कद्दू गोरे लोग

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मीठा, चबाया हुआ, दालचीनी-शक्कर वाला कद्दू ब्लौंडी उत्सव के लिए बहुत अच्छा है! असली कद्दू और मौसमी कद्दू मसाले के स्वाद वाले, ये व्यवहार पूरी तरह से नशे की लत हैं!

ऐसी कुछ चीजें हैं जिनका मुझे उतना ही आनंद मिलता है जितना कि फॉल बेकिंग। बदलते पत्ते, ठंडा मौसम (मैं अभी भी उसके आने का इंतजार कर रहा हूं - आज यहां लगभग 90 डिग्री था!), आराम और मौसमी मसाले जो पॉप अप होने लगते हैं हर चीज़… यह इतना मज़ेदार और त्यौहारों का मौसम है और मैं इसे अपनी रसोई में जितना हो सके उतना खर्च करता हूँ।

पतझड़ का मौसम है, यह बिना पके हुए व्यंजनों और सलादों को अलग रखने का समय है (चाहे वे कितने भी प्यारे और व्यसनी क्यों न हों - मैं आपको देख रहा हूँ ब्रोकोली सलाद ), और आँच को 350 डिग्री तक कर दें। यह तोड़ने का समय है कद्दू .

इन सरल, मीठे गोरे लोगों के लिए कद्दू एकदम सही और स्पष्ट जोड़ था। सुनिश्चित करें कि जब आप अपना डिब्बाबंद कद्दू खरीदते हैं तो आप 100% कद्दू प्यूरी लेते हैं (इसे लेबल पर सही कहना चाहिए) और नहीं कद्दू पाई भरने के रूप में दोनों को अक्सर एक साथ बेचा जाता है और शुद्ध कद्दू इस नुस्खा के लिए कहता है।

कद्दू के मसाले का एक उदार, पूरक अतिरिक्त स्वाद को अनूठा बनाता है, और मैंने उन्हें दालचीनी और चीनी के छिड़काव के साथ सबसे ऊपर रखा। यह मुलायम ब्लौंडी बार में बिल्कुल सही बनावट जोड़ता है।

इन कद्दू ब्लौंडीज़ का स्वाद ओवन से अभी भी बहुत गर्म होता है ... और इससे भी बेहतर जब वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसा जाता है और घर पर बूंदा बांदी की जाती है कारमेल सॉस 😉. वे दिनों तक नरम रहते हैं, यदि आप उन्हें इतने लंबे समय तक चलने के लिए प्राप्त कर सकते हैं - मैंने इन्हें एक खेल रात में परोसा और वे थे निगल कुछ ही मिनटों में।

ये गोरे लोग नरम, चबाने वाले और मक्खनयुक्त होते हैं। वे गंभीर रूप से अप्रतिरोध्य हैं और आपके मुंह में लगभग पिघल जाते हैं, और मुझे वास्तव में लगता है कि आप उन्हें उतना ही प्यार करने जा रहे हैं जितना मैं करता हूं।

आनंद लेना!

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कद्दू गोरे लोग

अवयव

• मैंएक कप बिना नमक का मक्खन नरम
• मैंएक कप चीनी
• मैंएक कप भूरि शक्कर
• मैं23 कप कद्दू की प्यूरी*
• मैंएक अंडे की जर्दी
• मैंदो चम्मच वेनीला सत्र
• मैं2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा + 2 बड़े चम्मच
• मैं1 ½ छोटी चम्मच कद्दू मसाला
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक
• मैंमैं छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर

उपरी परत

• मैंदो बड़े चम्मच चीनी
• मैंमैं चम्मच जमीन दालचीनी

निर्देश

• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें और 13×9 पैन को चर्मपत्र कागज से ढककर या बेकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करके तैयार करें। रद्द करना।
• एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें।
• कद्दू प्यूरी, अंडे की जर्दी, और वेनिला अर्क जोड़ें। संयुक्त होने तक मारो
• एक अलग कटोरे में, मैदा, कद्दू का मसाला, नमक और बेकिंग पाउडर को एक साथ फेंट लें।
• पूरी तरह से संयुक्त होने तक धीमी गति से हिलाते हुए, गीली सामग्री में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें।
• बैटर को तैयार बेकिंग पैन में समान रूप से फैलाएं।
• एक छोटी कटोरी में, 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी और चम्मच दालचीनी को एक साथ फेंट लें।
• ब्लौंडी बैटर पर समान रूप से छिड़कें।
• ओवन में स्थानांतरित करें और 350°F पर 25 मिनट के लिए बेक करें।
• काटने और परोसने से पहले ठंडा होने दें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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