सीज़र पास्ता सलाद

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सीज़र पास्ता सलाद गर्मियों के लिए एकदम सही डिश है। एक मलाईदार लहसुन नींबू ड्रेसिंग में पारंपरिक सीज़र सलाद सामग्री के साथ फेंके गए निविदा पास्ता नूडल्स यह भोजन स्वादपूर्ण और भरने वाला दोनों है।

जोड़ा जा रहा है मुर्गी का भुना वक्ष इस व्यंजन को एक पूर्ण भोजन में बदल देता है और एक टुकड़े के साथ परोसा जाता है घर का बना लहसुन की रोटी !

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मुझे यह पसंद है कि समय से पहले बनाया जा सकता है और सबसे गर्म दिनों में परोसा जाता है, ओवन की गर्मी से राहत देता है!

सीज़र सलाद प्रेमी

अगर आपको पसंद है घर का बना सीज़र सलाद आपको यह सीज़र पास्ता सलाद रेसिपी बहुत पसंद आएगी। यह एक संपूर्ण ग्रीष्मकालीन भोजन बनाने के लिए पास्ता के साथ क्लासिक सीज़र सलाद के सभी स्वादिष्ट स्वादों को जोड़ती है!

सीज़र सलाद ड्रेसिंग एक विशिष्ट नींबू और लहसुन के स्वाद के साथ मेरे सर्वकालिक पसंदीदा, समृद्ध और मलाईदार होना चाहिए। मैं इस रेसिपी के लिए घर का बना ड्रेसिंग बनाने की अत्यधिक सलाह देता हूँ, यह जल्दी और स्वादिष्ट दोनों है।

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गुप्त सामग्री

खैर, मुझे लगता है कि यह वास्तव में गुप्त नहीं है ... लेकिन सीज़र सलाद ड्रेसिंग में आम तौर पर एन्कोवीज़ होते हैं और वे वास्तव में इस ड्रेसिंग में स्वाद का एक अद्भुत आयाम जोड़ते हैं!

मैं व्यक्तिगत रूप से ज्यादा नहीं खाता हूं जिसमें वास्तव में मजबूत मछली का स्वाद होता है लेकिन इसका उपयोग करना एंचोवी पेस्ट इस रेसिपी में इतना उमामी मिलाता है (मैं टन का उपयोग नहीं करता इसलिए यह सुपर फिश नहीं है) कि मैं इसे कभी नहीं छोड़ता।

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आप निश्चित रूप से कर सकते हैं एंकोवी को मिश्रित केपर्स से बदलें यदि आप इसका उपयोग नहीं करना चाहते हैं, लेकिन यह कम से कम एक बार कोशिश करने लायक है। कटे हुए एंकोवी फ़िललेट्स के बजाय पेस्ट का उपयोग करने से ड्रेसिंग एक चिकनी हो जाती है और मैं इसे बिना छोटे टुकड़ों के पसंद करता हूँ इसलिए मैं आमतौर पर पेस्ट का उपयोग करता हूँ लेकिन अगर आपके हाथ में फ़िललेट्स हैं, तो निश्चित रूप से उनका उपयोग करें!

यदि आप वास्तव में समय की कमी में हैं तो आप निश्चित रूप से अपने पसंदीदा बोतलबंद सीज़र सलाद ड्रेसिंग में उप कर सकते हैं; किसी भी तरह से, यह सीज़र पास्ता सलाद अविस्मरणीय रूप से अच्छा है!

सीज़र पास्ता सलाद के लिए टिप्स

• सभी पास्ता व्यंजनों की तरह, सुनिश्चित करें अपने पास्ता का पानी नमक .
• कोई मध्यम पास्ता आकार इस नुस्खे में काम आएगा।
• आप ग्रील्ड चिकन का उपयोग कर सकते हैं, रोटिसरी चिकन या बचा हुआ चिकन इस रेसिपी को जल्दी बनाने के लिए।
• इस भोजन को एक साइड डिश बनाने के लिए, चिकन छोड़ दो .
घर का बना ड्रेसिंग सबसे अच्छा हैलेकिन यदि आप चाहें तो अपने पसंदीदा बोतलबंद सीज़र सलाद ड्रेसिंग को निश्चित रूप से प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
• बेकन या असली बेकन बिट्स दोनों इस रेसिपी में पूरी तरह से काम करेंगे। नकली बेकन को छोड़ दें, यह गीला हो जाएगा।

घर का बना हर्ब क्राउटन आसान और स्वादिष्ट दोनों है! मैं एक बैच तैयार करता हूं और उन्हें अगले कुछ हफ्तों में उपयोग के लिए स्टोर करता हूं।

सीज़र पास्ता सलाद के लिए परमेसन

ताज़े पार्मेसन चीज़ का उपयोग करते समय सीज़र पास्ता सलाद का स्वाद सबसे अच्छा होता है; यदि आपके पास ऐसा है तो आप एक पाउडर संस्करण का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ताजा परमेसन का स्वाद वास्तव में इस नुस्खा को यम के अगले स्तर तक ले जाता है! जबकि असली ताजा परमेसन पनीर थोड़ा महंगा हो सकता है, यह हमेशा के लिए फ्रिज में रहता है और स्वाद के तीव्र होने के कारण यह थोड़ा सा लंबा रास्ता तय करता है।

जबकि हम इसे गर्मियों के मुख्य व्यंजन के रूप में परोसते हैं, आप निश्चित रूप से चिकन को छोड़ कर इसे सही पोटलक साइड डिश में बना सकते हैं। मैं अधिकतम ताजगी के लिए परोसने से ठीक पहले इस पास्ता सलाद को ड्रेसिंग के साथ टॉस करना पसंद करता हूं, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से लेट्यूस इस सलाद में वास्तव में अच्छी तरह से रहता है और अगर हमारे पास बचा हुआ है तो हम इसे कुछ दिनों के लिए दोपहर के भोजन के लिए आनंद लेते हैं!

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अधिक उत्तम पास्ता सलाद

• क्रीमी चिकन पास्ता सलाद - पार्टी फेव!
• चिकन क्लब रांच पास्ता सलाद - पोटलक्स के लिए बढ़िया
• बो टाई पास्ता सलाद - क्लासिक
• इटालियन पास्ता सलाद - हमारा पसंदीदा
• बी एल टी पास्ता सलाद - बच्चा स्वीकृत

सीज़र पास्ता सलाद

अवयव

• मैंमैं पौंड क्विल्स या अन्य मध्यम पास्ता
• मैं23 चिकन ब्रेस्ट
• मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
• मैंस्वादानुसार मसाला मुझे काजुन मसाला पसंद है
• मैं6 कप रोमेन सलाद काटा हुआ
• मैंएक कप ब्रेड के तले हुए टुकड़े
• मैंसाढ़े कप पार्मीज़ैन का पनीर
• मैं6 स्लाइस बेकन पकाया और उखड़ गया
• मैंपरोसने के लिए लेमन वेजेज

ड्रेसिंग

• मैंएक कप मेयोनेज़
• मैंसाढ़े कप ग्रीक दही या खट्टा क्रीम
• मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैं1 ½ बड़े चम्मच एंचोवी पेस्ट
• मैंमैं कप पार्मीज़ैन का पनीर
• मैंएक बड़ा चमचा डी जाँ सरसों
• मैंएक बड़ा चमचा वूस्टरशर सॉस
• मैं3-4 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
• मैंनमक और ताजी काली मिर्च स्वाद के लिए

निर्देश

• ड्रेसिंग की सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में मिला लें। रेफ्रिजरेट करें।
• पास्ता अल डेंटे को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। ठंडे पानी के नीचे चलाएं और अच्छी तरह से छान लें।
• चिकन स्तनों को जैतून के तेल और स्वाद के लिए मसाला के साथ सीजन करें। मध्यम आँच पर 4-5 मिनट प्रति साइड या जब तक रस साफ न हो जाए तब तक ग्रिल करें। (165 डिग्री फारेनहाइट)। ठंडा होने तक आराम करें।
• सलाद की सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में मिला लें। वांछित मात्रा में ड्रेसिंग के साथ टॉस करें।
• तत्काल सेवा।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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