झींगा हलचल तलना

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

झींगा हलचल तलना एक त्वरित और स्वस्थ भोजन है जो सभी को पसंद है! एक साधारण स्वादिष्ट स्टर फ्राई सॉस में ढेर सारी अदरक और लहसुन, ताजी सब्जियां और रसीले झींगे डाले जाते हैं।





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सप्ताह के एक त्वरित भोजन के लिए अपनी सब्जियों को समय से पहले तैयार करें। इस स्टिर फ्राई को एक प्याले में फुलाकर परोसिये चावल या आपके पसंदीदा नूडल्स (या यहां तक ​​कि गोभी का पुलाव एक महान कम कार्ब विकल्प के लिए)!

एक प्लेट पर चावल के साथ झींगा हलचल तलना





घर पर आसान टेक आउट

इस आसान झींगा रेसिपी के साथ-साथ हेल्दी स्टिर फ्राई हर किसी को पसंद होता है! आपके पास जो कुछ भी है उसके आधार पर लगभग हर हलचल तलना नुस्खा बदला जा सकता है!

प्रति तैयारी तेजी से करें , अपने किराने की दुकान में उपज क्षेत्र की जाँच करें, कई दुकानों में ताज़ी कटी हुई स्टिर फ्राई सब्जियाँ हैं।



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    सब्जियां:आपके पास जो भी सब्जियां हों, उनका इस्तेमाल करें। नरम सब्जियां (काली मिर्च और मशरूम) डालने से पहले कड़ी सब्जियां (जैसे गाजर) पकाना याद रखें। प्रोटीन:एक चिकन और झींगा के लिए अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ें, हलचल तलना या प्रोटीन पर प्रकाश डालें और एक स्वस्थ और कुरकुरे झींगा और ब्रोकोली हलचल तलना बनाएं! स्वाद:आप इसे कितना मसालेदार चाहते हैं? यह आसान नुस्खा सबसे अच्छा झींगा हलचल तलना सॉस भी बनाता है जिसे आप किसी भी तरह से मसाला कर सकते हैं! चिली फ्लेक्स या श्रीराचा का एक पानी का छींटा थोड़ी गर्मी जोड़ता है।

एक साथ टॉस करना इतना आसान है, बस जमे हुए झींगा और मिश्रित सब्जियों का एक बैग और रात का खाना कुछ ही समय में तैयार है!

एक पैन में झींगे को तिल के साथ गार्निश के रूप में फ्राई करें

जमे हुए झींगा कैसे पकाने के लिए

आप पहले से पका हुआ फ्रोजन झींगा खरीद सकते हैं, लेकिन मैं इस रेसिपी के लिए कच्चा पसंद करता हूं और उन्हें पकाने में सचमुच मिनट लगते हैं। चाहे वह पहले से पका हुआ हो या कच्चा, इसे फ्रीजर से बाहर निकालें और इसे फ्रिज में एक कटोरे में रखें ताकि यह प्राकृतिक रूप से पिघल जाए या खाना पकाने से ठीक पहले बर्फीले ठंडे पानी (गर्म नहीं) के नीचे चला जाए। जमे हुए चिंराट को माइक्रोवेव में डीफ़्रॉस्ट करने के लिए रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है।



झींगा कैसे डिवाइन करें: यदि आप ताजा, कच्चे झींगा का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें विकसित करना एक चिंच है। अधिकांश चिंराट पहले से ही पीछे की रीढ़ के आर-पार होते हैं, इसलिए आपको केवल गोले को अलग करना है, पैरों से पकड़ना है और धीरे से खोल को खींचना है। काटने वाले चाकू की नोक लें और धीरे से काली आंत को ऊपर उठाएं, यह एक टुकड़े में निकलनी चाहिए। कुल्ला और अलग रख दें।

कुछ लोग सोचते हैं कि गुलाबी पूंछ को छोड़ना अधिक आकर्षक है, लेकिन अगर आप बच्चों को झींगा तलना परोस रहे हैं तो मैं इसे हटा दूंगा। यह सिर्फ स्टिर फ्राई को खाने में आसान बनाता है।

कच्चे झींगा के साथ झींगा हलचल तलना सामग्री

झींगा स्टिर फ्राई कैसे करें

वास्तव में अब तक के सबसे आसान भोजन में से एक! हम सब्जियों को पहले से तैयार करते हैं और चावल के रसोइयों की तुलना में इस स्टिरफ्राई रेसिपी को तेज बना सकते हैं!

नकली कोच बैग की पहचान कैसे करें
  1. सबसे पहले सॉस तैयार करें और एक तरफ रख दें।
  2. झींगा को हल्का गुलाबी होने तक भूनें। सॉस के साथ मिलाने पर वे थोड़ा और पकाएँगे, इसलिए सुनिश्चित करें कि उन्हें ज़्यादा न पकाएँ। निकाल कर अलग रख दें।
  3. सब्जियों को स्टिर फ्राई करें (मैंने ब्रोकली और मिर्च को चुना लेकिन आप जो भी सब्जियां चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं)।
  4. झींगा और सॉस डालें और कुछ मिनट के लिए चुलबुली होने तक पकाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

वोइला, यह इतना आसान है!

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एक पैन में झींगे को ऊपर से तिल और हरा प्याज डालकर भूनें

स्टिर फ्राई के साथ क्या परोसें

  • तिल, हरा प्याज, सीताफल के साथ शीर्ष
  • चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें
  • साथ परोसो तला - भुना चावल

यदि आपके पास बचे हुए हैं, तो उन्हें काट लें और अगले दिन एक आसान फ्राइड राइस बनाएं!

हमारी पसंदीदा स्टिर फ्राई रेसिपी

एक सफेद कटोरे में झींगा हलचल तलना 4.98से78वोट समीक्षाविधि

झींगा हलचल तलना

तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय12 मिनट कुल समय27 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन झींगा हलचल तलना एक आसान सप्ताह रात का भोजन है जो ताजी सब्जियों और निविदा झींगा से भरा होता है।

अवयव

  • मैं4 चम्मच वनस्पति तेल
  • मैं4 कप मिक्स्ड वेजिटेबल मैंने मिर्च और ब्रोकली का इस्तेमाल किया
  • मैंमैं पौंड झींगा छिले और छिले हुए
  • मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
  • मैंसाढ़े छोटी चम्मच ताजा अदरक बारीक कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ
  • मैंहरा प्याज और तिल सजाने के लिए ऐच्छिक

चटनी

  • मैंसाढ़े कप मुर्गा शोर्बा या पानी
  • मैंएक बड़े चम्मच मैं विलो हूँ
  • मैंदो बड़ा चमचा होसिन चटनी
  • मैंएक छोटी चम्मच तिल का तेल
  • मैंएक बड़ा चमचा कॉर्नस्टार्च

निर्देश

  • सॉस सामग्री को एक साथ फेंटें और एक तरफ रख दें।
  • मध्यम आँच पर 2 चम्मच तेल गरम करें कडाई या फ्राइंग पैन। झींगा, नमक और काली मिर्च डालें। झींगा के गुलाबी होने तक, लगभग 2-3 मिनट तक पकाएं। पैन से झींगा निकालें और अलग रख दें।
  • मध्यम उच्च गर्मी पर शेष 2 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें। सब्जियां डालें और लगभग 3-4 मिनट तक कुरकुरा होने तक पकाएं। लहसुन और अदरक डालें और 30 सेकंड और पकाएँ।
  • झींगा और सॉस में हिलाएँ, मध्यम उच्च 1-2 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएँ।
  • चावल के ऊपर परोसें और इच्छानुसार सजाएँ।

पोषण जानकारी

कैलोरी:276,कार्बोहाइड्रेट:30जी,प्रोटीन:24जी,मोटा:7जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:214मिलीग्राम,सोडियम:1234मिलीग्राम,पोटैशियम:496मिलीग्राम,फाइबर:7जी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:9240आइयू,विटामिन सी:24.9मिलीग्राम,कैल्शियम:174मिलीग्राम,लोहा:3.8मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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इस बेहतरीन रेसिपी को रीपिन करें

चिंराट को एक बाउल में तिल और हरी प्याज लिखकर फ्राई करें

एक पैन में झींगा हलचल तलना और एक शीर्षक के साथ एक कटोरे में कच्चे चिंराट

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