बे लॉरेल ट्री, जिसे के नाम से भी जाना जाता हैतेज पत्ता का पेड़, सच्चा लॉरेल, और ग्रीसियन लॉरेल, जीनस लौरस का हिस्सा है। छोटा सदाबहार एक कठोर नमूना है जिसमें कई उपयोग हैं। एक आकर्षक नमूना होने के अलावा, पेड़ की सुगंधित पत्तियों को रसोइयों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है जो उन्हें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जड़ी बूटी के रूप में उपयोग करते हैं। लैंडस्केपर्स पेड़ को उसके प्रबंधनीय आकार और कम रखरखाव के लिए भी संजोते हैं।
पेड़ की उपस्थिति
बे लॉरेल्स को उनके लिए धन्यवाद खोजना आसान हैपिरामिड आकार. जबकि पेड़ 60 फीट तक बढ़ने में सक्षम है, इसे आमतौर पर बहुत छोटा हेज या टोपरी बनाने के लिए काट दिया जाता है।
संबंधित आलेख- लॉरेल ट्री
- पेड़ के पत्तों की पहचान कैसे करें
- बे पत्ती का पौधा
पेड़ की सबसे विशिष्ट विशेषताओं में से हैं:
- छाल: पेड़ की चमकदार धूसर छाल उम्र के साथ फीकी पड़ जाती है।
- पत्ते: चमकीले हरे सुगंधित पत्ते मोटे और चमड़े के होते हैं। लांस के आकार की पत्तियों को काटा जा सकता है और व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है जब पेड़ अपने दूसरे बढ़ते मौसम को चिह्नित करता है।
- पुष्प: छोटे सफेद और पीले फूलों के कई गुच्छे वसंत ऋतु में पैदा होते हैं।
- फल: फूल गिरने पर छोटे चमकदार काले या बैंगनी रंग के जामुन दिखाई देते हैं।
बे लॉरेल के पेड़ दुनिया के सबसे पुराने नमूनों में से हैं। अपनी उम्र के बावजूद, पेड़ हमेशा की तरह लोकप्रिय बना हुआ है, जो ग्रह के चारों कोनों पर औपचारिक और शाही उद्यानों में दिखाई देता है।
एक बंदर की कीमत कितनी होती है
बे लॉरेल ट्री प्रकार
बे लॉरेल के पेड़ जीनस लौरस का हिस्सा हैं। इसका वानस्पतिक नाम लौरस नोबिलिस है। यह एक ही जीनस में दो अन्य सदाबहार नमूनों में शामिल हो जाता है:
- लौरस अज़ोरिका: आमतौर पर अज़ोरेस लॉरेल के रूप में जाना जाता है, इसकी चमकदार गहरे रंग की पत्तियां खाने योग्य नहीं होती हैं, हालांकि इसके मलाईदार सफेद फूल बहुत सुगंधित होते हैं।
- लॉरेल नोवोकैनारिएन्सिस; अपने चमड़े, गहरे हरे पत्तों के लिए जाना जाता है, झाड़ी जैसी झाड़ी में जैतून के आकार के फल लगते हैं।
धीमी गति से बढ़ने वाली प्रजातियों को लगातार छंटाई की जरूरत होती है अगर इसे प्रबंधनीय ऊंचाई पर रखा जाना है।
बे लॉरेल ट्री के कई रूप
 |  |  |
 |  |  |
जहां बे लॉरेल बढ़ता है
बे लॉरेल का पेड़ दक्षिणी भूमध्यसागरीय क्षेत्र का मूल निवासी है; हालाँकि, इसकी पत्तियों के लिए इसे व्यावसायिक रूप से भी उगाया जाता है:
- तुर्की
- एलजीरिया
- मोरक्को
- पुर्तगाल
- स्पेन
- इटली
- फ्रांस
- उत्तरी अमेरिका
- वेस्ट इंडीज
जबकि बे लॉरेल गर्म मौसम में जीवित रह सकता है, इसे समृद्ध होने के लिए पर्याप्त पानी की आवश्यकता होती है। पेड़ तब फलता-फूलता है जब इसे अक्सर अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में पानी पिलाया जाता है और पूर्ण सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आता है। यह उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है जहाँ ठंडी सर्दियाँ या तेज़ हवाएँ चलती हैं। अधिकांश लोग जड़ी-बूटियों के बगीचों में बे लॉरेल के पेड़ लगाते हैं, हालांकि अन्य एक पंक्ति में नमूनों की एक श्रृंखला की खेती करके पेड़ का उपयोग गोपनीयता स्क्रीन के रूप में करते हैं।
लोकप्रिय उपयोग
बे लॉरेल की सबसे लोकप्रिय विशेषता इसकी मसालेदार, सुगंधित पत्तियां हैं। बे पत्ती के रूप में जाना जाता है, व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला पाक मसाला अक्सर इसमें जोड़ा जाता है:
- सूप
- स्टूज
- नमकीन नमकीन बनाना
- विलो
- मछली
- मुर्गी
- मेमना
- चाय
पत्ते भी एक आवश्यक घटक हैं जिसे फ्रांसीसी कहते हैं।गुलदस्तों की सजावट,' जो मूल रूप से एक जड़ी-बूटी का बंडल है जिसमें अजमोद और अजवायन जैसी अन्य जड़ी-बूटियाँ भी शामिल हैं। तेज पत्ते को ताजा या सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि उन्हें परोसने से पहले व्यंजनों से हटा दिया जाना चाहिए और कभी भी कच्चा नहीं खाना चाहिए क्योंकि तेज किनारों से किसी व्यक्ति का मुंह या गला कट सकता है।
पेड़ के जामुन का उपयोग विभिन्न प्रकार के औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, पेट फूलना सहित पेट की बीमारियों से राहत पाने के लिए जामुन से तेल निकाला जाता है और इसका सेवन किया जाता है।दबाया हुआ तेलबे लॉरेल के जामुन का उपयोग इत्र, मोमबत्तियों और साबुन में भी किया जाता है।
रोचक तथ्य
बे लॉरेल का पेड़ ग्रीक और रोमन पौराणिक कथाओं में गहराई से निहित है। यह जुड़ाव उस कहानी में स्पष्ट रूप से देखा जाता है जिसमें अप्सरा, डाफ्ने, को उसके पिता पेनियस द्वारा लॉरेल के पेड़ में बदल दिया जाता है, ताकि वह अपोलो की प्रगति से बच सके। डाफ्ने के लिए अपने अटूट प्रेम को दिखाने के लिए, अपोलो ने दान कियाउनके सिर पर लॉरेल की पुष्पांजलिअनंत काल के लिए। आज तक, लॉरेल सफलता और स्थिति का प्रतीक है।
मृत्यु से पहले धर्मशाला में औसत समय
बे लॉरेल ट्री के बारे में अन्य रोचक तथ्यों में शामिल हैं:
- कुछ संस्कृतियों में पेड़ को बुराइयों और अत्याचारों को दूर करने के लिए जादुई शक्तियों का श्रेय दिया जाता है।
- प्राचीन रोम में, लॉरेल जीत का प्रतीक है और 'स्नातकोत्तर' शब्द का स्रोत है।
- ईसाई मानते हैं कि लॉरेल यीशु के पुनरुत्थान का प्रतीक है।
- चीनी लोककथाओं में कहा गया है कि चंद्रमा पर एक बड़ा लॉरेल का पेड़ उग रहा है, यही वजह है कि लॉरेल का चीनी नाम 'मून-लॉरेल' के रूप में अनुवादित होता है।
बे लॉरेल रोग
इसकी कठोर प्रकृति के कारण, बे लॉरेल काफी रोग प्रतिरोधी है, हालांकि यह झालर संक्रमण के मामले में पूरी तरह से जंगल से बाहर नहीं है। पेड़ निम्नलिखित के लिए अतिसंवेदनशील है:
- जड़ सड़ना: लंबे समय तक अतिरिक्त पानी के संपर्क में रहने पर यह कवक संक्रमण पेड़ पर हमला कर सकता है। लक्षणों में फफूंदी, फफूंदी और समय से पहले पत्ती गिरना शामिल हैं।
- पाउडर रूपी फफूंद: यह कवक रोग आमतौर पर खुद को उन शाखाओं पर प्रस्तुत करता है जिन्हें पर्याप्त धूप नहीं मिलती है। सफेद फफूंदी के बीजाणु पत्तियों पर बनते हैं और यदि अनुपचारित छोड़ दिया जाए तो यह टहनी और शाखाओं तक फैल सकते हैं।
- एन्थ्रेक्नोज: इस फंगल संक्रमण के लक्षणों में पत्तियों और शाखाओं पर धँसा, ग्रे, स्पंजी पैच शामिल हैं जो अंततः बीजाणु द्रव्यमान विकसित करते हैं। गंभीर मामलों में रोग फैल सकता है और पेड़ मर सकता है।
इन बीमारियों के अलावा, कीड़े बे लॉरेल का भी शिकार करते हैं। Sapsuckers विशेष रूप से पेड़ के शौकीन होते हैं और पत्तियों के मुरझाने और समय से पहले गिरने का कारण बनते हैं।
बे लॉरेल केयर
बे लॉरेल ट्री को लैंडस्केप में जोड़ना उतना चुनौतीपूर्ण नहीं है जितना कि कई लोग सोच सकते हैं। इन सरल युक्तियों का पालन करके, आप बहुमुखी पेड़ को अपने पिछवाड़े में बढ़ने और समृद्ध होने के लिए प्राप्त कर सकते हैं:
- बे लॉरेल को शुरुआती गिरावट या मध्य-वसंत में लगाएं।
- ऐसी साइट का चयन करें जो पूर्ण सूर्य के प्रकाश के संपर्क में हो।
- पहले बढ़ते मौसम के लिए अच्छी तरह से सूखा मिट्टी और पानी में खाद डालें, खासकर अगर सूखे की स्थिति बनी रहती है।
- वसंत ऋतु में पेड़ के आधार पर उर्वरक डालें।
अंत में, अपने आकार और आकार को बनाए रखने के लिए वसंत ऋतु में बे लॉरेल के पेड़ को चुभाना आवश्यक है। सूरज की रोशनी को पेड़ के केंद्र तक पहुंचने देने के लिए ट्रिमिंग भी एक अच्छा विचार है।
बहुमुखी बे लॉरेल ट्री
ऐतिहासिक रूप से बे लॉरेल का पेड़ एक मूल्यवान पौधा है जिसमें औषधीय, औपचारिक, स्वास्थ्य और यहां तक कि जादुई उपयोग भी होते हैं। सबसे आम आधुनिक उपयोग खाना पकाने के व्यंजनों में तेज पत्ते का उपयोग कर रहा है।
चा चा स्लाइड चा चा स्लाइड
