घर का बना वोन टन सूप

लेखन के साथ एक कटोरी में घर का बना वोंटन सूप

वोंटन सूप क्या है?

Wor हर चीज के लिए चीनी शब्द है जिसका अर्थ है कि यह अद्भुत Wonton सूप स्वाद से भरा हुआ है! मैंने अपनी कुछ पसंदीदा सब्जियों जैसे बोक चोय, गाजर और ब्रोकली में मिलाया है! आप अतिरिक्त सब्जियां जोड़ सकते हैं या इसे अपने पसंदीदा में जोड़ने के लिए बदल सकते हैं!

आगे करें

इस नुस्खा में वॉनटन घर का बना है और ओह इतना समय लेने के लायक है! वॉन्टन बनाने की सबसे अच्छी बात यह है कि आप उन्हें तैयार कर सकते हैं और फिर उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। फ्रोजन वॉनटन को पकाने में लगभग 8 मिनट लगते हैं, जिसका अर्थ है कि यदि आपके पास वॉन्टन से भरा फ्रीजर है, तो आप इस आश्चर्यजनक प्रभावशाली सूप की एक कटोरी को लगभग 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं, जिसमें तैयारी भी शामिल है! यह स्वस्थ और स्वादिष्ट है और निश्चित रूप से मेरे पसंदीदा लंच में से एक है!

दो कटोरे में घर का बना वोंटन सूप

How to Make Wontons

वोंटों को थोड़ा समय लगता है लेकिन उन्हें बनाना आसान होता है। मैं फ्रीज करने के लिए बड़े बैच बनाता हूं। बस सामग्री को एक कटोरे में मिलाएं, एक चम्मच वॉन्टन रैपर में डालें और रैपर को सील कर दें।

एक वॉनटन को मोड़ने के कई अलग-अलग तरीके हैं लेकिन मेरा पसंदीदा तरीका है कि रैपर को तिरछे मोड़ें ताकि आपके पास एक त्रिकोण हो। त्रिभुज के दो विपरीत सिरों को लें और उन्हें एक साथ लाएं। यह लगभग टोटेलिनी की तरह एक आकृति बनाएगा।

झींगा और सब्जियों के साथ दो कटोरी वॉनटन सूप

5से18वोट समीक्षाविधि

घर का बना वोन टन सूप

तैयारी का समयचार पांच मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समयएक घंटा सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन सब्जियों, वॉनटन और झींगा से भरा एक स्वादिष्ट सूप।

अवयव

वॉन्टन फिलिंग

मैं8 औंस जमीन सूअर का मांस
मैं4 हरा प्याज बारीक कटा हुआ
मैंएक बड़ा चमचा मैं विलो हूँ
मैंएक छोटी चम्मच तिल का तेल
मैंएक छोटी चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक
मैंएक अंडे सा सफेद हिस्सा
मैं1 ½ चम्मच कॉर्नस्टार्च
मैं30 Wonton रैपर

सूप

मैं4 कप मिक्स्ड वेजिटेबल ब्रोकोली, गाजर, बोक चोय और अजवाइन
मैं8 कप मुर्गा शोर्बा
मैंदो बड़े चम्मच मैं विलो हूँ
मैंदो चम्मच तिल का तेल
मैंदो चम्मच ताजा अदरक
मैंमैं कप तुलसी के ताजे पत्ते कटा हुआ
मैं3 बड़े चम्मच हरा प्याज
मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
मैं24 मध्यम झींगा डीफ़्रॉस्टेड और पूंछ को हटा दिया गया

निर्देश

वॉनटोन्स

एक बड़े कटोरे में सभी भरने वाली सामग्री मिलाएं।
1 चम्मच फिलिंग को वॉन्टन रैपर के बीच में रखें। किनारों को गीला करें और त्रिकोण बनाने के लिए आधा मोड़ें। दो लंबी युक्तियों को गीला करें और एक साथ लाएं। एक साथ दबाएं।
तली को आटे में डुबोएं और चर्मपत्र लगे हुए तवे पर रखें। शेष वॉनटन के साथ दोहराएं।

सूप

शोरबा उबाल लेकर आओ। सब्जियां, सोया सॉस, तिल का तेल, अदरक, गाजर और अजवाइन डालें। 2 मिनट उबलने दें।
वॉन्टन, बोक चॉय और ब्रोकली डालें और लगभग 5 मिनट तक उबलने दें। पिछले 3 मिनट में झींगा डालें। गर्मी से निकालें, बची हुई सामग्री डालें और तुरंत परोसें।

पोषण जानकारी

कैलोरी:283,कार्बोहाइड्रेट:3. 4जी,प्रोटीन:17जी,मोटा:9जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:68मिलीग्राम,सोडियम:1611मिलीग्राम,पोटैशियम:664मिलीग्राम,फाइबर:6जी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:5195आइयू,विटामिन सी:37मिलीग्राम,कैल्शियम:120मिलीग्राम,लोहा:4मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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