ताजा घर का बना Mojitos मेरे जाने-माने कॉकटेल हैं!
इस आसान मोजिटो रेसिपी में ताज़ा निचोड़ा हुआ नीबू का रस, मसला हुआ पुदीना, एक त्वरित सरल सिरप और रम का एक छींटा है। परिणाम एक ताज़ा और स्वादिष्ट कॉकटेल है जिसे हर कोई बार-बार अनुरोध करेगा! 
Mojitos बनाना मेरी एक तरह की चीज़ है… मैं अपने Mojitos के लिए अपने पड़ोस में जाना जाता हूँ.. और हमेशा एक घड़ा होता है जो बस परोसने का इंतज़ार करता है! मैं कभी-कभी फ्लेवर्ड मोजिटोस बनाता हूं (जैसे तरबूज ) लेकिन मुझे हमेशा क्लासिक मोजिटो सबसे अच्छा लगता है!
जब वे बिक्री पर जाते हैं तो मैं ताजा नीबू खरीदता हूं और उन सभी का रस निकालता हूं सस्ता इलेक्ट्रिक जूसर . मैं ताजा नीबू के रस को 1 कप भागों में छोटे फ्रीजर बैग में बांटता हूं और इसे फ्रीज करता हूं। जब भी कोई पॉप करता है तो मैं सीधे फ्रीजर से जमे हुए नींबू के रस का उपयोग करता हूं और अन्य अवयवों में जोड़ता हूं। यदि आप मोजिटोस का सिर्फ एक घड़ा कर रहे हैं, तो a साइट्रस रीमर भी पूरी तरह से काम करता है!
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मैं अपनी बेटी के लिए गैर-मादक मोजिटो ठीक उसी तरह बिना रम के और वह उनसे प्यार करती है! ये वोडका के साथ भी बहुत अच्छे हैं और आप कम या ज्यादा साधारण सीरप डालकर आसानी से मिठास को समायोजित कर सकते हैं!
चूंकि मेरा बगीचा हर साल पुदीने से भरा रहता है, इसलिए इसका आनंद लेने का यह सही तरीका है!
इस रेसिपी के लिए आपको जिन चीजों की आवश्यकता होगी
* साइट्रस रीमर * 2 चौथाई घड़ा (2L) *पुदीना और चूना*
5से7वोट समीक्षाविधि ताजा घर का बना Mojitos
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समय5 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन Mojitos बनाना मेरी एक तरह की चीज़ है… मैं अपने Mojitos के लिए अपने पड़ोस में जाना जाता हूँ.. और हमेशा एक घड़ा होता है जो बस परोसने का इंतज़ार करता है!अवयव
- मैं7 नीबू लगभग। 1 कप ताजा नीबू का रस
- मैंसाढ़े कप टकसाल के पत्ते
- मैंमैं कप सरल चाशनी या स्वाद के लिए, नुस्खा नीचे
- मैंएक कप सफेद रम
- मैंclub soda
- मैंबर्फ
निर्देश
- 2 लीटर जग में नीबू का रस लें (मैं इस जूसर का उपयोग इस रेसिपी और कई अन्य व्यंजनों के लिए करता हूँ! बढ़िया उपकरण है।)
- पुदीना के स्वाद को छोड़ने के लिए पुदीना और मैदा / स्क्विश को अच्छी तरह से मिलाएं।
- स्वाद के लिए 1 कप रम ड्रिंक और कप साधारण सीरप या अधिक डालें (नुस्खा नीचे दिया गया है)।
- जग को बर्फ से भरें (मेरा 2 लीटर था), ऊपर क्लब सोडा डालें और हिलाएं।
सरल चाशनी
- 1 कप चीनी और 1 कप पानी उबाल लें। चीनी घुलने तक हिलाएं। ठंडा करके फ्रिज में रख दें। (मैं एक साफ क्रीमर कंटेनर में रखता हूं)।
पोषण जानकारी
कैलोरी:163,कार्बोहाइड्रेट:26जी,सोडियम:बीसमिलीग्राम,पोटैशियम:71मिलीग्राम,चीनी:23जी,विटामिन ए:135आइयू,विटामिन सी:10मिलीग्राम,कैल्शियम:पंद्रहमिलीग्राम,लोहा:1.3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिपेय
