जब आप रंग-बिरंगे अलग साइड डिश की तलाश में हों, तो आपको ताजी सब्जियों के साथ यह ओर्ज़ो रेसिपी बहुत पसंद आएगी!
तोरी, टमाटर और परमेसन के छिड़काव के साथ ज़ुचिनी ओर्ज़ो ओर्ज़ो (एक स्वादिष्ट चावल जैसा पास्ता) को जोड़ती है। तिह पक्ष बहुत अच्छा है, आप बार-बार उस पर वापस जाएंगे।
ओर्ज़ो क्या है?
ओर्ज़ो को अक्सर चावल समझ लिया जाता है, लेकिन यह वास्तव में एक छोटा प्रकार का पास्ता है जिसका आकार चावल से थोड़ा बड़ा होता है। इसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है जौ पास्ता सलाद )
यह सूप या सलाद में अच्छी तरह से रहता है और एक महान पक्ष बनाता है!
हम इसे इसके हल्के स्वाद और दृढ़ बनावट और इस तथ्य के कारण पसंद करते हैं कि इसे लगभग किसी भी चीज़ के साथ जोड़ा जा सकता है।
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उबचिनी के साथ ओर्ज़ो कैसे पकाएं
बहुत ही आसान लेकिन सुरुचिपूर्ण, यह ओर्ज़ो रेसिपी कुछ ही समय में तैयार हो जाएगी।
- प्याज को मक्खन और लहसुन में तोरी के साथ पकाएं (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- इस बीच, ओर्ज़ो को निविदा तक शोरबा में पकाएं। टमाटर और पेस्टो में हिलाओ। ढककर आराम करने दें।
- कटा हुआ तोरी और आधा परमेसन पनीर में हिलाओ। मनचाहा स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ फिर से सीज़न करें।
बचे हुए परमेसन चीज़ और कटे हुए पार्सले (वैकल्पिक) से गार्निश करें।
साथ परोसो…
यह हार्दिक साइड डिश लगभग किसी भी प्रोटीन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है जैसे रसदार सूअर का मांस चॉप .
कुछ में जोड़ें पके हुए चिकन स्तन या इसे a . के साथ पेयर करें एयर फ्रायर चिकन इसे खाने में बनाने के लिए।
ओर्ज़ो पसंदीदा
- नींबू जौ - त्वरित और आसान
- मलाईदार स्टोवटॉप मशरूम Orzo - आसान और सुरुचिपूर्ण
- नींबू चिकन सूप - ठंडे दिन के लिए बिल्कुल सही
- भूमध्य जौ सलाद - इतना रंगीन
- मीटबॉल सूप - हार्दिक और संतोषजनक
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5से3वोट समीक्षाविधिपकाने की विधि जौ तोरी
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन यह तोरी ओर्ज़ो मलाईदार, लजीज और रंगीन है। यह पास्ता साइड डिश किसी भी प्रवेश द्वार के लिए एकदम सही जोड़ी है!अवयव
- मैंएक कप जौ
- मैं2 ½ कप मुर्गा शोर्बा या आवश्यकतानुसार
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच इतालवी मसाला
- मैंएक छोटा तुरई कटा हुआ, लगभग 1 1/2 कप
- मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
- मैंमैं कप प्याज बारीक कटा हुआ
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक कप चैरी टमाटर आधी
- मैंदो बड़े चम्मच पेस्टो
- मैंमैं कप पार्मीज़ैन का पनीर अलग करना
- मैंनमक और काली मिर्च चखना
- मैंगार्निश के लिए अजमोद ऐच्छिक
निर्देश
- ओर्ज़ो, ब्रोथ और इटालियन सीज़निंग को उबाल लें। एक उबाल में गर्मी कम करें और ओर्ज़ो के निविदा होने तक 13-15 मिनट तक बिना ढके पकाएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा जोड़ें।
- जबकि ओर्ज़ो पक रहा है, तोरी को इंच के टुकड़ों में काट लें।
- मक्खन में प्याज भूनें, सुगंधित होने तक लहसुन डालें, तोरी डालें। 5 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं।
- ओर्ज़ो पक जाने के बाद, टमाटर और पेस्टो डालें। ढककर 5 मिनट आराम करें। तोरी और 2 बड़े चम्मच परमेसन चीज़ में हिलाएँ। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- यदि वांछित हो तो शेष परमेसन पनीर और अजमोद के साथ छिड़के।
पकाने की विधि नोट्स
बचे हुए को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।पोषण जानकारी
कैलोरी:269,कार्बोहाइड्रेट:33जी,प्रोटीन:9जी,मोटा:ग्यारहजी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:बीसमिलीग्राम,सोडियम:767मिलीग्राम,पोटैशियम:374मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:616आइयू,विटामिन सी:25मिलीग्राम,कैल्शियम:118मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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