यह सात परत सलाद रात भर का सही सलाद है! यह एक मेक-फ़ॉरवर्ड, पारिवारिक-सुखदायक ', साइड डिश बनाने में आसान है! कुरकुरे लेट्यूस, रसदार टमाटर, मीठे मटर, और अंडे की परतों को एक आसान मलाईदार ड्रेसिंग में चिकना किया जाता है और पनीर और बेकन के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
हम इसे अक्सर पोटलक्स, पिकनिक और निश्चित रूप से हमारे बगल में बनाते हैं हॉलिडे हैम साथ कंगूरेदार आलू !
एक स्तरित सलाद में क्या है
लगभग कोई भी ताजा सब्जी सात परत सलाद में जा सकती है, लेकिन यह वह नुस्खा है जो हमें सबसे अच्छा लगता है। इस रेसिपी में परतें कितनी रंगीन हैं, इसके बारे में सोचें और अपना खुद का सिग्नेचर सलाद बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
टॉपिंग की मेरी गो-टू सूची (प्लस ड्रेसिंग)।
- सलाद
- टमाटर
- मटर
- अंडे
- प्याज (लाल या हरा)
- पनीर
- बेकन
जबकि यह एक सात परत वाला सलाद है ... कोई कारण नहीं है कि यदि आप चाहें तो यह 10 परत वाला सलाद नहीं हो सकता है! थोड़े अतिरिक्त रंग के लिए कटी हुई तोरी, बैंगनी गोभी, या गाजर में क्यों न डालें? कटा हुआ अजवाइन, पानी की गोलियां, और लाल, पीले या नारंगी बेल मिर्च के टुकड़े थोड़ा अतिरिक्त क्रंच भी जोड़ते हैं!
इन सभी स्वादिष्ट सामग्री को एक में परत करें प्यारी छोटी डिश एक फैंसी डिस्प्ले के लिए, या कोशिश करें 9×13 ग्लास डिश सुविधा के लिए!
ड्रेसिंग
यह नुस्खा एक क्लासिक मेयोनेज़ आधारित ड्रेसिंग का उपयोग करता है (हालांकि मैं एक अच्छा प्यार करता हूँ रेंच 7 लेयर सलाद बहुत)! मैं कम वसा या हल्की सामग्री का उपयोग करने का सुझाव नहीं देता क्योंकि वे इस नुस्खा में पानीदार हो सकते हैं।
How to make ओवरनाइट लेयर्ड सलाद
यह स्तरित सलाद 1, 2, 3 जितना आसान है और है सबसे अच्छी रात आगे की तैयारी रात के खाने को हवा बनाना!
- एक छोटे कटोरे में ड्रेसिंग सामग्री मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- सलाद के कटोरे में लेटस के बिस्तर पर परत सामग्री (पनीर और बेकन को परोसने से ठीक पहले आरक्षित करें)।
- सलाद के शीर्ष पर ड्रेसिंग को कटोरे के अंदर के किनारों तक फैलाएं।
रात भर या कम से कम 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें। पनीर और बेकन के साथ शीर्ष और परोसें!
आप इसे कितनी दूर अग्रिम में बना सकते हैं
रात भर का सलाद बनाने का सबसे अच्छा समय रात से पहले या कम से कम चार घंटे है। उससे बहुत पहले और ड्रेसिंग सलाद को थोड़ा गीला बना सकती थी।
इसे सावधानी से परत करना सुनिश्चित करें, ऊपर से ड्रेसिंग को स्कूप करें, प्लास्टिक रैप से सील करें या कसकर लगे ढक्कन वाले कंटेनर में रखें और परोसने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें।
बेकन बिट्स के साथ शीर्ष को गार्निश करें और इसे गायब होते देखने के लिए तैयार हो जाएं!
बचा हुआ?
अफसोस की बात है कि एक स्तरित सलाद (या कोई सलाद नुस्खा) जमा करना एक अच्छा विचार नहीं है। जमी हुई सब्ज़ियाँ मटमैली हो जाती हैं और खट्टा क्रीम और मेयोनीज़ भी गलने पर टूट कर अलग हो जाते हैं।
बचा हुआ एक सप्ताह तक रहेगा। ड्रेसिंग थोड़ी पानीदार हो सकती है क्योंकि सब्जियां अपनी कुछ नमी खो देती हैं लेकिन स्वाद हमेशा अद्भुत होता है!
आसान और स्वादिष्ट सलाद
- आसान काले सलाद - एक ज़ायकेदार नींबू ड्रेसिंग के साथ
- हार्दिक शीतकालीन सलाद - भुनी हुई सब्जियों के साथ!
- पालक का सलाद - गर्म बेकन ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर
- रेंच 7 लेयर सलाद - एक भीड़ आनंददायक
- क्लासिक वेज सलाद - टैंगी और रिच ड्रेसिंग
रातोंरात सलाद (सात परत सलाद)
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स12 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन स्वादिष्ट होममेड ड्रेसिंग के साथ परतों का एक आदर्श संयोजन एक भव्य सलाद के लिए बनाता है!अवयव
- मैंएक सिर बर्फशिला सलाद काटा हुआ
- मैंदो कप टमाटर कटा हुआ, या कटा हुआ चेरी टमाटर
- मैंदो कप जमे हुए मटर डीफ़्रॉस्टेड (बिना पका हुआ)
- मैंसाढ़े कप हरा प्याज या लाल प्याज, कटा हुआ
- मैं8 पूरी तरह उबले अंडे ठंडा, छिलका और कटा हुआ
- मैंदो कप चेद्दार पनीर कटा
- मैं8 स्लाइस बेकन पका हुआ कुरकुरा और क्रम्बल किया हुआ
ड्रेसिंग
- मैंमैं कप खट्टी मलाई
- मैंएक कप मेयोनेज़
- मैंदो बड़े चम्मच चीनी
- मैंएक छोटी चम्मच मसालेदार नमक
निर्देश
- ड्रेसिंग की सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- लेट्यूस को एक बड़े कटोरे (या 9x13 पैन) के नीचे रखें।
- टमाटर, मटर, प्याज और उबले अंडे के साथ शीर्ष। किनारों को सील करने के लिए ऊपर से ड्रेसिंग फैलाएं। पनीर के साथ शीर्ष।
- सलाद को ढककर कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें।
- परोसने से पहले बेकन के साथ शीर्ष।
पकाने की विधि नोट्स
परतों के लिए वैकल्पिक ऐड-इन्स: बेल मिर्च, कटा हुआ गाजर, कटा हुआ गोभी, कटा हुआ अजवाइन। वैकल्पिक खेत शैली ड्रेसिंग¾ कप खट्टा क्रीम
कप मेयोनेज़
¼ कप छाछ
½ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
½ छोटा चम्मच प्याज पाउडर
1 बड़ा चम्मच ताजा डिल
1 बड़ा चम्मच ताजा अजमोद
पोषण जानकारी
कैलोरी:383,कार्बोहाइड्रेट:9जी,प्रोटीन:13जी,मोटा:33जी,संतृप्त वसा:ग्यारहजी,कोलेस्ट्रॉल:169मिलीग्राम,सोडियम:587मिलीग्राम,पोटैशियम:306मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:6जी,विटामिन ए:1128आइयू,विटामिन सी:पंद्रहमिलीग्राम,कैल्शियम:189मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन