आसान चॉकलेट Truffles

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आसान चॉकलेट Truffles नम, समृद्ध, और उबेर स्वादिष्ट हैं। उनके पास समृद्ध चॉकलेट स्वाद के साथ एक रेशमी मलाईदार मध्य है। बिलकुल इसके जैसा रम बॉल या ओरियो ट्रफल्स , इन होममेड चॉकलेट्स को बनाना आसान नहीं होगा!

इन्हें महीनों पहले बनाया जा सकता है, अच्छी तरह से फ्रीज किया जा सकता है और हॉलिडे कुकी ट्रे के लिए एकदम सही जोड़ हैं, वेलेंटाइन डे पर आपके प्यार के लिए उपहार या रात के खाने के बाद सबसे स्वादिष्ट!

एक लड़के से पूछने के लिए अच्छे 21 प्रश्न

मुझे उपस्थित होने के लिए होस्ट करने के लिए कोहलर को धन्यवाद कोहलर फूड एंड वाइन और इस अद्भुत चॉकलेट ट्रफल रेसिपी को प्रेरित करें!

चॉकलेट ट्रफल क्या है

चॉकलेट ट्रफल्स का नाम वास्तव में ट्रफल मशरूम के असामान्य समानता के नाम पर रखा गया है। मशरूम (ट्रफल) दिलकश व्यंजन हैं और काफी महंगे और दुर्लभ हैं, और अक्सर बढ़िया भोजन में उपयोग किए जाते हैं। ट्रफल चॉकलेट भी उत्तम हैं, लेकिन सुपर आसान और बनाने में मजेदार (और सस्ती)।

मेरी बेटी इस चॉकलेट ट्रफल रेसिपी को बनाने में मेरी मदद करना पसंद करती है - हम इन्हें बैच बनाकर फ्रीज कर सकते हैं। मुझे उन्हें उपहार के रूप में देना पसंद है (एक रिबन के साथ एक सुंदर जार में एक परिचारिका उपहार के रूप में) या रात के खाने के बाद एक आसान मिठाई के रूप में उनका आनंद लेना!

अंतिम संस्कार के बाद धन्यवाद नोट कैसे लिखें

चॉकलेट के प्यार के लिए (Truffles)

मैं हाल ही में विस्कॉन्सिन में शेबॉयगन नदी के बगल में एक विचित्र और सुंदर शहर कोहलर में था। मैं भाग्यशाली था कि कोहलर द्वारा होस्ट किया गया और कोहलर फूड एंड वाइन में भाग लें कुछ मित्रों के साथ! यह वास्तव में मेरे जीवन के सबसे अच्छे अनुभवों में से एक था (आपने इसमें से कुछ को my . पर देखा होगा) इंस्टाग्राम कहानियां ) इतना अद्भुत भोजन, सेलिब्रिटी शेफ, सबसे सुंदर आवास (हम रुके थे द अमेरिकन क्लब , वास्तव में एक शानदार रिसॉर्ट)। स्पा से लेकर भोजन तक, यह लगभग इन चॉकलेट ट्रफल्स जितना ही खराब था!

मेरी यात्रा बहुत व्यस्त और बहुत मजेदार थी! मैंने मुख्य खरीदारी क्षेत्र (इतने बड़े छोटे बुटीक) का दौरा करने के लिए कुछ समय निकालना सुनिश्चित किया, जहां मैंने अब तक की सबसे अच्छी चॉकलेट का आनंद लिया। आप कोहलर को किचन और बाथ फिक्स्चर के लिए जानते होंगे (जो बिल्कुल सही है) लेकिन आप लोग, चॉकलेट।

क्या हम एक पल के लिए रुक सकते हैं और चॉकलेट के बारे में बात कर सकते हैं?

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जब मैंने सुना कि कोहलर चॉकलेट के लिए जाने जाते हैं, तो मुझे पता था कि हम एक इलाज के लिए थे ... मुझे नहीं पता था कि यह वास्तव में कितना पतनशील होगा। मैंने जिन चॉकलेट का आनंद लिया, वे बिल्कुल कला का काम थीं, बहुत सुंदर (गंभीरता से, इन चॉकलेट्स को देखो ) लेकिन उससे भी ज्यादा वे इतने शानदार थे!

कोहलर में मेरे अनुभव के लिए मैं बहुत आभारी हूं, इसने निश्चित रूप से मेरा दिल चुरा लिया है और मैं वापस जाने का इंतजार नहीं कर सकता! तब तक, मैं अपने अनुभवों को याद करते हुए इन ट्रफल्स के बैच बना रहा हूँ!

ट्रफल्स कैसे बनाएं

ये चॉकलेट ट्रफल बनाने के लिए:

1. क्रीम चीज़, पिसी चीनी, कोको पाउडर को एक साथ फेंटें जब तक कि फूलने न लगे
2. चॉकलेट चिप्स को लगभग पिघलने तक माइक्रोवेव करें और क्रीम चीज़ मिश्रण में डालें
3. ठंडा होने के लिए ठंडा करें और बॉल्स बना लें।
4. कोको पाउडर (या टॉपिंग) में रोल करें और सेट होने के लिए सर्द करें।

जब हम चॉकलेट ट्रफल बनाते हैं, तो मैं उन्हें कुछ सामग्री में रोल करना पसंद करता हूं ताकि चयन हो। मुझे चॉकलेट स्प्रिंकल्स, कटे हुए अखरोट या पेकान, कोको पाउडर और नारियल का उपयोग करना पसंद है। मेरा पसंदीदा कोको पाउडर की सादगी और स्वाद है। वे पिघली हुई चॉकलेट और सेट की एक परत में डूबा हुआ भी बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं (लेकिन मुझे यह डुबकी लगाने के लिए गन्दा लगता है)।

हम इन रेफ्रिजेरेटेड या फ्रोजन को स्टोर करते हैं लेकिन उन्हें हटा देते हैं और उन्हें परोसने से पहले कमरे के तापमान पर आने देते हैं।

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आसान चॉकलेट Truffles

अवयव

• मैं8 औंस मलाई पनीर नरम
• मैंदो कप पिसी चीनी
• मैंएक बड़ा चमचा कोको पाउडर
• मैंदो कप चॉकलेट चिप्स अर्द्ध मिठाई
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच वनीला
• मैंकोको पाउडर नट या नारियल बेलने के लिए

निर्देश

• क्रीम चीज़, कोको पाउडर, वैनिला और पाउडर चीनी को मध्यम आँच पर फूलने तक मिलाएँ।
• चॉकलेट चिप्स को माइक्रोवेव में 50% शक्ति पर पिघलाएं जब तक कि यह लगभग पिघल न जाए (हर 30 सेकंड में हिलाते हुए)। माइक्रोवेव से निकालें और चिकना और पिघलने तक हिलाते रहें।
• पिघली हुई चॉकलेट को क्रीम चीज़ के मिश्रण में चिकना होने तक मिलाएँ। कम से कम 2 घंटे ढककर ठंडा करें।
• ट्रफल्स को 1' बॉल्स में आकार दें और नट्स, कोको पाउडर, नारियल में रोल करें या पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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