एक क्लासिक मार्टिनी नए साल की पार्टियों या साल के किसी भी समय के लिए एक आदर्श कॉकटेल है। इस रेसिपी में वोडका (या जिन) का सही संयोजन है और सूखे कॉकटेल के लिए केवल वरमाउथ का स्पर्श है जिसमें वास्तविक वर्ग है!
मेरी विनम्र राय में सबसे अच्छे कॉकटेल हमेशा क्लासिक होते हैं, चाहे वह a . हो Mojito , एक किक पेय की तरह a मास्को मुले या यह संपूर्ण मार्टिनी। दूसरी ओर, कभी-कभी प्रयोग करना मज़ेदार हो सकता है, और यदि आप कुछ मीठा खोज रहे हैं, तो a स्ट्रॉबेरी मार्गरीटा या मज़ा लेमन ड्रॉप मार्टिनी हमेशा हिट होता है!
मार्टिनी में क्या है?
सामग्री खोजने में बस कुछ आसान हैं जिनकी आवश्यकता है। आप अपनी मार्टिनी को गंदा कर सकते हैं, लेमन रिंड जेम्स बॉन्ड स्टाइल वाला वेस्पर ले सकते हैं या वोडका के बजाय जिन के लिए जा सकते हैं। बस जैतून, सादा या मार्टिनी जैतून मत भूलना।
सभी प्रकार के मार्टिंस हैं, बस इसे एक मार्टिनी ग्लास में परोसना सुनिश्चित करें, और आप जाने के लिए अच्छे हैं!
- वोडका (या जिन) एक अच्छी शराब चुनें क्योंकि यह शो का सितारा है।
- सूखी वरमाउथ, आप मीठे वरमाउथ का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मेरी राय में, ऐसा कुछ भी नहीं है जिसकी तुलना बहुत शुष्क मार्टिनी से की जा सके!
- पिमेंटोस के साथ जैतून
- बर्फ आत्म-व्याख्यात्मक है। कोई भी गर्म मार्टिनी नहीं चाहता।
सजावटी खाद्य
या आप इसे बदल सकते हैं और अन्य गार्निश जोड़ सकते हैं। एक मार्टिनी बार आज़माएं और चुनने के लिए अलग-अलग गार्निश के साथ कई व्यंजन तैयार करें।
- क्लासिक पिमेंटो भरवां जैतून
- नीला पनीर भरवां जैतून
- प्याज़ का आचार
- खट्टे का छिलका (नारंगी/नींबू)
- मीठे वरमाउथ और जुनिपर की एक टहनी के साथ क्रैनबेरी (सुनिश्चित करें कि यह खाद्य प्रकार है, या आप बीमार हो सकते हैं!) क्रिसमस मार्टिनी के लिए अच्छा होगा!
आप मार्टिनी शुद्धतावादियों के साथ इस बारे में बहस कर सकते हैं कि यह कॉकटेल अभी भी जैतून के बिना मार्टिनी है या नहीं! लेकिन हम कहेंगे कि आप जो भी संस्करण पसंद करते हैं उसके साथ आप अच्छे हैं।
एक मार्टिनी के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन
यदि आप वोदका के बजाय जिन का उपयोग करके कॉकटेल बना रहे हैं, तो वहां कुछ विकल्प हैं जो आपको मार्टिनी पूर्णता प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं!
- Tanqueray एक परिचित स्वाद अनुभव के लिए जो पुराने स्कूल के आराम के बारे में है! तनकेरे गंदी मार्टिंस बनाने के लिए भी बहुत अच्छा है।
- चार छील जिन एक उज्ज्वल और खट्टे पेय के लिए जो छुट्टियों के लिए एकदम सही है।
- मास्को मुले - मसालेदार, फ़िज़ी, बर्फीले कॉकटेल!
- नुकीला एगनोग लट्टे - एक क्लासिक पर स्वादिष्ट मोड़!
- क्लासिक मोजिटो - मेरा गो-टू कॉकटेल
- आयरिश कॉफी - 5 मिनट में तैयार
- आसान सफेद संगरिया - कुरकुरा हल्का स्वाद!
- पालोमा कॉकटेल पकाने की विधि - मीठा, नमकीन, और ताज़ा!
- मैंदो औंस वोडका
- मैंएक छोटी चम्मच ड्राई - वरमाउथ ऐच्छिक
- मैंदो बड़े पिमेंटो भरवां जैतून
- मैंबर्फ
- मार्टिनी ग्लास को फ्रीजर में रखें।
- एक कॉकटेल शेकर को बर्फ से भरें।
- वोडका और वर्माउथ डालें, अच्छी तरह हिलाएं।
- तैयार मार्टिनी ग्लास में वर्माउथ का एक पानी का छींटा डालें और इसे चारों ओर घुमाएँ। वरमाउथ त्यागें।
- वोदका को ठंडे गिलास में छान लें। जैतून डालें और तुरंत परोसें।
हिलाना बनाम हिलाना - क्या अंतर है?
कॉकटेल के लिए एक मनभावन झागदार टॉप बनाने के लिए अधिकांश बारटेंडर ऐसे पेय मिलाते हैं जिनमें डेयरी, अंडे का सफेद भाग, जूस आदि होते हैं।
मार्टिनी पारखी मार्टिंस बनाम हिलाने वाले मार्टिंस के लाभों के बारे में बहस करते हैं, लेकिन हम अपनी कॉकटेल जेम्स बॉन्ड शैली बना रहे हैं। शराब को बर्फ के साथ मिलाने से कोई भी मिठास खत्म हो जाती है और एक बेहद बर्फीली, कुछ हद तक बादल छाए रहने और बहुत शुष्क मार्टिनी बन जाती है, जिसका लक्ष्य हम वास्तव में ही बना रहे हैं!
एक डर्टी मार्टिनी क्या है?
एक गंदी मार्टिनी कुछ ऐसी लग सकती है जिससे आप बचना चाहते हैं। लेकिन अगर आप उन लोगों में से हैं जो गिलास के नीचे शराब से लथपथ जैतून पाने के लिए मार्टिनिस पीते हैं, तो आप एक गंदे मार्टिनी के लाभों पर विचार करना चाहेंगे। सीधे शब्दों में कहें, एक गंदे मार्टिनी में जैतून के जार से एक चम्मच नमकीन पेय में मिलाया जाता है! यह अलग और स्वादिष्ट है।
अब आप जानते हैं कि एक आदर्श सूखी मार्टिनी कैसे बनाई जाती है। यह एक परिष्कृत कॉकटेल है जो किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही है! मार्टिनी पूर्णता प्राप्त करने के लिए बस नीचे दिए गए नुस्खा में दिए गए चरणों का पालन करें!
अधिक क्लासिक कॉकटेल
5से6वोट समीक्षाविधि क्लासिक मार्टिनी पकाने की विधि
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समय10 मिनट सर्विंग्सएक कॉकटेल लेखक होली निल्सन नए साल की पार्टियों या साल के किसी भी समय के लिए एक आदर्श कॉकटेल!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
इस मार्टिनी को स्वाद के लिए बिना वरमाउथ या कम या ज्यादा वर्माउथ के बनाया जा सकता है। जैतून के अलावा या उसके स्थान पर नींबू के छिलके से गार्निश किया जा सकता है।पोषण जानकारी
कैलोरी:147,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:125मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिपेय पदार्थ
