एक कच्चा खाद्य आहार खाने का मुख्य रूप से शाकाहारी तरीका है जो कच्चे या हल्के गर्म खाद्य पदार्थों का उपयोग करता है। चूंकि कोई खाना पकाने की जगह नहीं होती है, कच्चे भोजन की भोजन योजना पारंपरिक आहार से बहुत अलग दिख सकती है। अपने कच्चे भोजन को शुरू करने के लिए इन चार भोजन योजनाओं का उपयोग करने का प्रयास करें। यदि आपको प्रिंट करने योग्य भोजन योजना डाउनलोड करने में सहायता चाहिए, तो इन्हें देखेंमददगार सलाह.
पहला दिन
इन कच्चे खाद्य आहार भोजन योजनाओं को प्रिंट करें!
सुबह का नाश्ता
फ्रूट स्मूदी या ग्रीन स्मूदी से शुरुआत करें, जिसमें ये सामग्रियां हों:
- चार या पांच कप ताजे फल और हरी सब्जियां
- बर्फ
- दो से तीन कप पानी
- वैकल्पिक: एक कच्चा अंडा जोड़ें
- जीवित खाद्य पदार्थ आहार: 13 खाद्य पदार्थ जो आप अभी भी खा सकते हैं
- 7 सब्जियों के पोषण मूल्य जो आपको अपने आहार में खाने चाहिए
- आपके आहार में जोड़ने के लिए 10 उच्च प्रोटीन शाकाहारी खाद्य पदार्थ
नाश्ता
- कच्चे मेवे
- ताजे फल जैसे संतरा, सेब या नाशपाती
दोपहर का भोजन
इन खाद्य पदार्थों के आधार पर एक बड़ा सलाद खाएं:
- हरी पत्तेदार सब्जियां
- अजवाइन के तीन डंठल
- दो बड़े टमाटर
- किसी भी रंग की शिमला मिर्च
- avocados
- सरसों के बीज
आप कोल्ड-प्रेस्ड ऑलिव ऑयल और/या ताजे निचोड़े हुए संतरे के रस से बनी सलाद ड्रेसिंग पर बूंदा बांदी कर सकते हैं।
नाश्ता
- चार कप जामुन या अनानास या तीन आड़ू
रात का खाना
निम्नलिखित के साथ पालक का सलाद लें:
- बेबी पालक के पत्ते
- रोमेन सलाद
- खीरे
- टमाटर
- हरा प्याज
- नारंगी खंड
ज्यादातर हरी सब्जियों वाले ताजे बने सब्जियों के रस के साथ मिलाएं।
मिठाई या शाम का नाश्ता
- 10 कच्चे पेकान या अखरोट
- केला
दूसरा दिन
सुबह का नाश्ता
अपने दिन की शुरुआत ताज़े जूस से करें:
- दो सेब
- एक कप पालक
- दो गाजर
10 - 20 मैकाडामिया नट्स के साथ अपने जूस का आनंद लें।
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नाश्ता
- दो हैंडल
दोपहर का भोजन
निम्नलिखित से बना सलाद खाएं:
- खीरा
- टमाटर
- तुरई
- एवोकाडो
ड्रेसिंग के रूप में शीर्ष पर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस बूंदा बांदी।
नाश्ता
- दो संतरे
रात का खाना
एक कटोरी ठंडे सूप की कोशिश करें जिसमें ये सामग्रियां एक साथ मिश्रित हों:
- दो एवोकाडो
- आधा छिला हुआ खीरा
- १/२ कप ताजा नीबू का रस
- 2 चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1 चम्मच पिसी हुई हल्दी
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
- १ कप पानी
इन सामग्रियों से बनी 'क्रीम' के साथ सूप के ऊपर एक साथ मिश्रित करें:
- 1 कप काजू
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच कच्चा, अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका
- १ कप पानी
विभिन्न फलों के साथ हरी सब्जियों से युक्त एक चौथाई गेलन (एक लीटर) ताजा सब्जी का रस मिलाएं।
मिठाई या शाम का नाश्ता
- ३० - ४० जामुन
तीसरा दिन
सुबह का नाश्ता
निम्नलिखित से बना एक मलाईदार और मीठा नाश्ता आज़माएं:
- एक युवा नारियल एक क्रीम में मिश्रित
- 1 कप ताजा, छिलके वाली स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी के ऊपर क्रीम डालें और आनंद लें।
नाश्ता
- दो सेब
- अजवाइन की दो पसलियां
दोपहर का भोजन
एक समृद्ध, मलाईदार स्मूदी का प्रयास करें जिसमें चॉकलेट और नट्स का हल्का स्वाद हो। इन सामग्रियों को एक साथ ब्लेंड करें:
- दो केले
- 1 बड़ा चम्मच कच्चा बादाम मक्खन
- २ बड़े चम्मच कच्चा कोकोआ मक्खन
- 1 कप बर्फ
नाश्ता
- दो ख़ुरमा
- मिश्रित हरी पत्तेदार सब्जियां
रात का खाना
लेपित तोरी की छड़ियों से बने रात के खाने का आनंद लें। दो खुली और कटी हुई तोरी के साथ स्टार, निम्नलिखित सामग्री में लेपित, और निर्जलीकरण:
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- २ बड़े चम्मच पौष्टिक खमीर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
मिठाई या शाम का नाश्ता
- दो हैंडल
- 10 कच्चे पेकान
चौथा दिन
सुबह का नाश्ता
- ३० - ४० जामुन
- एक एवोकैडो
नाश्ता
- दो संतरे
- मिश्रित साग
दोपहर का भोजन
दोपहर के भोजन के लिए सलाद का आनंद लें जिसमें निम्नलिखित शामिल हैं:
- पत्तेदार साग
- एवोकाडो
- हरे सेब
- ड्रेसिंग के लिए कच्चा, चावल का सिरका
ताजे निचोड़े हुए फलों और सब्जियों के रस के साथ अपने सलाद को समाप्त करें।
नाश्ता
- १ कप सूरजमुखी के बीज
रात का खाना
बादाम क्रस्ट से बना कच्चा पिज्जा ट्राई करें। क्रस्ट में ये सामग्रियां शामिल हैं:
- 2 कप पिसा हुआ बादाम खाना
- १ कप पिसे हुए अलसी के बीज
- 1 बड़ा चम्मच अजवायन
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- १ कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
सामग्री को एक साथ मिलाएं; फिर मिनी पिज्जा बनाएं और डिहाइड्रेट करें। अपनी पसंदीदा कच्ची सब्जियों के साथ शीर्ष।
संतुलित आहार
कच्चे खाद्य आहार से बहुत सारे फल और सब्जियां मिलती हैं, और नट्स और बीजों से प्रोटीन मिलता है। हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन और कैल्शियम से भरपूर होती हैं, जबकि विभिन्न प्रकार के उत्पाद विटामिन और खनिज के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट भी प्रदान करते हैं। एवोकैडो, तेल, नट और बीज सभी आवश्यक वसा प्रदान करते हैं। इन भोजन योजनाओं का पालन करने का प्रयास करें, या अपनी खुद की भोजन योजना बनाने और कच्चे खाद्य आहार में संतुलन खोजने के लिए उन्हें मिलाएं।
