रोटी बनाना एक चलन है जो बढ़ रहा है, और यह आसान नुस्खा सूई, सैंडविच, या टोस्ट और जैम के लिए एकदम सही रोटी देता है! खमीर की आवश्यकता नहीं !
अगर बना रहे हैं घर का बना बेक्ड ब्रेड शेड्यूल में नहीं है, लेकिन ब्रेड बॉक्स खाली है, हमने आपको कवर कर दिया है! बियर ब्रेड केवल 5 सामग्रियों का उपयोग करके, लगभग एक घंटे में एक उत्तम क्रस्टी पाव बनाती है!
हम बीयर ब्रेड क्यों पसंद करते हैं
बियर ब्रेड की आवश्यकता है कोई खमीर नहीं (बीयर में पहले से पाए जाने वाले यीस्ट को छोड़कर।) तो नो गूंथ आगे देखने के लिए! (आधे पके हुए वाक्यों को क्षमा करें, हम आज एक रोल पर हैं!)
पूरी गंभीरता से, इस रोटी की वास्तव में आवश्यकता है नो सानना , तथा कोई उगता समय नहीं .
बस a . के साथ कुछ सामग्री , यह बहुत आसान है। या, रचनात्मक बनें और चीनी के बजाय शहद में जोड़ें, या यहां तक कि पनीर और बेकन को अनुकूलित करने के लिए!
सामग्री और विविधताएं
आटा: यह नुस्खा जल्दी और आसान बनाने के लिए स्वयं उगने वाले आटे का उपयोग करता है।
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हाथ पर कोई स्व-उगता आटा नहीं? कोई बात नहीं, मैंने सभी तरह के आटे के लिए दिशा-निर्देश भी शामिल किए हैं!
बीयर: इस ब्रेड के लेवनिंग और फ्लेवर प्रोफाइल दोनों में इजाफा करता है। डार्क बीयर से गहरा स्वाद मिलता है, जबकि हल्की बीयर हल्की चखने वाली ब्रेड बनाती है। दोनों महान हैं, बस जो आपके पास है उसका उपयोग करें!
स्वाद: यह बियर ब्रेड प्रयोग करने के लिए एक शानदार रेसिपी है क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से मूर्खतापूर्ण है।
- कुछ कटा हुआ पनीर जोड़ने का प्रयास करें, या एक स्वीटब्रेड बनाने के लिए अतिरिक्त शहद जोड़ें!
- कटा हुआ जलापेनो या मिर्च चीजों को मसाला देगा!
- इतालवी शैली की रोटी के लिए रोज़मेरी, धूप में सुखाया हुआ टमाटर और जैतून का तेल!
बियर ब्रेड कैसे बनाये
बहुत ही सरल और हमेशा सफल, यह एक ऐसी रोटी है जिसके लिए लंबे समय तक बदलाव की आवश्यकता नहीं होती है!
- गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार)।
- घी लगे पाव पैन में फैलाएं।
- सेंकना और आनंद लें।
यही सब है इसके लिए! साथ परोसो सूप या एक स्वादिष्ट ब्रुस्केटा सही साइड डिश या ऐपेटाइज़र के लिए!
सफलता के लिए टिप्स
- क्या बच्चे बीयर की रोटी खा सकते हैं? जब तक यह एलर्जी की चिंता न हो, यह कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। अधिकांश, यदि सभी अल्कोहल नहीं पकते हैं, तो खमीरदार और नमकीन स्वाद को पीछे छोड़ देते हैं।
- आटे को अच्छी तरह मिला लें, लेकिन पागल न हों। खमीर के साथ रोटी बनाने के विपरीत, बहुत अधिक मिश्रण इसे बहुत घना बना सकता है।
- नमक और चीनी न छोड़ें और मक्खन पर कंजूसी न करें या ब्रेड में कोई स्वाद नहीं होगा।
- तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। ध्यान से देखें और इसे ज्यादा न पकाएं।
- ब्रेड को कसकर लपेट कर या किसी एयरटाइट कंटेनर में काउंटर पर रखें ताकि वह सूख न जाए।
अधिक त्वरित ब्रेड
- घर का बना फ्रेंच ब्रेड
- आयरिश सोडा ब्रेड
- घर का बना कॉर्नब्रेड
- बेकन चेडर गार्लिक ब्रेड
- बबल पिज्जा ब्रेड
क्या आपको यह बीयर ब्रेड पसंद है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.94से32वोट समीक्षाविधि आसान बीयर ब्रेड
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयपचास मिनट कुल समयएक घंटा 5 मिनट सर्विंग्स12 स्लाइस लेखक होली निल्सन बिना यीस्ट, बिना सानने और बिना उठने के समय के साथ बनी यह आसान बीयर ब्रेड कुछ ही समय में ओवन के लिए तैयार है!अवयव
- मैं3 कप स्वंय बढ़ता आटा या बेकिंग पाउडर के साथ मैदा, नोट देखें
- मैं3 बड़े चम्मच चीनी
- मैं12 औंस बीयर कमरे का तापमान
- मैं1/3 कप मक्खन पिघला हुआ
- मैंएक छोटी चम्मच नमक
निर्देश
- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें। एक 8'x4' लोफ पैन को ग्रीस कर लें।
- एक बाउल में मैदा और चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
- बचे हुई सामाग्री डाल कर अच्छी तरह से मिलाओ।
- तैयार लोफ पैन में डालें।
- 50-60 मिनट बेक करें।
- काटने से पहले ठंडा करें।
पकाने की विधि नोट्स
स्व-उगने वाले आटे को 3 कप मैदा, 1/2 चम्मच नमक और 4 चम्मच बेकिंग पाउडर से बदला जा सकता है। बीयर को सेल्टज़र पानी से बदला जा सकता है लेकिन बीयर स्वाद जोड़ती है इसलिए आप अतिरिक्त सीज़निंग जोड़ना चाहेंगे। यह ब्रेड सीजनिंग, प्याज और चीज सहित अतिरिक्त चीजों के लिए अच्छी तरह से उधार देता है। आटे को अच्छी तरह मिला लें, लेकिन पागल न हों। खमीर के साथ रोटी बनाने के विपरीत, बहुत अधिक मिश्रण इसे बहुत घना बना सकता है। नमक और चीनी न छोड़ें और मक्खन पर कंजूसी न करें या ब्रेड में कोई स्वाद नहीं आएगा।पोषण जानकारी
परोसना:एकटुकड़ा,कैलोरी:182,कार्बोहाइड्रेट:27जी,प्रोटीन:4जी,मोटा:6जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:14मिलीग्राम,सोडियम:144मिलीग्राम,पोटैशियम:39मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:158आइयू,कैल्शियम:7मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, रोटी, साइड डिश
