पनीर और सॉसेज के ढेर के साथ भरवां मशरूम सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक किया जाता है।
वे भीड़ के लिए महान हैं और उन्हें समय से पहले बनाया जा सकता है। स्वादिष्ट और लजीज ये भरवां मशरूम सभी को पसंद आते हैं!
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स्टफिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ मशरूम
भरवां मशरूम को हार्दिक मेन कोर्स या स्नैक के रूप में परोसें!
- सफेद मशरूम या सेरेमनी मशरूम समान रूप से छोटे होते हैं और लगभग दो से तीन चम्मच फिलिंग रखते हैं - एक पार्टी ऐपेटाइज़र के लिए एकदम सही!
- भरवां पोर्टोबेलो मशरूम बड़े, मांसल और स्वादिष्ट होते हैं। एक एंट्री या साइड डिश बनने के लिए पर्याप्त!
मशरूम को कैसे साफ करें
मशरूम को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका यह सुनिश्चित करना है कि वे सोखें नहीं। वे झरझरा होते हैं और पानी को आसानी से अवशोषित कर लेते हैं जिससे अंतिम उत्पाद थोड़ा गीला हो जाएगा।
यह सबसे अच्छा है यदि आप उन्हें पानी में धोने की कोशिश नहीं करते हैं, तो बस किसी भी गंदगी को सब्जी ब्रश या एक नम कागज़ के तौलिये से साफ़ करें। यदि आप उन्हें पानी से धोते हैं, तो बस उन्हें जल्दी से धो दें और फिर उन्हें एक कागज़ के तौलिये से सुखा लें।
प्रति केंद्र को बाहर निकालें तने को मोड़कर निकाल लें और बीच में एक कुआं बनाने के लिए एक छोटे चम्मच, एक तरबूज बॉलर या एक टमाटर कोरर का उपयोग करें।
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भरवां मशरूम कैसे बनाएं
एक बार जब मशरूम साफ हो जाते हैं और डंठल हटा दिए जाते हैं तो भरने का समय शुरू हो जाता है।
- एक पैन में कटे हुए डंठल, प्याज, सॉसेज और लहसुन को भूनें (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- एक बाउल में क्रीम चीज़, मिले-जुले चीज़ (कुछ को टॉपिंग के लिए रखें) और सॉसेज मिश्रण को मिला लें।
- मशरूम कैप्स भरें, पनीर के साथ छिड़कें और पिघलने और पकने तक बेक करें।
स्वादिष्ट अतिरिक्त
इन स्वादिष्ट भरवां मशरूम को बदलने के कई तरीके हैं। नीचे इनमें से किसी भी स्वादिष्ट मिश्रण को जोड़ने का प्रयास करें!
विज्ञान कितने प्रकार के होते हैं
- आसान भरवां मशरूम - 2 सामग्री भरना
- चीज़बर्गर भरवां मशरूम
- केकड़ा भरे हुए मशरूम - परम क्षुधावर्धक!
- पिज्जा स्टफ्ड मशरूम - 25 मिनट में तैयार
- बेकन मोज़ा स्टफ्ड मशरूम
- मैं24 मशरूम या 48 छोटे मशरूम
- मैंदो लौंग लहसुन
- मैंसाढ़े पौंड सॉस (वैकल्पिक)
- मैंदो बड़े चम्मच प्याज कीमा बनाया हुआ
- मैं4 औंस मलाई पनीर
- मैंदो औंस चेद्दार पनीर अलग करना
- मैं1/4 कप पार्मीज़ैन का पनीर कटा
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
- मशरूम को साफ करें और डंठल हटा दें। एक छोटे चम्मच का उपयोग करके, भरने के लिए जगह बनाने के लिए मशरूम के बीच में से खुरचें।
- उपजी को बारीक काट लें और एक छोटे पैन में उपजी, प्याज, सॉसेज और लहसुन रखें। तब तक पकाएं जब तक कोई गुलाबी न रह जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
- चेडर और पार्मेसन चीज़ मिला लें और कप टॉपिंग के लिए सुरक्षित रखें।
- एक छोटे कटोरे में क्रीम चीज़, चीज़ मिश्रण और ठंडा सॉसेज मिलाएं। प्रत्येक मशरूम कैप को क्रीम चीज़ फिलिंग से भरें।
- आरक्षित पनीर के साथ शीर्ष और 18-20 मिनट या पनीर पिघलने तक और मशरूम के पकने तक बेक करें
और सभी प्रकार के पनीर का उपयोग किया जा सकता है!
मेकअप आगे
इन मशरूम को 48 घंटे पहले तक बनाकर भर लें. प्लास्टिक रैप में कवर करें और फ्रिज में स्टोर करें। निर्देशानुसार बेक करें।
भरवां मशरूम खाना पकाने से पहले जमे हुए जा सकते हैं। वे थोड़ा अधिक तरल उत्पन्न कर सकते हैं और बनावट थोड़ा बदल सकती है लेकिन वे अभी भी बहुत अच्छे होंगे।
क्या आप भरवां मशरूम को फ्रीज कर सकते हैं?
जम जाना, ऐसे तैयार करें जैसे कि उन्हें बेक कर रहे हों, लेकिन इसके बजाय एक ही परत में फ्रीज करें। जमने के बाद, तारीख के साथ ज़िपर्ड बैग में रखें। वे लगभग 3 महीने रखेंगे।
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फिर से गरम करना, बस कमरे के तापमान पर पिघलना और नुस्खा निर्देशों के अनुसार सेंकना।
स्वादिष्ट भरवां मशरूम रेसिपी
क्या आपने ये भरवां मशरूम बनाए हैं? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से7वोट समीक्षाविधिसॉसेज भरे हुए मशरूम
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स24 मशरूम लेखक होली निल्सन ये स्टफ्ड मशरूम पनीर और सॉसेज से भरे होते हैं और फिर सुनहरा भूरा होने तक बेक किए जाते हैं। एक बेहतरीन लो-कार्ब विकल्प के लिए भीड़ को परोसें!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
इन्हें सॉसेज के बिना बनाया जा सकता है, क्रीम चीज़ को 6 ऑउंस तक बढ़ा सकते हैं या बारीक कटा हुआ हैम, केकड़ा या झींगा के साथ बदल सकते हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:64,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:3जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:पंद्रहमिलीग्राम,सोडियम:108मिलीग्राम,पोटैशियम:96मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:102आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:36मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, मुख्य पाठ्यक्रम