आसान छाछ विकल्प

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छाछ का विकल्प बनाना आसान है!





छाछ का उपयोग कई व्यंजनों में किया जाता है सबसे अच्छा केला केक प्रति छाछ ड्रेसिंग खेत . यह एक स्वादिष्ट तीखा स्वाद के साथ मलाईदार है जो डिप्स और ड्रेसिंग में शानदार स्वाद और शरीर जोड़ता है। इससे भी अधिक, छाछ की अम्लता आपके बेकिंग में लेवनिंग एजेंटों के साथ प्रतिक्रिया करके चीजों को अच्छा और फूला हुआ बनाती है!

मैं समय-समय पर छाछ के छोटे कंटेनर खरीदता हूं (खासकर अगर मैं ड्रेसिंग या डिप बना रहा हूं) लेकिन चीजों के लिए चुटकी में आसान घर का बना छाछ बिस्कुट या फ्लफी बटरमिल्क पेनकेक्स, एक घर का बना प्रतिस्थापन ठीक काम करेगा!



एक गिलास छाछ डालना

कैसे बनाएं छाछ

जब आप तकनीकी रूप से छाछ नहीं बना रहे हैं, तो नीचे मैं अपने कुछ पसंदीदा छाछ के विकल्प साझा कर रहा हूं। मैं रखने की कोशिश करता हूँ छाछ पाउडर अलमारी में जो बनाने जैसी चीज़ों के लिए भी बढ़िया है घर का बना रेंच ड्रेसिंग मिक्स .

छाछ का विकल्प बनाने के लिए 1 कप मापने वाले कप में 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका या नींबू का रस डालें। दूध से भरें, हिलाएं और 5 मिनट तक बैठने दें। मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा।



एक गिलास छाछ डालना 5से5वोट समीक्षाविधि

आसान छाछ विकल्प

तैयारी का समयएक मिनट विश्राम करने का समय5 मिनट कुल समय6 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन छाछ मांगने वाली किसी भी रेसिपी में इन सब्सिट्यूट्स का इस्तेमाल किया जा सकता है।

अवयव

  • मैंएक कप दूध आपको केवल 1 कप से कम की आवश्यकता होगी
  • मैंएक बड़ा चमचा सिरका या नींबू का रस

निर्देश

  • 1 कप मापने वाले कप में सिरका या नींबू का रस रखें।
  • दूध के साथ 1 कप के निशान के ऊपर। हलचल।
  • उपयोग करने से पहले 5 मिनट आराम करें।

पकाने की विधि नोट्स

छाछ के लिए अतिरिक्त विकल्प
3/4 कप सादा दही या खट्टा क्रीम 1/4 कप पानी के साथ मिश्रित
1 कप दूध प्लस 1 3/4 चम्मच टैटार की क्रीम (10 मिनट के लिए खड़े रहने दें)
1 कप केफिर

पोषण जानकारी

कैलोरी:26,कार्बोहाइड्रेट:3जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,बहुअसंतृप्त फैट:एकजी,मोनोसैचुरेटेड फैट:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:3मिलीग्राम,सोडियम:26मिलीग्राम,पोटैशियम:89मिलीग्राम,चीनी:3जी,विटामिन ए:116आइयू,कैल्शियम:74मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

अवधिकोठार

कैलोरिया कैलकुलेटर