आलू का सलाद अच्छे कारण के लिए एक क्लासिक रेसिपी है, यह मलाईदार सलाद समय से पहले बनाना आसान है, जिससे यह एकदम सही पोटलक डिश बन जाता है!
यह मलाईदार पुराने जमाने का आलू का सलाद उज्ज्वल स्वाद बनाने के लिए बहुत ही सरल सामग्री का उपयोग करता है। ढेर सारी मलाई वाली मेयोनीज, सरसों का एक संकेत और मीठे अचार (या स्वाद)।
आलू सलाद के लिए सर्वश्रेष्ठ आलू
आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, आलू सलाद के संस्करण वरीयता और स्थान के आधार पर भिन्न हो सकते हैं (ए . से) जर्मन आलू सलाद रेसिपी प्रति डिब्बाबंद अंडा आलू का सलाद )
आलू सलाद के लिए सबसे अच्छा आलू या तो रसेट या युकोन सोना हैं क्योंकि उबालने के बाद वे लंबे समय तक मजबूत रहते हैं (लाल आलू भी काम करते हैं)। यदि आप पतले छिलके वाले आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो आप छीलने के चरण को बचाने के लिए कुछ छिलकों को छोड़ सकते हैं।
How to make सदर्न पोटैटो सलाद
यह साधारण दक्षिणी शैली का आलू का सलाद 1, 2, 3 जितना आसान है!
- आलू को नमकीन पानी में उबालें (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार)। इन्हें ज़्यादा न पकाएँ नहीं तो जब आप दूसरी सामग्री मिलाते हैं तो ये गल जाते हैं।
- एक छोटी कटोरी में ड्रेसिंग सामग्री मिलाएं।
- सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं (यहां आप वैकल्पिक जोड़ सकते हैं बेकन )!
नमक और काली मिर्च के साथ चखिए और स्वादिष्ट बनाइये। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
इसे कब तक एडवांस में बनाया जा सकता है?
दक्षिणी आलू का सलाद एक दिन पहले तक बनाया जा सकता है जब तक कि इसे ढककर और प्रशीतित रखा जाता है। यह वास्तव में बेहतर स्वाद लेता है जितनी देर तक सामग्री को एक साथ मिलाना पड़ता है!
कब तक यह चलेगा?
आलू का सलाद लगभग एक सप्ताह तक फ्रिज में तब तक रहेगा जब तक वह ढका रहता है। सुनिश्चित करें कि यह ठंडा रहता है!
ताज़ा करने के लिए , बस इसे चलाएं और मसाले को नमक और काली मिर्च और शायद एक अतिरिक्त चम्मच सरसों के साथ समायोजित करें!
और भी बढ़िया आलू रेसिपी
साल के किसी भी समय हमारे पसंदीदा साइड डिश व्यंजनों में से कुछ नीचे दिए गए हैं!
- जर्मन आलू की सलाद - मुख्य या साइड डिश के रूप में बढ़िया!
- शकरकंद आलू सलाद - कुरकुरे, दिलकश और बहुत स्वादिष्ट!
- मलाईदार डिल आलू सलाद - एक क्लासिक पर स्वादिष्ट मोड़
- गरम आलू सलाद - चटपटा, मीठा शहद सरसों की ड्रेसिंग
- बेकन चेडर आलू सलाद - गर्म या ठंडा परोसें!
- रेंच पोटैटो सलाद - सबसे अच्छा पोटलक डिश!
क्या आपने इस आलू सलाद का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.97से111वोट समीक्षाविधिदक्षिणी आलू सलाद
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन अंडे और मेयोनेज़ से बना स्वादिष्ट आलू का सलाद!अवयव
- मैं3 पौंड रसेट, युकोन सोना या लाल आलू छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
- मैंएक कप मेयोनेज़
- मैंएक बड़ा चमचा पीली सरसों
- मैंमैं कप मीठा अचार कटा हुआ, या मीठा स्वाद
- मैंदो चम्मच दानेदार चीनी
- मैंदो छोटी चम्मच सेब का सिरका
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैं5 पूरी तरह उबले अंडे खोलीदार और कटा हुआ
- मैं4 हरा प्याज बारीक कटा हुआ
- मैंदो अजवाइन की डंठलें बारीक कटा हुआ
- मैंकोषर नमक चखना
- मैंकाली मिर्च चखना
निर्देश
- एक बड़े बर्तन में आलू डालें और ठंडे पानी से ढक दें। तेज़ आँच पर सेट करें और केवल फोर्क नर्म होने तक पकाएँ। आलू पर नज़र रखने के लिए सावधान रहें क्योंकि अगर वे अधिक पकाते हैं तो वे गल जाते हैं।
- जब आलू नरम हो जाएं, तो उन्हें एक छलनी में निकाल लें और सलाद की अन्य सामग्री तैयार करते समय उन्हें ठंडा होने दें।
- एक बड़े कटोरे में मेयोनेज़, पीली सरसों, कटा हुआ अचार, चीनी, सेब का सिरका और लहसुन पाउडर डालें। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क।
- मिक्सिंग बाउल में कटे हुए कड़े उबले अंडे, हरा प्याज़ और सेलेरी के साथ आलू डालें। गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाओ।
- कोषेर नमक और काली मिर्च की वांछित मात्रा के साथ स्वाद और मौसम।
पकाने की विधि नोट्स
इसे 24 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है। स्वादिष्ट स्वाद के लिए सोआ अचार के लिए मीठे अचार की अदला-बदली करें। हम हल्के हरे प्याज पसंद करते हैं लेकिन आप चाहें तो मीठा सफेद प्याज भी डाल सकते हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:373,कार्बोहाइड्रेट:31जी,प्रोटीन:8जी,मोटा:25जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:128मिलीग्राम,सोडियम:300मिलीग्राम,पोटैशियम:866मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:5जी,विटामिन ए:334आइयू,विटामिन सी:16मिलीग्राम,कैल्शियम:51मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन