उबले हुए शकरकंद पोषण से भरपूर रंगीन साइड डिश बनाने का एक आसान तरीका है!
हल्के मीठे स्वाद के साथ कैलोरी में कम, यह आसान नुस्खा आपको दिखाता है कि उबले हुए शकरकंद को कैसे पकाया जाता है और फिर उन्हें पूरे सप्ताह कई तरह से उपयोग किया जाता है! क्यूब्ड या मसला हुआ , तला हुआ, भुना हुआ, या यहां तक कि बेक किया हुआ साबूत , शकरकंद आपके भोजन के डॉलर को भी फैलाने का एक स्वादिष्ट तरीका है!
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बिल्कुल सही उबले शकरकंद
हम जितना प्यार करते हैं मीठे आलू पुलाव , कभी-कभी हम इस साधारण वेजी को अपने आप ही उबालकर और सीज़न करके पसंद करते हैं।
पकाने के बजाय उबालने से पकाने का समय और ओवन की जगह की बचत होती है।
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सरल सामग्री
मीठे आलू यह सबसे बुनियादी तरीका है जिसमें शामिल हैं मीठे आलू , मक्खन , तथा नमक और मिर्च .
बदलाव एक बार जब वे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें किसी भी तरह के सीज़निंग या सॉस के साथ टॉप किया जा सकता है। मेपल सिरप, शहद, ऋषि, और तारगोन आमतौर पर मीठे आलू के साथ जोड़े जाते हैं, लेकिन आपके पास जो कुछ भी है उसके साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें!
वे मक्खन के साथ स्वादिष्ट होते हैं और ब्राउन शुगर या सेब पाई मसाले का छिड़काव करते हैं या पंपकिन पी स्पाइस .
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उबले शकरकंद बनाने की विधि
उबले हुए शकरकंद बहुत ही आसान हैं और 1-2-3 में बनकर तैयार हो जाते हैं!
- शकरकंद को स्क्रब करें और समान आकार के क्यूब्स में काट लें।
- उन्हें ठंडे, नमकीन पानी में रखें और उबाल लें। मीठे आलू तब बनते हैं जब वे कांटेदार होते हैं।
- नाली, यदि वांछित हो तो मैश करें और मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। तत्काल सेवा।
माइक्रोवेव करने के लिए
- कच्चे कटे हुए आलू को माइक्रोवेव सेफ बाउल या कैसरोल डिश में डालें।
- बर्तन में 1 1/2 इंच पानी डालें और प्लास्टिक रैप से ढक दें। प्लास्टिक रैप में छेद करें ताकि वह बाहर निकल सके।
- लगभग 3 से 5 मिनट के लिए या जब तक वे नरम न हो जाएं तब तक उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- प्लास्टिक रैप को सावधानी से निकालें, निकालें और मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ परोसें।
प्रो प्रकार: मैश किए हुए शकरकंद को आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें और थोड़ा स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए सूप, स्टॉज और कैसरोल में जोड़ने के लिए एक या दो को बाहर निकालें!
मीठे आलू पसंदीदा
- शकरकंद और सेब पुलाव - परफेक्ट हॉलिडे साइड डिश
- भुना हुआ मीठा आलू - केवल 4 सामग्री
- क्लासिक मीठे आलू पाई - बनाना इतना आसान
- पके हुए मीठे आलू - मीठा या नमकीन टॉपिंग डालें
- मीठे आलू पुलाव - क्रॉकपॉट संस्करण
- झटपट पॉट मैश किए हुए शकरकंद - झटपट और आसान
क्या आपने ये उबले शकरकंद बनाए हैं? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से6वोट समीक्षाविधि उबले हुए मीठे आलू
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन ये उबले हुए शकरकंद सरल, मीठे और स्वादिष्ट होते हैं!अवयव
- मैंदो पौंड मीठे आलू झाड़ी
- मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
- मैंनमक और काली मिर्च चखना
निर्देश
- आलू को छीलकर 1' के टुकडों में काट लें।
- ठंडे नमकीन पानी में आलू डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें।
- कांटे से छेद करने पर 18-20 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं।
- आलू को छलनी में डालकर अच्छी तरह छान लें।
- चाहें तो मैश कर लें और स्वादानुसार मक्खन, नमक और काली मिर्च मिला लें।
पकाने की विधि नोट्स
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।पोषण जानकारी
कैलोरी:245,कार्बोहाइड्रेट:46जी,प्रोटीन:4जी,मोटा:6जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:पंद्रहमिलीग्राम,सोडियम:175मिलीग्राम,पोटैशियम:764मिलीग्राम,फाइबर:7जी,चीनी:9जी,विटामिन ए:32351आइयू,विटामिन सी:5मिलीग्राम,कैल्शियम:68मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
