पालक का सलाद स्वाद से भरपूर एक आसान भोजन है! इस स्वादिष्ट सलाद को बनाने के लिए ताज़े पालक के पत्तों को कुरकुरा बेकन, ताज़े मशरूम, परमेसन चीज़ और टोस्टेड बादाम के साथ मिलाया जाता है। इसे खत्म करने के लिए इसे एक टैंगी वार्म बेकन ड्रेसिंग के साथ टॉप किया गया है!
इस साधारण सलाद को इस तरह परोसें या ऊपर से परोसें कटा हुआ चिकन स्तन उत्तम भोजन के लिए।
चाहे आप हल्के भोजन की तलाश कर रहे हों या बस उसी पुराने सलाद रूटीन से ब्रेक चाहते हों, बेकन रेसिपी के साथ यह पालक सलाद बहुत अच्छा काम करता है! इतने सारे अंतहीन बदलावों के साथ, इसे एक साथ रखना आसान है! हमने इस सलाद रेसिपी को मास्टर करने के लिए पर्याप्त बुनियादी रखा है, लेकिन इसे अपना बनाने के अंतहीन अवसर के साथ!
पालक के सलाद में क्या डालें?
पालक के अलावा, कई पालक सलाद व्यंजनों को स्लाइस किया जा सकता है, पूरी तरह उबले अंडे , किसी भी प्रकार का पनीर, या यहां तक कि कटा हुआ या सूखे जामुन जैसे क्रैनबेरी या स्ट्रॉबेरी। पतले कटे हुए नाशपाती भी इस रेसिपी में काम आएंगे।
यहाँ असली सितारा गर्म पालक सलाद ड्रेसिंग है! यह बेकन के नमकीन स्वाद को पालक के कोमल स्वाद और बादाम के क्रंच के साथ संतुलित करने की कुंजी है। या एक अलग स्वाद के लिए स्ट्राबेरी सलाद ड्रेसिंग का प्रयास करें! बाकी सामग्री डालें और आप परोसने के लिए तैयार हैं!
पालक का सलाद कैसे बनाये
पालक का सलाद बनाना कुरकुरे, ताजे धोए हुए पालक के आधार से शुरू होता है! वहां से टॉपिंग डालें और पूरी तरह से संतुलित ड्रेसिंग के साथ कवर करें!
- बेकन के टुकड़ों को कुरकुरा होने तक पकाएं। बेकन को हटा दें और ड्रिपिंग्स को धीमी गति से पकाना जारी रखें।
- कीमा बनाया हुआ प्याज़ (या यदि आप चाहें तो कटा हुआ लाल प्याज) डालें और नरम होने तक पकाएँ। कटा हुआ लहसुन लौंग में टॉस करें और एक और मिनट पकाएं।
- शेष ड्रेसिंग सामग्री के साथ मिलाएं और एक मिनट उबाल लें। जैतून के तेल में धीरे-धीरे फेंटें जब तक कि सब कुछ शामिल और चिकना न हो जाए।
अब ड्रेसिंग को पालक के पत्तों के ऊपर डालें और धीरे से टॉस करें, यह सुनिश्चित कर लें कि प्रत्येक पत्ता हल्का लेपित है। ऊपर से कटे हुए मशरूम, प्याज़, भुने हुए बादाम और ताज़ा पार्मेज़ान चीज़ डालें और तुरंत परोसें।
बादाम टोस्ट करने के लिए: एक कड़ाही में मध्यम आँच पर भूनें जब तक कि वे महक न आने लगें फिर एक कागज़ के तौलिये पर ठंडा करें। नट्स को भूनने से तेल जल जाता है और वे कुरकुरे रहते हैं। सुनिश्चित करें कि वे आपके नुस्खा में जोड़ने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो गए हैं!
पालक सलाद के साथ क्या खाएं
एक अच्छा क्रस्टी पाव लहसुन युक्त रोटी और एक गिलास कुरकुरी सफेद शराब इस सुरुचिपूर्ण सलाद को पूरा करने के लिए आपको चाहिए। लेकिन एक छोटा मुर्गी का भुना वक्ष या मछली का पका हुआ भाग इसे एक हार्दिक प्रवेश द्वार बनाने में मदद करता है!
अधिक पालक की रेसिपी
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गर्म बेकन ड्रेसिंग के साथ पालक सलाद
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय5 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन कुरकुरे पालक को घर के बने ड्रेसिंग में बेकन, मशरूम, प्याज और टोस्टेड बादाम के साथ डाला जाता है!अवयव
- मैंदो गुच्छा ताजा पालक धोया
- मैं6 स्लाइस बेकन
- मैं1 ½ कप ताजा मशरूम कटा हुआ
- मैंसाढ़े छोटी लाल प्याज कटा हुआ
- मैंसाढ़े कप बादाम सिका हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच ताजा परमेसन चीज़ कटा हुआ, वैकल्पिक
ड्रेसिंग
- मैंबेकन से टपकना
- मैंदो बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज़ या प्याज
- मैंएक लौंग लहसुन
- मैंदो बड़े चम्मच लाल शराब सिरका
- मैंएक बड़ा चमचा डी जाँ सरसों
- मैं1 ½ चम्मच चीनी
- मैं23 बड़े चम्मच जतुन तेल
निर्देश
- पालक को धोकर सुखा लें। एक बड़े कटोरे में रखें और अलग रख दें।
- बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं। पैन से निकालें और ड्रिपिंग को अलग रख दें।
- बेकन ड्रिपिंग को कम से कम करें और shallot जोड़ें। 2-3 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं। लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं।
- रेड वाइन सिरका, डिजॉन सरसों और चीनी जोड़ें। 1 मिनट उबाल लें। ड्रेसिंग के चिकना होने तक जैतून के तेल में फेंटें।
- पालक के ऊपर गरमा गरम ड्रेसिंग डालें और टॉस करें। शेष सामग्री के साथ शीर्ष और तुरंत परोसें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:340,कार्बोहाइड्रेट:10जी,प्रोटीन:10जी,मोटा:30जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:23मिलीग्राम,सोडियम:305मिलीग्राम,पोटैशियम:343मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:4जी,विटामिन ए:65आइयू,विटामिन सी:2.4मिलीग्राम,कैल्शियम:80मिलीग्राम,लोहा:1.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसलाद