भरी हुई मैश्ड पोटैटो एग रोल्स। क्रिस्पी एग रोल्स में क्रीमी लोडेड मैश किए हुए आलू और गूई चीज़ भरे हुए हैं! यह अभी तक मेरी पसंदीदा एग रोल रेसिपी हो सकती है!
ये अब तक की सबसे स्वादिष्ट चीज़ों में से एक हैं... शायद मैं उन सभी को खुद खा सकता था!
आप बचे हुए मैश किए हुए आलू का उपयोग कर सकते हैं (क्या वह भी एक चीज है ?? बचे हुए आलू?), पैकेज्ड आलू या यहां तक कि आलू के एक बैच को उबालकर उन्हें मैश कर सकते हैं! मैं चेडर का उपयोग करता हूं क्योंकि मुझे स्वाद पसंद है, कोई भी पनीर निश्चित रूप से काम करेगा, आप 1/2 पनीर स्ट्रिंग का भी उपयोग कर सकते हैं यदि यह सब आपके हाथ में है!
आलू में पनीर को सील करने की कोशिश करना सुनिश्चित करें और सुनिश्चित करें कि रैपर पूरी तरह से सील है। यह लीक और छींटे से बचने में मदद करेगा।
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5से18वोट समीक्षाविधि भरी हुई मैश्ड आलू एग रोल्स
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय5 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स8 लेखक होली निल्सन भरी हुई मैश्ड पोटैटो एग रोल्स। क्रिस्पी एग रोल्स में क्रीमी लोडेड मैश किए हुए आलू और गूई चीज़ भरे हुए हैं! यह अभी तक मेरी पसंदीदा एग रोल रेसिपी हो सकती है!अवयव
- मैंदो कप तैयार किया या बचा हुआ मैश किया हुआ आलू
- मैंमैं कप बेकन बिट्स या क्रम्बल पका हुआ बेकन
- मैंदो हरा प्याज पतली कटी हुई
- मैंएक अंडा
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- मैं8 पनीर की छड़ें लगभग। 3″ लंबा बटा वर्ग
- मैं8-10 अंडा रोल रैपर
निर्देश
- एक बड़े कटोरे में ठंडा मैश किए हुए आलू, बेकन बिट, हरा प्याज, अंडा, प्याज पाउडर, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएँ।
- पनीर की प्रत्येक छड़ी के चारों ओर मैश किए हुए आलू के मिश्रण के लगभग 3 बड़े चम्मच लपेटें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह पूरी तरह से ढका हुआ है (यह लीक को रोकने में मदद करता है)।
- प्रत्येक एग रोल रैपर को अपनी ओर इशारा करते हुए एक कोने से बाहर रखें। मैश किए हुए आलू और पनीर की फिलिंग को प्रत्येक रैपर के बीच में रखें। किनारों को मोड़ें और रैपर को कसकर रोल करें। रैपर की नोक को सुरक्षित करने के लिए पानी की एक थपकी का प्रयोग करें। (यदि आप नहीं जानते कि एग रोल को कैसे रोल करना है तो यह आमतौर पर पैकेज पर दिखाई देता है)।
- नोट: यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रैपर के किनारे सामग्री को अंदर रखने के लिए टिके हुए हैं। यदि वे रिसाव करते हैं, तो यह छींटे पैदा कर सकता है।
- तेल को 350°F पर प्रीहीट करें। प्रत्येक एग रोल को लगभग 4-5 मिनट तक या ब्राउन और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
- सूई के लिए खट्टा क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:208,कार्बोहाइड्रेट:23जी,प्रोटीन:12जी,मोटा:8जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:40मिलीग्राम,सोडियम:373मिलीग्राम,पोटैशियम:380मिलीग्राम,फाइबर:4जी,विटामिन ए:80आइयू,विटामिन सी:25.3मिलीग्राम,कैल्शियम:107मिलीग्राम,लोहा:1.2मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक
