ग्रीष्मकालीन फल सलाद बिल्कुल सही ग्रीष्मकालीन साइड डिश, स्नैक, मिठाई, या यहां तक कि ब्रंच विकल्प है! रंगीन रसदार ताजे फलों की एक बड़ी विविधता इस सलाद को स्वादिष्ट बनाती है क्योंकि यह स्वादिष्ट है!
साथ में परोसें त्वरित और आसान फ्रेंच टोस्ट या आपका पसंदीदा नाश्ता पुलाव अपना दिन शुरू करने के सही तरीके के लिए!
मुझे फलों का सलाद पसंद है जब वे इस तरह ताजा और रसदार होते हैं (लेकिन मुझे एक मलाईदार क्लासिक पसंद है अमृत सलाद मार्शमॉलो और खट्टा क्रीम के साथ भी)। हालांकि गर्मियों में, एक ताजा फलों का सलाद जाने का रास्ता है और वास्तव में मौसम की प्रचुरता का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका है!
कैसे बनाएं फ्रूट सलाद
यहां तक कि सबसे अच्छे ग्रीष्मकालीन फलों का सलाद भी बहुत कम प्रयास के साथ बनाया जा सकता है! यह सब ताजा और रंगीन सामग्री चुनने से शुरू होता है जो आपको पसंद हैं।
फल चुनना: जबकि मैंने नीचे अपना पसंदीदा कॉम्बो साझा किया है, कोई भी फल फलों के सलाद में जा सकता है। मैं रंगों के बारे में सोचने की कोशिश करता हूं और यह सुनिश्चित करता हूं कि मैं जितना हो सके उतने रंग/बनावट शामिल करूं!
यदि संभव हो तो, सर्वोत्तम मौसमी फल प्राप्त करने के लिए अपने स्थानीय किसान बाजारों की जाँच करें। यदि नहीं, तो कई किराना विक्रेता गर्मी के महीनों में भी स्थानीय उत्पाद लाते हैं।
अपने फल चुनते समय, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि वे मीठे सलाद के लिए पके और सुगंधित हों!
यदि आप सेब/नाशपाती जैसे भूरे रंग के फलों का उपयोग कर रहे हैं, तो सलाद में डालने से पहले उन्हें थोड़े से खट्टे रस में मिला दें। यह उन्हें जल्द से जल्द भूरे होने से बचाएगा।
सभी ताजे फलों को मोटे तौर पर एक ही आकार में काट लें, जिससे प्रत्येक टुकड़ा आकार या छोटा काटता है। फिर एक बड़े कटोरे में टॉस करें और यदि उपयोग कर रहे हों तो अपने फलों के सलाद ड्रेसिंग को जोड़ें!
फलों का सलाद ड्रेसिंग
यदि आप कुछ दिनों के लिए इसका आनंद लेने जा रहे हैं, तो फलों का सलाद ड्रेसिंग चीजों को ताजा रखने में मदद करता है, यह निश्चित रूप से एक से अधिक उद्देश्यों को पूरा करता है।
स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, नीबू का रस और शहद का मिश्रण फलों को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करता है इसे स्टोर करते समय और आपके फलों पर होने वाले ब्राउनिंग को कम करता है।
इस ड्रेसिंग को बनाने के लिए आप बस दो सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और कटे हुए फल के ऊपर ड्रेसिंग को बहुत धीरे से मिलाएं। फिर आप गार्निश के लिए कुछ कटा हुआ पुदीना या लाइम जेस्ट डाल सकते हैं। यह फ्रूट सलाद ड्रेसिंग हल्का और ताज़ा है और अन्य सभी घटकों के स्वाद के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करता है।
एक के लिए मलाईदार फल सलाद ड्रेसिंग , थोड़ा सा स्वाद वाला दही (अक्सर स्ट्रॉबेरी) डालें और उसमें मिलाएँ। जब मेरे बच्चे छोटे थे, तो यह उन मिठाइयों में से एक थी जो उन्हें सबसे ज्यादा पसंद थीं! हम ताज़े फलों के सलाद पर वैनिला ड्रेसिंग भी पसंद करते हैं।
फ्रूट सलाद को ताजा कैसे रखें
फलों का सलाद सबसे अच्छा ताजा परोसा जाता है, लेकिन यह 3 दिनों तक फ्रिज में रहेगा ... बस इसे ठंडा रखना याद रखें (और परोसने तक केले न डालें)!
यदि आप इसे पहले खत्म नहीं कर पा रहे हैं, तो फल को फ्रीज करें और आने वाले महीनों में स्मूदी बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें!
सॉरी की जगह क्या कहें
अपनी गर्मी में फल जोड़ने के और तरीके…
- दालचीनी क्रिस्प्स के साथ फ्रूट सालसा - मिठाई पर स्वादिष्ट अप्रत्याशित मोड़।
- मलाईदार अंगूर सलाद - त्वरित और बहुमुखी साइड डिश।
- वाल्डोर्फ सलाद - आसान क्लासिक साइड डिश या मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जाता है।
- वेनिला पुडिंग फ्रूट सलाद - क्लासिक फ्रूट सलाद पर सिंपल स्वीट ट्विस्ट।
- आसान तरबूज सलाद - पूरी तरह से कुरकुरा लेकिन रसदार सलाद।
5से22वोट समीक्षाविधि समर फ्रूट सलाद (हनी लाइम ड्रेसिंग के साथ)
तैयारी का समयपंद्रह मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह सलाद एक साधारण स्वस्थ ड्रेसिंग में शामिल स्वादिष्ट ताजे फलों का कॉकटेल है!अवयव
- मैं3 कप तरबूज काटा हुआ
- मैं3 न्यूजीलैंड काटा हुआ
- मैंदो कप अंगूर आधी
- मैंदो कप स्ट्रॉबेरीज काटा हुआ
- मैंएक कप ब्लू बैरीज़
- मैंएक कप रास्पबेरी
- मैंएक कप आम खड़ा और कटा हुआ
- मैंदो संतरे खंडित
ड्रेसिंग (वैकल्पिक)
- मैंसाढ़े चूना रसयुक्त
- मैंएक बड़ा चमचा शहद
निर्देश
- एक बड़े बाउल में फ्रूट सलाद की सारी सामग्री डालें।
- यदि उपयोग कर रहे हैं, तो शहद और चूने को मिलाएं और फलों के सलाद के ऊपर डालें।
- गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:130,कार्बोहाइड्रेट:32जी,प्रोटीन:दोजी,सोडियम:3मिलीग्राम,पोटैशियम:428मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:24जी,विटामिन ए:685आइयू,विटामिन सी:90.5मिलीग्राम,कैल्शियम:46मिलीग्राम,लोहा:0.8मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता, साइड डिश
