प्रोटीन शेक के कुछ बेहतरीन पोषण लाभ हो सकते हैं, लेकिन स्वाद कभी-कभी वांछित होने के लिए कुछ छोड़ सकता है। प्रोटीन शेक मिक्स के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, ऐसे स्वाद के लिए कुछ सामग्री जोड़ने पर विचार करें जिसे हराया नहीं जा सकता।
फल
जोड़ा जा रहा है फल प्रोटीन शेक न केवल स्वाद में सुधार कर सकता है, बल्कि पेय को गाढ़ा करने के लिए भी प्रभावी होता है - जिससे यह एक वास्तविक मिल्कशेक जैसा लगता है। केले प्रोटीन शेक के स्वाद को बढ़ाने के लिए विशेष रूप से लोकप्रिय विकल्प हैं, क्योंकि वे एक चिकनी बनावट और मनभावन स्वाद प्रदान कर सकते हैं।
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ताजा या जमे हुए
जबकि ताजे फल प्रोटीन शेक के स्वाद को बेहतर बनाने में अत्यधिक प्रभावी होते हैं, जमे हुए फल भी एक स्वादिष्ट - और अधिक लागत प्रभावी - विकल्प प्रदान कर सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के अलावा, जमे हुए फल बर्फ की आवश्यकता के बिना पेय को ठंडा भी कर सकते हैं। यह एक गाढ़ा, कम पानी वाला प्रोटीन शेक बनाए रखने में मदद करता है जो एक स्वादिष्ट स्वाद को बरकरार रखता है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए जब आपके प्रोटीन शेक में जमे हुए फल जोड़ने की बात आती है, तो ऐसे प्रकार शामिल करें जो स्वाभाविक रूप से काफी रसदार हों, जैसे स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी। ये जमे हुए फल प्रोटीन शेक के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रित होने पर सबसे अधिक रस छोड़ते हैं और एक पेय का उत्पादन करते हैं जो विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
जमे हुए आम भी एक प्रभावी स्वाद-बूस्टर हो सकते हैं और प्रोटीन शेक के साथ मिश्रित होने पर एक मलाईदार बनावट प्रदान करते हैं।
स्वादयुक्त सिरप
जमे हुए फल की तरह,सुगंधित सिरपप्रोटीन शेक के स्वाद को बेहतर बनाने में रुचि रखने वालों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। जबकि बाजार में वर्तमान में कई फ्लेवर्ड सिरप हैं, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, या कारमेल प्रोटीन शेक के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए सर्वोत्तम परिणाम प्रदान कर सकते हैं। यह निर्धारित करने के लिए कि कौन सा संयोजन आपके लिए सबसे अच्छा है, विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ प्रयोग करें।
चूंकि स्वाद वाले सिरप को ब्लेंडर में मिलाने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे केवल चम्मच से प्रोटीन शेक में मिलाया जा सकता है, वे उन लोगों के लिए आदर्श हो सकते हैं जो जिम या कार्यस्थल पर इन पेय पदार्थों को बना रहे हैं।
अर्क
जो लोग अपने प्रोटीन शेक को तेजी से और आसानी से बढ़ाने की तलाश में हैं, वे अर्क के उपयोग से लाभान्वित हो सकते हैं। स्वादयुक्त सिरप के साथ, वर्तमान में खरीद के लिए कई अर्क स्वाद उपलब्ध हैं जिनमें शामिल हैं:
- वनीला
- संतरा
- स्ट्रॉबेरी
- कक्ष
- नद्यपान
अपने प्रोटीन शेक में अर्क मिलाते समय सावधान रहें, क्योंकि वे आम तौर पर एक स्वाद पंच पैक करते हैं। केवल एक चौथाई चम्मच प्रति आठ औंस प्रोटीन शेक से शुरू करें और अपनी स्वाद वरीयताओं के आधार पर अधिक जोड़ें।
डेयरी उत्पादों
कुछ लोग अपने प्रोटीन शेक को बढ़ाने के लिए दूध या दही जैसे डेयरी उत्पादों का उपयोग करते हैं। चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी दूध और फलों के स्वाद वाला दही भी प्रोटीन शेक के दाने को कम कर सकता है जबकि साथ ही स्वाद को बढ़ावा देता है।
जबकि सादा दूध और बिना स्वाद वाला/बिना मीठा दही प्रोटीन शेक के स्वाद में केवल न्यूनतम परिवर्तन प्रदान करेगा, यह बनावट को मलाईदार बना सकता है, इस प्रकार एक अधिक सुखद मुंह का अनुभव प्रदान करता है।
पानी और बर्फ
प्रोटीन शेक में पानी की मात्रा बढ़ाना उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है जो अधिक हल्के स्वाद वाले उत्पाद की तलाश में हैं। एक बार में थोड़ी मात्रा में पानी डालें जब तक कि आप अपने वांछित स्वाद तक नहीं पहुँच जाते हैं ताकि प्रोटीन शेक की अधिकता से बचा जा सके।
पानी की तरह, प्रोटीन शेक के स्वाद को कम करने के लिए बर्फ मददगार हो सकती है। हल्के स्वाद और गाढ़ी बनावट वाली प्रोटीन स्मूदी बनाने के लिए बर्फ को शेक के साथ मिलाने पर विचार करें।
जब उत्पाद के स्वाद को कम करने की बात आती है तो शेक में मिलाए गए प्रोटीन पाउडर की मात्रा को कम करने से भी इसी तरह के परिणाम मिल सकते हैं।
नट बटर
अधिकांश नट बटर में एक मजबूत स्वाद होता है जिसका उपयोग प्रोटीन शेक के स्वाद को छिपाने के लिए किया जा सकता है। जबकि प्रोटीन शेक के स्वाद को बढ़ाने के लिए मूंगफली का मक्खन विशेष रूप से लोकप्रिय है, बादाम या हेज़लनट बटर जैसे अन्य उत्पादों पर भी विचार करें।
एक ब्लेंडर में प्रोटीन शेक के साथ अखरोट के मक्खन को समान रूप से वितरित करने के लिए मिलाएं। याद रखें कि ज्यादातर मामलों में, जब अखरोट बटर के उपयोग की बात आती है तो थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है।
चाय पाउडर
स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और स्वादिष्ट पेय की तलाश करने वालों के लिए ग्रीन टी एक लोकप्रिय पेय बन गया है। एक अद्वितीय स्वाद के लिए, हलचल पर विचार करें मटका चाय पाउडर , जो हरी चाय का आधार प्रदान करता है, एक हरी चाय शेक के लिए एक वेनिला प्रोटीन में जिसे आप नीचे नहीं डाल पाएंगे।
एक्सट्रेक्ट फ्लेवरिंग की तरह, इस पाउडर को शेक में मिलाते समय सावधानी बरतें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपने अपने पेय को अधिक अलंकृत नहीं किया है, प्रत्येक छोटे जोड़ के बाद एक नमूने का प्रयास करें।
अपना सही विकल्प खोजें
प्रोटीन शेक मिक्स के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। इससे पहले कि आप यह तय करें कि प्रोटीन शेक आपके लिए नहीं हैं, इनमें से एक या अधिक स्वाद बढ़ाने वाले सुझाव या पूरी तरह से अलग प्रोटीन शेक रेसिपी आज़माएं। संभावना है कि आपको एक स्वादिष्ट विकल्प मिलेगा जिसका आप वास्तव में आनंद लेते हैं।
