घर का बना केले पेनकेक्स भूखे परिवार या भीड़ को खिलाने का सही तरीका है! एक स्वादिष्ट, भुलक्कड़ पैनकेक में केवल सही मात्रा में मिठास के साथ पैक किया गया।
इन्हें सुबह बनाएं या वीकेंड पर एक बड़ा बैच बनाकर पूरे हफ्ते फिर से गरम करें। केले के पेनकेक्स के लिए कोई भी सुबह एक अच्छी सुबह होती है!
सफाई के बाद भी फ्रिज से बदबू आती है
सप्ताहांत की सुबह बहुत सुंदर होती है पेनकेक्स तथा फ्रेंच टोस्ट . अगर मेरे पास केले हैं, तो मैं आपको गारंटी दे सकता हूं कि मैं केले के पैनकेक बनाऊंगा (या केले की रोटी )
केले के पैनकेक स्वादिष्ट और फूले हुए होते हैं लेकिन इनका बनावट थोड़ा भारी होता है (जैसे कद्दू पेनकेक्स ) मैश किए हुए केले के अतिरिक्त से।
कैसे बनाएं केले के पैनकेक
पैनकेक पकाते समय सर्वोत्तम परिणामों के लिए, बैटर तैयार करते समय एक पैन को मध्यम आँच पर गरम करें। एक गर्म तवा पैनकेक बैटर को एक साथ रखता है और तेजी से ऊपर उठने में मदद करता है।
पैन में थोड़ा सा तेल डालें और चिमटे का उपयोग करके घोल डालने से पहले इसे कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।
- एक साथ सूखी सामग्री मिलाएं। मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं।
- गीली सामग्री को मिलाएं और सूखी सामग्री में मिलाएँ, मिश्रित होने तक मिलाएँ। बैटर ढेलेदार होना चाहिए।
- पहले से गरम किए हुए पैन में तेल डालें, इसे एक कागज़ के तौलिये से पोंछ दें और प्रत्येक पैनकेक के लिए पैन में घोल डालें।
- तब तक पकाएं जब तक कि किनारों पर बुलबुले न बनने लगें। पैनकेक को पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें।
सुबह की आसान तैयारी के लिए, रात को पहले सूखी सामग्री को एक साथ मिला लें, ताकि आपको केवल अंडे, मक्खन, छाछ और केला मिलाना पड़े! बेहतर अभी तक, अपना खुद का हस्ताक्षर करें पैनकेक मिश्रण और एक पल की सूचना पर उपयोग करने के लिए एक तैयार बैच को पेंट्री में रखें!
अतिरिक्त और टॉपिंग
यहां जादू पैदा होता है! पेनकेक्स सभी प्रकार के मिक्स-इन और टॉपिंग के लिए एकदम सही वाहन हैं।
मिक्स-इन्स डालते समय, मैं अक्सर पैनकेक डालता हूं और मिश्रण को ऊपर से छिड़कता हूं, जबकि बैटर गीला होता है। यह उन्हें पैन से चिपके रहने से रोकता है।
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- मैंदो कप आटा
- मैंएक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच पाक सोडा
- मैंएक छोटी चम्मच दालचीनी
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच वनीला
- मैंमैं छोटी चम्मच नमक
- मैंदो अंडे
- मैंदो बड़े चम्मच भूरि शक्कर
- मैंदो बड़े चम्मच पिघलते हुये घी
- मैंदो कप छाछ या आवश्यकतानुसार
- मैंएक कप पके केले मसला हुआ
- एक पैन को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें।
- एक कटोरी में सूखी सामग्री मिलाएं। अच्छी तरह से फेंटें (यह छानने के स्थान पर है और एक फूला हुआ पैनकेक बनाता है)।
- एक अलग कटोरे में अंडा, ब्राउन शुगर, दूध, पिघला हुआ मक्खन और मैश किया हुआ केला मिलाएं।
- गीले मिश्रण को सूखने के लिए मिलाएँ, जब तक कि यह मिश्रित न हो जाए। बैटर ढेलेदार होना चाहिए. 5 मिनट बैठने दो।
- पैन में तेल डालें और 1/4 कप प्रति पैनकेक का घोल पैन में डालें।
- बुलबुले बनने तक पकाएं और फूटने लगें। पैनकेक को पलटें और 1 मिनट और पकाएँ।
कूड़ा
ये पेनकेक्स बहुत अच्छा बचाते हैं, चाहे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत हों!
स्कूल के बाद के नाश्ते या सुबह के नाश्ते के लिए दूसरा या तीसरा बैच बनाएं और उन्हें फ्रीजर में स्टोर करें।
नाश्ता पसंदीदा
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5से4वोट समीक्षाविधि आसान केला पेनकेक्स
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समय25 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन ये बनाना पैनकेक बहुत ही भुलक्कड़ और स्वाद से भरपूर हैं!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
यदि आपके पास छाछ नहीं है, तो 2 कप तरल मापने वाले कप में 2 बड़े चम्मच नींबू का रस मिलाएं। ऊपर से दूध डालकर 2 कप बना लें और चलाएं। गाढ़ा होने के लिए 5 मिनट या तो बैठने दें।पोषण जानकारी
कैलोरी:443,कार्बोहाइड्रेट:69जी,प्रोटीन:14जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:110मिलीग्राम,सोडियम:494मिलीग्राम,पोटैशियम:494मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:17जी,विटामिन ए:516आइयू,विटामिन सी:3मिलीग्राम,कैल्शियम:213मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता
