भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

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भरवां पोर्क टेंडरलॉइन एक व्यस्त सप्ताह की रात के लिए काफी आसान भोजन है और मेहमानों को परोसने के लिए पर्याप्त प्रभावशाली है!

जब मैं कहता हूँ कि यह व्यंजन आसान है, तो मैं मज़ाक नहीं कर रहा हूँ!

एक दुबला सूअर का मांस टेंडरलॉइन एक स्वादिष्ट पालक और मशरूम की स्टफिंग से भरा होता है और पूर्णता के लिए भुना हुआ होता है।

भरवां पोर्क टेंडरलॉइन एक स्वादिष्ट और आसान भोजन है।

यह आसान व्यंजन मशरूम और ताजा पालक से भरी एक साधारण भरने के साथ शुरू होता है ... आप किसी भी प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, मैं आमतौर पर सफेद और सेरेमनी का संयोजन चुनता हूं!

ग्रिल ग्रेट्स को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका

एक बार पकने और ठंडा होने के बाद, फिलिंग को टेंडरलॉइन में रोल किया जाता है और टूथपिक्स से सुरक्षित किया जाता है।

इन्फिनिटी स्कार्फ कैसे पहनें

मैं थोड़ा सा जैतून का तेल के साथ ब्रश करता हूं और इसे मौसम देता हूं लेकिन आप इस नुस्खा पर एक स्वादिष्ट मोड़ के लिए बेकन भी लपेट सकते हैं!

आप भरवां पोर्क टेंडरलॉइन कैसे पकाते हैं?

आप कब तक भरवां पोर्क टेंडरलॉइन पकाते हैं?

कब पोर्क टेंडरलॉइन खाना बनाना , ध्यान रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह सुनिश्चित करना है कि सूअर का मांस ज़्यादा न पका हो।

पोर्क टेंडरलॉइन मांस का एक बहुत ही पतला टुकड़ा है, इसलिए अगर इसे बहुत देर तक पकाया जाए तो यह आसानी से सूख सकता है।

मैं यह सुनिश्चित करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करने का दृढ़ता से सुझाव दूंगा कि आपका सूअर का मांस पूरी तरह से पकाया गया है!

मैं एक जांच के साथ एक का उपयोग करना पसंद करता हूं जो मुझे मांस की निगरानी करने की अनुमति देता है ( यह एक बड़बड़ाना समीक्षा हो जाता है और सस्ता है ) हालांकि कोई भी मांस थर्मामीटर काम करेगा!

उच्च तापमान (450 डिग्री फारेनहाइट) पर पकाया जाता है, इस टेंडरलॉइन में कुल 35 मिनट का समय लगेगा। यदि आप पोर्क टेंडरलॉइन को 350 ° F पर पका रहे हैं, तो इसे इष्टतम तापमान तक पहुँचने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।

मैं एक व्यक्ति को मुफ्त में कैसे ढूंढ सकता हूं?

क्या पोर्क टेंडरलॉइन थोड़ा गुलाबी हो सकता है?

संक्षिप्त उत्तर निश्चित रूप से है हां !

इस लीन कट को भूनते समय, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपका पोर्क टेंडरलॉइन का तापमान 145° F . पर है .

कोमल रसीले भोजन के लिए यह इष्टतम तापमान है। आपके सूअर का मांस बीच में थोड़ा गुलाबी हो सकता है।

अपने मांस को काटने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए आराम करना हमेशा याद रखें। ठीक से पकाया और आराम किया हुआ टेंडरलॉइन रसदार और कांटेदार निविदा होगा!

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पोर्क टेंडरलॉइन एक बहुत दुबला मांस है (लगभग चिकन स्तन जितना दुबला) इसलिए यह निश्चित रूप से आपके परिवार के लिए एक स्वस्थ विकल्प है!

भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

अवयव

• मैंदो बड़े चम्मच जतुन तेल अलग करना
• मैंसाढ़े पौंड मशरूम मोटे तौर पर कटा
• मैं6-8 कप कच्चा कटा पालक 1 छोटा बैग
• मैं3 लौंग लहसुन
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच अजवायन के फूल
• मैंसाढ़े बड़ा चमचा मैं विलो हूँ
• मैंमैं कप मलाई पनीर
• मैंसाढ़े कप रोटी के टुकड़ों
• मैंएक सूअर का गोश्त लगभग 1.5lbs
• मैंएक बड़ा चमचा डी जाँ सरसों
• मैंनमक और काली मिर्च

निर्देश

• ओवन को 450°F पर प्रीहीट करें।

भरने

• एक पैन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें। मशरूम, सोया सॉस और लहसुन डालें, नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक पकाएँ (मशरूम को पूरी तरह से सूखा न पकाएँ, रस दुबले पोर्क को नम रखने में मदद करता है)।
• कटा हुआ पालक डालें और गलने तक पकाएँ। आँच से हटाएँ और क्रीम चीज़, पैंको क्रम्ब्स और थाइम डालें, मिश्रित होने तक मिलाएँ।
• भरने को पूरी तरह से ठंडा होने तक फ्रिज में रखें

सूअर का गोश्त

• पोर्क टेंडरलॉइन को आधी लंबाई में काटकर (लेकिन पूरी तरह से नहीं) बटरफ्लाई करें और इसे एक किताब की तरह खोलें।
• सूअर का मांस पाउंड करें ताकि यह भी (लगभग ½″) मोटा हो।
• सूअर के मांस की सतह पर ठंडा भरावन फैलाएं और जेली रोल स्टाइल को रोल करें और टूथपिक्स से सुरक्षित करें।
• डाइजॉन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं और टेंडरलॉइन को ब्रश करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं
• लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि तापमान 135°F तक न पहुंच जाए।
• एक और 5 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक और आंतरिक तापमान 145°F होने तक उबालें।
• टुकड़ा करने से पहले 5 मिनट आराम करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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