क्या बिना मिट्टी के पौधे उग सकते हैं? यह एक ऐसा प्रश्न है जो बहुत से लोग पूछते हैं, विशेष रूप से जिनके पास यार्ड नहीं है और वे अपने अपार्टमेंट या घरों में मिट्टी के साथ कंटेनर बागवानी की गड़बड़ी नहीं चाहते हैं। सरल उत्तर हां है, और वास्तव में दो अलग-अलग तरीके हैं: हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स।
हाइड्रोपोनिक्स क्या है?
प्रश्न का पहला तरीका, क्या पौधे बिना मिट्टी के विकसित हो सकते हैं, इसका उत्तर हाइड्रोपोनिक्स नामक विज्ञान के माध्यम से दिया गया था, या मिट्टी के बजाय पानी में पौधे उगाना था।
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एक पौधे को जितने पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, वे सभी पानी के माध्यम से प्रदान किए जाते हैं, इसलिए पौधे उतने ही स्वस्थ होते हैं जितने कि वे मिट्टी में उगाए जाने पर होते, लेकिन आपके हाइड्रोपोनिक गार्डन में मिट्टी की गंदगी, खर्च या वजन नहीं होता है .
विचार यह है कि अधिक भोजन (या उस मामले के लिए अन्य पौधे) एक छोटी सी जगह में उगाए जा सकते हैं, यहां तक कि उन जगहों पर भी जहां मिट्टी जीवन का समर्थन करने के लिए अच्छी नहीं है, साथ ही उन जगहों पर जहां कोई मिट्टी नहीं है जैसे छतों और कक्षाओं में .
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इस तरह से मिट्टी के बिना पौधों को उगाते समय पौधों और उन्हें प्राप्त होने वाले पोषक तत्वों पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी और कुछ विशेष प्रकार के पोषक तत्वों की बहुत अधिक मात्रा पौधों के बढ़ने के तरीके को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आपके हाइड्रोपोनिक गार्डन में जल स्तर एक समान बना रहे, क्योंकि यह पानी ही है जो पौधों को जीवित रखता है।
हाइड्रोपोनिक्स के लिए एक समान तकनीक विकसित की गई है जो पौधों को उगाने के लिए पोषक जेल पैक का उपयोग करती है, जैसा कि यहां देखा गया है Seedman.com .
एरोपोनिक बागवानी
इन दिनों मिट्टी के सवाल के बिना पौधों के बढ़ने का एक और जवाब है: एरोपोनिक बागवानी। यह अब प्रसिद्ध एयरो गार्डन द्वारा उपयोग की जाने वाली विधि है, जहां पौधे के आसपास की हवा और पानी दोनों इसे आवश्यक पोषण प्रदान करते हैं।
ये स्व-निहित उद्यान बिना मिट्टी के, जड़ी-बूटियों, फूलों को उगाना और साल भर, घर के अंदर उत्पादन करना संभव बनाते हैं। एयरो गार्डन में एक कम्प्यूटरीकृत तंत्र भी है जो आपको बताता है कि पानी और पोषक तत्वों को कब जोड़ना है, इसलिए यह पारंपरिक हाइड्रोपोनिक्स बागवानी से बहुत अधिक अनुमान लगाता है और ऐसा लगता है कि किसी के लिए भी पौधों को जल्दी से उगाना और अच्छी पैदावार प्राप्त करना आसान हो जाता है।
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आपने वॉल्ट डिज़्नी वर्ल्ड में फ्यूचर वर्ल्ड में एरोपोनिक्स को काम करते हुए भी देखा होगा। प्रदर्शनी में एक एरोपोनिक उद्यान शामिल है जो हर साल डिज्नी रेस्तरां में उपयोग किए जाने वाले 20,000 पाउंड से अधिक भोजन का उत्पादन करता है, सभी बिना मिट्टी के।
मिट्टी के बिना पौधे कैसे बढ़ सकते हैं?
यदि पौधों को अपने आस-पास की मिट्टी और हवा से सही पोषक तत्व मिल रहे हैं, तो बिना मिट्टी के पौधों को सफलतापूर्वक उगाना काफी आसान है। यदि आपके पास मिट्टी या यार्ड है तो आप इस तरह से पौधे क्यों उगाना पसंद करेंगे?
अध्ययनों से पता चलता है कि हाइड्रोपोनिक या एरोपोनिक विधियों का उपयोग करके कम जगह में अधिक उपज उगाई जा सकती है। उदाहरण के लिए डिज्नी में, एरोपोनिक गार्डन में प्रति एकड़ लगभग 250 टन टमाटर उगाए जा सकते हैं, जबकि जमीन में पारंपरिक उद्यानों में लगभग 10 टन प्रति एकड़ टमाटर उगाए जा सकते हैं। मिट्टी के बिना उगाए गए पौधे भी जमीन में या कंटेनरों में पौधों की तुलना में तेजी से बढ़ते हैं। पर्यावरण की दृष्टि से बागवानी के ये तरीके आदर्श हैं क्योंकि ये जमीन में रोपण की तुलना में कम पानी का उपयोग करते हैं, साथ ही मिट्टी भी नहीं। पौधों को व्यवस्थित रूप से बहुत आसानी से उगाया जा सकता है क्योंकि वे मिट्टी में कीटों द्वारा हमला नहीं करते हैं और यहां तक कि कीड़ों और अन्य कीटों से दूर घर के अंदर भी उगाए जा सकते हैं।
डिज़नी शायद इतनी दूर नहीं थी जब उन्होंने कहा कि एरोपोनिक्स फ्यूचर वर्ल्ड का हिस्सा होगा। जैसा कि हम खेती के लिए उपलब्ध कम भूमि के साथ एक बढ़ती हुई आबादी को खिलाने के तरीके खोजने के लिए संघर्ष करते हैं और एक तरह से सीमित पर्यावरणीय प्रभाव पैदा करते हैं, इसकी संभावना अधिक लोग मिट्टी के बिना पौधों को उगाने के तरीकों को देख रहे होंगे, न कि केवल बड़े लोगों के लिए- बड़े पैमाने पर खेती के संचालन, लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान घर के अंदर पौधों को लाकर बढ़ते मौसम का विस्तार करने का एक तरीका
