यह आसान बेक किया हुआ रिगाटोनी पास्ता एक घर का बना टमाटर आधारित मांस सॉस और मोत्ज़ारेला पनीर के टन के साथ बनाया गया है!
यह आसान रिगाटोनी रेसिपी सप्ताह भर की व्यस्त रातों के लिए तैयार करने के लिए बहुत अच्छी है - बस इस रिगाटोनी पास्ता बेक को तब तक ठंडा करें जब तक आप पकाने और परोसने के लिए तैयार न हों! इसे a . के साथ परोसें क्लासिक वेज सलाद और कुछ 30 मिनट डिनर रोल्स साथ घर का बना लहसुन का मक्खन और आप रात के खाने के लिए पूरी तरह तैयार हैं!
मैं किसी ऐसे व्यक्ति को नहीं जानता जिसे पास्ता पसंद नहीं है।
यह तैयार करना आसान है, यह हार्दिक है, यह आरामदायक है और यह अपेक्षाकृत स्वस्थ भी हो सकता है! जब ठंडा मौसम हिट होता है, तो यह रिगाटोनी पास्ता रेसिपी में से मेरी पसंदीदा है जो मुझे अंदर से बाहर तक गर्म करती है।
ऐसा कुछ भी नहीं है जो लोगों को पनीर पास्ता से ज्यादा एक साथ लाता है! मुझे पता है कि मुझे निश्चित रूप से सभी को टेबल पर लाने में मुश्किल नहीं होती है जब सबसे अच्छा रिगाटोनी नुस्खा उस पर होता है;)
अगर आपका परिवार वही है, तो आप भी इसका आनंद ले सकते हैं धूप में सुखाया हुआ टमाटर पास्ता , यह बीफ टैको पास्ता स्किलेट , यह हैमबर्गर हेल्पर , या यह चिकन स्पेगेटी - वे सभी सुपर चीज़ी और आरामदेह हैं!
मैं इस बेक्ड रिगटोनी रेसिपी को यथासंभव सरल रखना चाहता था, लेकिन अगर आप भोजन को पूरा करना चाहते हैं, तो बेझिझक सॉस में कुछ अतिरिक्त सब्जियां मिलाएँ: मशरूम, मिर्च, और तोरी पूरी तरह से काम करेंगे!
रिगाटोनी पास्ता क्या है?
रिगाटोनी नूडल्स छोटे, ट्यूबलर पास्ता हैं जो व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। यह पेन्ने पास्ता से बड़ा है, और एक विकर्ण पर नहीं काटा जाता है।
रिगाटोनी नूडल्स का आकार और बड़ा आकार उन्हें इस तरह की चंकी, भावपूर्ण सॉस के लिए एकदम सही वाहन बनाता है! यह हर काटने में इतना स्वाद रखता है।
इस रिगाटोनी पास्ता को बनाने के लिए टिप्स:
- बेक्ड स्पेगेटी
- पिज्जा पास्ता सेंकना
- क्लासिक भरवां गोले पकाने की विधि
- टैको स्टफ्ड पास्ता शैल्स
- बेक्ड लेमन बटर सामन पास्ता
- मैंएक पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
- मैंएक मध्यम प्याज टुकड़े
- मैंएक बड़ा चमचा इतालवी मसाला
- मैंएक बड़ा चमचा कीमा बनाया हुआ लहसुन
- मैंएक छोटी चम्मच नमक
- मैंमैं छोटी चम्मच काली मिर्च
- मैं5 कप टमाटर पास्ता सॉस लगभग 2 जार
- मैंएक पौंड रिगाटोनी पास्ता लगभग 500 ग्राम
- मैंदो कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
- एक बड़े सॉस पैन में, ग्राउंड बीफ़ और प्याज को मध्यम आँच पर ब्राउन होने तक और प्याज के नरम होने तक पकाएँ। किसी भी रस को छान लें।
- इतालवी मसाला, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें और 1 मिनट पकाएँ।
- पास्ता सॉस डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर, 5 मिनट तक पकाएँ। रद्द करना।
- इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उच्च गर्मी पर एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए ले आओ। रिगाटोनी डालें, आँच को मध्यम-उच्च तक कम करें, और अल डेंटे तक पकाएँ (यह ओवन में पकना जारी रखेगा)।
- आधा कप पास्ता पानी सुरक्षित रखें और छान लें। मांस सॉस में पास्ता पानी हिलाओ।
- सॉस पैन में पास्ता और पास्ता सॉस मिलाएं। हल्के से चुपड़ी हुई 9x13' या इसी तरह की बेकिंग डिश में डालें।
- पन्नी के हल्के से ग्रीस किए हुए टुकड़े के साथ कवर करें और 350°F पर 20 मिनट के लिए या गर्म होने तक बेक करें।
- वैकल्पिक रूप से, 2 दिनों तक ढककर ठंडा करें। लगभग 30-40 मिनट तक गर्म होने तक 350 ° F पर बेक करें।
- पनीर के साथ खोलें और छिड़कें। एक और 10 मिनट बेक करें, जब तक कि पनीर ब्राउन न होने लगे।
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बेक्ड रिगाटोनी पास्ता
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय40 मिनट कुल समयपचास मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखकएशले फेहरोयह आसान बेक्ड रिगाटोनी पास्ता घर के बने टमाटर-आधारित मीट सॉस और ढेर सारे मोज़ेरेला चीज़ के साथ बनाया गया है!अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:461,कार्बोहाइड्रेट:53जी,प्रोटीन:26जी,मोटा:पंद्रहजी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:60मिलीग्राम,सोडियम:1310मिलीग्राम,पोटैशियम:849मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:8जी,विटामिन ए:865आइयू,विटामिन सी:12मिलीग्राम,कैल्शियम:197मिलीग्राम,लोहा:3.9मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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