नम और नमकीन मीटलाफ (बीफ और तुर्की)

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यह सबसे अच्छा मीटलाफ रेसिपी है, एक स्वादिष्ट नमकीन मीटलाफ जिसे मैं सालों से बना रहा हूँ! यदि आप सोच रहे हैं कि मांस को दुबला और अद्भुत दोनों तरह से कैसे बनाया जाए, तो आपको यह रेसिपी पसंद आएगी!

लीन बीफ और टर्की का मिश्रण इस आसान मीटलाफ को पारंपरिक मीटलाफ के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है क्योंकि यह थोड़ा दुबला होता है! इसे अतिरिक्त नम रखा गया है क्योंकि इसमें कुछ छिपी हुई छोटी सब्जियां छिपी हुई हैं! यद्यपि टर्की के अतिरिक्त कैलोरी में इस मांसपेशियों को हल्का कर देता है, अगर यह एक सामान्य टर्की मांस के मुकाबले ज्यादा समृद्ध और स्वादिष्ट लगता है। मुझे का जोशीला जोड़ पसंद है चिली सॉस , लेकिन अगर आपके पास केचप नहीं है तो बेझिझक इसके स्थान पर केचप का उपयोग करें! यदि आप चिली सॉस से परिचित नहीं हैं, तो यह मसालेदार नहीं है, लेकिन केचप की तरह ही एक स्वादिष्ट ज़ायकेदार सॉस है लेकिन कम मीठा है।

यह हमेशा बहुत हिट होता है और अगले दिन इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है! इस नुस्खा के बचे हुए का उपयोग my . बनाने के लिए किया गया था मशरूम स्विस पैटी मेल्ट्स (और केवल बचे हुए थे क्योंकि मैंने वास्तव में उन्हें फ्रिज में छुपाया था)। :)

इस रेसिपी के लिए आपको जिन चीजों की आवश्यकता होगी

* चिली सॉस * रोटी के टुकड़ों * एल्यूमीनियम पन्नी *

बीफ और तुर्की मीटलाफ

अवयव

• मैंएक पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
• मैंएक पौंड पेरू पक्षी का मांस
• मैंसाढ़े कप ब्रेडक्रम्ब्स (मैं पंको का उपयोग करता हूं)
• मैंएक बड़ा अंडा
• मैंएक गाजर टुकड़ों में काटें
• मैंएक छोटा प्याज टुकड़ों में काटें
• मैंमैं कप बार्बेक्यू सॉस (या केचप/चिली सॉस अगर आपके पास bbq सॉस नहीं है)
• मैंदो चम्मच सरसों
• मैंएक छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
• मैंदो बड़े चम्मच ताजा अजमोद (या 2 चम्मच सूखे अजमोद)
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच मिर्च

उपरी परत

• मैंमैं कप बार्बेक्यू सॉस

निर्देश

• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
• एक ब्लेंडर में अंडा, गाजर, प्याज, बीबीक्यू सॉस, सरसों, वोस्टरशायर सॉस, अजमोद और काली मिर्च मिलाएं।
• तब तक ब्लेंड करें जब तक कि गाजर और प्याज बारीक कट न जाएं और मिश्रण काफी चिकना हो जाए।
• एक बड़े कटोरे में, मिश्रित मिश्रण, बीफ, टर्की और ब्रेडक्रम्ब्स . समान रूप से संयुक्त होने तक मिलाएं। (नोट: ओवरमिक्सिंग के परिणामस्वरूप एक कठिन मांसाहार हो सकता है)।
• फॉयल लाइन वाले पैन को नो-स्टिक स्प्रे से अच्छी तरह स्प्रे करें। मांस को तवे पर रखें और लगभग 4 'चौड़ा x 3' ऊँचा एक पाव रोटी का आकार दें।
• सील बनाने के लिए पन्नी के साथ कवर करें।
• 1 घंटे के लिए बेक करें। फ़ॉइल निकालें, मीटलाफ़ पर टॉपिंग फैलाएं, और अतिरिक्त 15-30 मिनट बेक करें या जब तक कि मीटलोफ़ 165 ° F तक न पहुँच जाए।
• टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट आराम करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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