बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

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बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स निविदा भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स की अच्छाई को कुरकुरा स्मोकी बेकन और मीठे लहसुन के भार के साथ मिलाएं।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स हमेशा मेरी पसंदीदा वेजी सूची में सबसे ऊपर होते हैं! मैं उन्हें बेक किया हुआ, भुना हुआ, उबला हुआ पसंद करता हूं और वे एक में भी अद्भुत कच्चे हैं ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद !

भुना अंकुरित ब्रुसेल्स

बड़े होकर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स हमेशा साथ परोसे जाते थे मक्खन और ब्रेडक्रंब और जितना हम उन्हें खाना पसंद करते हैं, बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्वाद को एक नए स्तर पर ले जाता है।

भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार करना इतना आसान है; वे किसी भी भोजन (और बेकन के साथ भी बेहतर) के लिए एकदम सही पक्ष हैं। मुझे पता है कि वे आपके खाने की मेज पर मुख्य पक्ष बनने जा रहे हैं!

बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

यह भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेकन और गार्लिक रेसिपी के साथ वास्तव में मेरे प्रिय कुकबुक संग्रह में नवीनतम जोड़ से आता है, साधारण रसोई ! यह पुस्तक उन व्यंजनों से भरी हुई है जो उधम मचाते नहीं हैं और सप्ताहांत के लिए पर्याप्त जल्दी हैं। यह मेरे दोस्तों डोना और चाड द्वारा लिखा गया था जो ब्लॉग पर हैं धीमी भुना हुआ इतालवी . व्यंजनों में उन सामग्रियों का उपयोग किया जाता है जो आपके पास पहले से मौजूद हैं और वे स्वाद से पूरी तरह भरी हुई हैं। यह किताब निश्चित रूप से मेरी रसोई में एक प्रधान होने जा रही है!

जबकि मुझे निर्णय लेने में कठिनाई हो रही थी, मुझे पता था कि यह ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बेकन रेसिपी (लहसुन के भार के साथ) मेरे द्वारा बनाई गई पहली चीज़ होगी!

बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे बनाएं

यदि आपने पहले कभी भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स नहीं बनाया है, तो आप एक वास्तविक उपचार के लिए हैं। सब्जियों को उच्च तापमान पर भूनने से वे कैरामेलाइज़ हो जाती हैं, बहुत कम काम के साथ अविश्वसनीय स्वाद जोड़ती हैं। बस एक पैन में सीज़निंग, प्याज़ और लहसुन डालें और अपना बेकन डालें।

मैं कभी-कभी ढक्कन या फ्रीजर बैग के साथ एक कटोरे में सभी सामग्री को टॉस करता हूं और एक आसान वन पैन डिश के लिए भूनने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करता हूं!

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे रोस्ट करें

भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स जल्दी और आसानी से बनाए जा सकते हैं. हालांकि यह नुस्खा बेकन, प्याज और लहसुन जोड़ता है, आप निश्चित रूप से बहुत ही सरल सामग्री के साथ ब्रसेल्स स्प्राउट्स भून सकते हैं और आश्चर्यजनक परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

भूनें और आनंद लें। वास्तव में इतना सरल और इतना अच्छा!

1. ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें।
2. अपने ब्रसेल्स स्प्राउट्स को धोकर काट लें। अगर वे बड़े हैं तो आधा काट लें।
3. जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ बूंदा बांदी।
4. 25-30 मिनट या टेंडर और कैरामेलाइज़्ड होने तक भूनें।

क्या आप फ्रोजन ब्रसेल्स स्प्राउट्स को रोस्ट कर सकते हैं?

हाँ, आप कर सकते हैं, लेकिन परिणाम बिल्कुल एक जैसे नहीं होंगे क्योंकि जमे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स पहले से ही नरम हो गए हैं। आप उन्हें लगभग 40 मिनट या उससे भी ज्यादा समय तक जमे हुए भूनना चाहेंगे। मैं कभी-कभी अंत में कुछ रंग जोड़ने के लिए उन्हें जल्दी से उबाल देता हूं।

इन गार्लिक रोस्टेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बनाने के लिए नीचे दी गई रेसिपी को फॉलो करें। इतना सरल, फिर भी इतना अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट… यह नुस्खा, में पाया गया साधारण रसोई रसोई की किताब आपके परिवार द्वारा बार-बार अनुरोध करने वाली एक साइड डिश होगी!

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बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स

अवयव

• मैंदो पौंड ब्रसल स्प्राउट 908 ग्राम, ताजा, आधा लंबाई में कटा हुआ (ऊपर से नीचे)
• मैंएक मध्यम लाल प्याज मोटे तौर पर कटा
• मैं6 लौंग लहसुन मोटे तौर पर कटा
• मैंएक छोटी चम्मच कोषर नमक
• मैंएक छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
• मैंचुटकी लाल मिर्च के गुच्छे
• मैंदो बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी तेल
• मैं8 स्लाइस कच्चा मोटा कटा हुआ बेकन ½ इंच के स्ट्रिप्स में काट लें

निर्देश

• ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक शीट पैन को लाइन करें।
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स, प्याज़ और लहसुन को तवे पर फैलाएं। स्प्राउट्स को नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़कें, फिर जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। स्प्राउट्स को साफ हाथों से तब तक टॉस करें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से लेपित न हो जाए।
• पैन को तब तक हिलाएं जब तक कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक परत में न आ जाएं। कटे हुए बेकन के टुकड़ों को तवे पर समान रूप से छिड़कें। स्प्राउट्स कांटेदार होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक के साथ स्वाद और मौसम।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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