जब यह स्वादिष्ट घर का बना खट्टा क्रीम डिप आधी कीमत में बनाया जा सकता है तो स्टोर-खरीदा क्यों खरीदें?
ताजा खट्टा क्रीम के एक कंटेनर (या दो!) और पेंट्री से कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ, यह डुबकी कुछ ही मिनटों में एक साथ आती है! और यह अतिरिक्त सीज़निंग और पेंट्री में उपलब्ध अन्य पसंदीदा ऐड-इन्स के साथ पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है!
अपने नुकसान या हार के लिए खेद है
त्वरित और आसान!
यह डुबकी साधारण सामग्री का उपयोग करती है जो आपके फ्रिज और पेंट्री में सबसे अधिक संभावना है।
इसे बनाना बहुत आसान है और इसमें केवल कुछ मिनट लगते हैं! बस सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और ठंडा करें ताकि स्वाद मिश्रित हो सके!
खट्टा क्रीम डुबकी सुपर बहुमुखी है! नीचे दी गई रेसिपी में बेस का उपयोग करें और जड़ी-बूटियों या सीज़निंग की अदला-बदली करें।
सामग्री / विविधताएं
खट्टी मलाई नियमित या कम वसा वाली खट्टा क्रीम दोनों ही बढ़िया काम करेंगी! यदि आपके पास है तो एक टेंगी पतली संस्करण के लिए सादे ग्रीक दही का प्रयास करें।
मई मेयो का एक स्पर्श इस डिप को एक मलाईदार स्वाद देता है। यह पूरी तरह से खट्टा क्रीम और मसाला के साथ जोड़ता है!
मसाला सूखे चिव्स, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, सुआ, और नमक और काली मिर्च सभी इस डिप के स्वाद को बढ़ाते हैं!
बेझिझक कटी हुई मिर्च, जलपीनो, धूप में सुखाए हुए टमाटर या कटा हुआ पालक डालकर मिलाएँ। यहां तक की बेकन खट्टा क्रीम डुबकी एक पूरी नई स्वाद प्रोफ़ाइल दे सकते हैं!
यह चिप डिप के रूप में एकदम सही है या अभी तक बेहतर है, बैगेल चिप डुबोना! ताजी सब्जियों के साथ परोसें, या गरमागरम डिप करने के लिए उपयोग करें भुने हुए आलू !
इसे पहले से बनाओ!
जब फ्लेवर मिश्रित हो जाए तो सॉर क्रीम डिप को ठंडा परोसना सबसे अच्छा है। सूखे मसाले/जड़ी-बूटियां बेस में फिर से हाइड्रेट हो जाती हैं, इसलिए इस डिप को परोसने से कम से कम 30 मिनट पहले बनाया जाता है।
या, इसे एक दिन आगे करें ताकि जब आप हों तो यह तैयार हो जाए!
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खट्टा क्रीम डुबकी कितने समय तक चलती है?
ठंडा और ढका हुआ, रेफ्रिजरेटर में डुबकी 10 दिनों तक चलनी चाहिए। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह तब तक इस्तेमाल हो जाएगा, फिर से परोसने से पहले, इसे अच्छी तरह से हिलाएं और स्वाद को उज्ज्वल करने के लिए नमक और काली मिर्च या अतिरिक्त मसाला डालें।
खट्टा क्रीम डिप को फ्रीज करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि अधिकांश डेयरी उत्पादों की तरह, एक बार जब यह पिघल जाता है, तो यह दानेदार हो जाएगा।
चिप्स से परे डिपर्स
- पक्का शकरकंद फ्राइज - ओवन में बेक किया हुआ
- घर का बना बैगेल चिप्स - केवल 3 सरल सामग्री
- घर का बना पनीर-इसकी - भीड़ के लिए बढ़िया
- खस्ता बेक्ड आलू वेज - पूरी तरह से अनुभवी
- ओवन-बेक्ड सॉफ्ट प्रेट्ज़ेल - एक भीड़ पसंदीदा
क्या आपने यह खट्टा क्रीम डिप बनाया है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से16वोट समीक्षाविधिखट्टा क्रीम डुबकी
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट आराम का समय30 मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह डिप बनाना आसान है, और स्वाद से भरपूर है! सूई के लिए कुरकुरी सब्जियों या चिप्स के साथ प्रयोग करें!अवयव
- मैं3/4 कप खट्टी मलाई
- मैं3 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- मैंएक बड़ा चमचा Chives
- मैं1/2 छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैं1/2 छोटी चम्मच दिल
- मैं1/4 छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- मैंनमक और काली मिर्च चखना
निर्देश
- एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें।
- परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा करें।
पकाने की विधि नोट्स
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 7 दिनों तक स्टोर करें।पोषण जानकारी
परोसना:1.5बड़े चम्मच,कैलोरी:78,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:8जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:13मिलीग्राम,सोडियम:51मिलीग्राम,पोटैशियम:30मिलीग्राम,चीनी:एकजी,विटामिन ए:151आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:24मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, डुबकी, नाश्ता