कॉर्न बीफ और गोभी धीमी कुकर पकाने की विधि (वीडियो)

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इस कॉर्न बीफ और गोभी धीमी कुकर पकाने की विधि मकई के गोमांस के सभी स्वादिष्ट भोजन को स्वयं पकाने वाले भोजन में पैक करता है। टेंडर कॉर्न बीफ और गोभी, गाजर, और आलू सभी को क्रॉक पॉट में पूर्णता के लिए पकाया जाता है जो एक सरल भोजन बनाता है।
सेंट पैट्रिक दिवस या वर्ष के किसी भी दिन सौभाग्य के एक झटके के बारे में बात करें!

कॉर्न बीफ और गोभी के लिए सबसे अच्छी रेसिपी!

मुझसे अक्सर पूछा जाता है कि कॉर्न बीफ़ और गोभी के लिए सबसे अच्छा नुस्खा क्या है? और मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मैं इस धीमी कुकर की रेसिपी का पक्षधर हूँ!

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इस क्रॉक पॉट कॉर्न बीफ और गोभी नुस्खा एक में सबसे अच्छा पकाया जाता है 6QT धीमी कुकर (या बड़ा) क्योंकि यह वास्तव में क्रॉक भरता है। अपने आलू को पकाने की प्रक्रिया में कुछ घंटों के लिए डालें, ताकि वे लगभग 5-6 घंटे तक पक जाएँ, इससे वे गलने से बचेंगे। गोभी को भोजन परोसने की योजना से 2 घंटे पहले डालें।

यदि आपने पहले कभी कॉर्न बीफ़ नहीं बनाया है, तो यह वास्तव में बनाना आसान है, लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है, कॉर्न बीफ़ (और सामान्य रूप से बीफ़ ब्रिस्केट) मांस का एक कठिन कट है जब तक कि यह ठीक से पकाया न जाए। यदि यह सख्त है, तो यह काफी देर तक नहीं पका है, इसे धीमी कुकर में छोड़ दें और इसे थोड़ा और समय दें।

काटने से पहले आप हमेशा अपने कॉर्न बीफ़ को आराम करने देना चाहेंगे क्योंकि यह मांस के एक बड़े कट का रहस्य है। एक बार आराम किया, अनाज के खिलाफ काट कॉर्न बीफ़ में परिणाम के लिए जो जूसियर, फोर्क टेंडर और अधिक स्वादिष्ट होता है ..

किसी भी ब्रिस्केट रेसिपी (इस क्रॉक पॉट कॉर्न बीफ रेसिपी सहित) को बनाते समय आपको कुछ महत्वपूर्ण टिप्स के बारे में पता होना चाहिए।

मक्के के बीफ को कोमल बनाने के लिए कैसे पकाएं?

लो स्लो:ब्रिस्केट मांस का एक सख्त कट है और बहुत अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, इसे कम और धीमी गति से पकाया जाना चाहिए। इस रेसिपी में, मैं धीमी कुकर का उपयोग करती हूँ और मैं कम सेटिंग का उपयोग करना सुनिश्चित करती हूँ। इसे समय दे:यह धीमी गति से वापस चला जाता है ... यह नुस्खा 8-10 घंटे के लिए कहता है और मेरा आमतौर पर 10 के करीब होता है। यदि आपका कॉर्न बीफ़ सख्त है, तो एक अच्छा मौका है कि यह काफी देर तक नहीं पका। अपना मांस आराम करो:अधिकांश मीट की तरह, इसे काटने से पहले कुछ मिनटों के लिए आराम करने दें। अनाज भर में काटें:ब्रिस्केट में लंबे रेशेदार तार होते हैं इसलिए अनाज में कटौती करना बहुत महत्वपूर्ण है। वास्तव में, यह इस रेसिपी के सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक है !!

कॉर्न बीफ पर कौन से मसाले जाते हैं?

गोमांस गोमांस ब्रिस्केट है जिसे ठीक किया गया है और चमकीला है। जब बेचा जाता है तो यह अक्सर पहले से ही अनुभवी या सीज़निंग पैकेट के साथ आता है। सीज़निंग में सुंदर सुगंधित मसाले शामिल हैं जैसे कि साबुत मसाला, काली मिर्च, सरसों, धनिया कुछ नाम। अगर आपके कॉर्न बीफ़ में मसाले नहीं हैं तो आप एक दो बड़े चम्मच डाल सकते हैं अचार बनाने का मसाला , कुछ काली मिर्च और एक तेज पत्ता। उन्हें चीज़क्लोथ में बांधें और धीमी कुकर में टॉस करें।

कॉर्न बीफ और गोभी जैसी आसान धीमी कुकर रेसिपी का आनंद लेने के लिए सेंट पैट्रिक डे सही समय है। क्रॉक पॉट का उपयोग करने से यह भोजन लगभग आसान हो जाता है!

इस स्लो कुकर कॉर्न बीफ और पत्ता गोभी की रेसिपी एक अनोखा, स्वादिष्ट डिनर तैयार करता है जो आपके परिवार को पसंद आएगा! चूंकि यह पहले से ही एक संपूर्ण भोजन है, हम अक्सर इसके साथ परोसते हैं 30 मिनट डिनर रोल्स या आसान घर का बना छाछ बिस्कुट और एक साधारण साइड सलाद।

मुझे लग रहा है कि आप इस साल पूरे करना चाहते हैं! इस आसान कॉर्न बीफ़ और गोभी की रेसिपी में एक संपूर्ण भोजन, टेंडर कॉर्न बीफ़, आलू, मीठी गाजर और गोभी शामिल हैं।

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कॉर्न बीफ और गोभी धीमी कुकर पकाने की विधि

अवयव

• मैंएक कॉर्न बीफ़ ब्रिस्केट 3-4 पाउंड
• मैंएक प्याज
• मैं3 लौंग लहसुन
• मैंदो तेज पत्ता
• मैं2 ½ - 3 कप पानी
• मैंदो पौंड आलू खुली और चौथाई
• मैंदो बड़े गाजर काटा हुआ
• मैंएक पत्ता गोभी का छोटा सिर वेजेज में काटें

निर्देश

• प्याज को बड़े टुकड़ों में काट लें और 6 क्यूटी धीमी कुकर के नीचे रखें। कॉर्न बीफ़ और मसाला पैकेट के साथ शीर्ष।
• धीमी कुकर में पानी तब तक डालें जब तक कि वह लगभग कॉर्न बीफ़ को ढक न दे। लहसुन और तेज पत्ता डालें।
• 8-10 घंटे कम पर पकाएं।
• शुरुआती 3 घंटे के बाद, धीमी कुकर में आलू और गाजर डालें।
• परोसने से दो घंटे पहले, धीमी कुकर में गोभी के वेजेज डालें।
• धीमी कुकर से कॉर्न बीफ़ निकालें और टुकड़ा करने से 15 मिनट पहले आराम करें। आलू, गाजर और पत्ता गोभी के साथ परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

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