'छुट्टियों के लिए सीजन टिस और हमें एक अच्छी पेकन पाई रेसिपी पसंद है जिसमें एक समृद्ध बटररी फिलिंग और बहुत सारे पेकान हैं!
यह कॉर्न सिरप के बिना एक आसान पेकन पाई रेसिपी है। बस मिक्स करें, भरें और बेक करें और यह एक घंटे से भी कम समय में तैयार हो जाता है।
एक पसंदीदा पतन पाई पकाने की विधि
- यह नुस्खा केक लेता है (या पैर ) क्योंकि ऐसा है आसान बनाना।
- सरल का उपयोग करता है मूल सामग्री , एक पूर्व-निर्मित पाई क्रस्ट (या घर का बना क्रस्ट यदि आप चाहें), और केवल 3 चरण।
- व्यस्त दिनों के लिए कॉल करें आगे की रेसिपी और चूंकि इसे ठंडा करने की जरूरत है, यह एकदम सही थैंक्सगिविंग पाई रेसिपी है।
- यह नुस्खा a . से अलग है पारंपरिक पेकन पाई क्योंकि यह बना है बिना कॉर्न सिरप के .
सुपर स्वादिष्ट और बनाने में इतना आसान, यह पेकन पाई के बगल में एक हॉलिडे स्टेपल होगा घर का बना सेब पाई तथा मसला हुआ कद्दू, दूध, अंडे और चीनी का बना पाई।
सामग्री और विविधताएं
बैटर: पेकान पाई अपने मीठे और नमकीन, गूई बैटर के लिए प्रसिद्ध है जिसमें कुरकुरे पेकान बेक किए गए हैं! कारमेल जैसे स्वाद और बनावट के लिए मक्खन और ब्राउन शुगर। अंडे पाई को ठीक से सेट करने में मदद करते हैं।
पेकान: पेकान में वह हल्का, अखरोट जैसा स्वाद होता है जिसका स्वाद पतझड़ जैसा होता है। यदि वांछित है, तो उन्हें एक सूखे पैन में सुगंधित होने तक टोस्ट करें ताकि वे अधिक कुरकुरे हो जाएं और उनका स्वाद तेज हो जाए!
विविधताएं: आधा कप डार्क चॉकलेट चिप्स और लगभग 2 बड़े चम्मच असली बोर्बोन या 1 बड़ा चम्मच बोरबॉन अर्क मिलाकर एक सुपर फैंसी बॉर्बन संस्करण बनाएं।
How to make पेकन पाई
इस आसान पाई को कुछ ही चरणों में बनाएं!
- सामग्री को एक साथ फेंटें ( प्रति नुस्खा नीचे ) और तैयार क्रस्ट में डालें।
- 15 मिनट के लिए बेक करें, फिर आँच को कम करें और एक और 35 मिनट बेक करें।
- परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
प्रो प्रकार: पेकान पाई को बेक किया जाता है अगर यह थोड़ा चिपचिपा है लेकिन गीला नहीं है। पेकन पाई को दृष्टि से सेट किया जाना चाहिए लेकिन थोड़ा सा आंदोलन ठीक है, यह ठंडा होने पर और अधिक सेट हो जाएगा।
परफेक्ट पाई के लिए टिप्स
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, पेकन पाई को अधिक पकाने से बचें। इसे ओवन से निकालें और स्लाइस करने से पहले इसे बैठने दें और ठंडा होने दें।
- कटा हुआ पेकान खरीदना एक वास्तविक समय बचाने वाला है!
- पेकान बार के लिए, पाई क्रस्ट को 9x9 इंच के बेकिंग डिश में दबाएं। निर्देशानुसार बेक करें।
- मिनी-पेकान पाई या टार्ट्स के लिए, पाई क्रस्ट के हलकों को लाइन वाले कपकेक व्यंजन के नीचे दबाएं। निर्देशानुसार भरें और बेक करें।
- साथ परोसो घर का बना व्हीप्ड क्रीम या घर का बना कारमेल सॉस . यहां तक कि घर का बना स्कूप भी आज़माएं 3 संघटक नो मंथन आइसक्रीम .
कैसे स्टोर करें
अंडे से बनी पाई को हमेशा फ्रिज में ढककर रखें और 4 दिन के अंदर खा लें। एक पूरी पाई या अलग-अलग टुकड़ों को प्लास्टिक रैप और फिर एल्युमिनियम फॉयल से कसकर लपेटकर पूरी तरह से ठंडा होने पर फ्रीज करें। तारीख को बाहर की तरफ लिखें और सर्वोत्तम परिणामों के लिए, कमरे के तापमान पर पिघलने दें और 2 महीने के भीतर उपयोग करें।
छुट्टियों के लिए बिल्कुल सही पाई!
- सेब पाई पकाने की विधि - क्लासिक पसंदीदा
- आसान छाछ पाई - साधारण सामग्री के साथ
- कददू पनीर केक - इतना समृद्ध और मलाईदार
- चॉकलेट पेकन पाई - फ्रीजर फ्रेंडली
- कद्दू पाई पकाने की विधि - एक छुट्टी प्रधान
क्या आपने यह पेकन पाई बनाई है? हमें नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.96से61वोट समीक्षाविधि आसान पेकन पाई पकाने की विधि (कॉर्न सिरप के बिना)
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयपचास मिनट कुल समयएक घंटा सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन पेकन पाई बनाने में आसान और स्वाद से भरपूर है।अवयव
- मैंदो अंडे
- मैंसाढ़े कप मक्खन पिघला हुआ
- मैं1 कप पेकान काटा हुआ
- मैंएक कप भूरि शक्कर
- मैंमैं कप सफ़ेद चीनी
- मैं1 ½ बड़े चम्मच आटा
- मैंएक बड़ा चमचा दूध
- मैंएक छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- मैंएक प्रीमेड पाई क्रस्ट या घर का बना क्रस्ट
निर्देश
- ओवन को 400°F . पर प्रीहीट करें
- एक बड़े कटोरे में अंडे फेंटें और मक्खन में हिलाएं। बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- तैयार पाई शेल में डालें और पाई क्रस्ट के किनारों को टिनफ़ोइल से ढक दें ताकि वे अधिक ब्राउन न हों।
- 400°F पर 15 मिनट के लिए बेक करें, गर्मी को 350° तक कम करें, और अतिरिक्त 35 मिनट के लिए बेक करें। पूरी तरह से ठंडा करें।
पकाने की विधि नोट्स
यदि वांछित है, तो बेकिंग से पहले पेकान को टोस्ट करें। उन्हें एक सूखे पैन में रखें और मध्यम आँच पर महक आने तक पकाएँ। यह उन्हें अतिरिक्त कुरकुरे और स्वादिष्ट बनाता है। पेकान पाई को बेक किया जाता है अगर यह थोड़ा चिपचिपा है लेकिन गीला नहीं है। इसे दृष्टि से सेट किया जाना चाहिए लेकिन थोड़ा सा आंदोलन ठीक है, यह ठंडा होने पर और अधिक सेट हो जाएगा। बचे हुए पेकान पाई को रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक स्टोर करें। प्लास्टिक रैप और पन्नी के साथ कवर करें और 2 महीने तक फ्रीज करें।पोषण जानकारी
कैलोरी:457,कार्बोहाइड्रेट:47जी,प्रोटीन:4जी,मोटा:29जी,संतृप्त वसा:10जी,बहुअसंतृप्त फैट:5जी,मोनोसैचुरेटेड फैट:12जी,ट्रांस वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:72मिलीग्राम,सोडियम:212मिलीग्राम,पोटैशियम:144मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:3. 4जी,विटामिन ए:426आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:पचासमिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमिठाई, पाई
