प्रति क्लासिक झींगा उबाल नुस्खा इसे एक बड़े बर्तन में बाहर उबालने के बजाय शीट पैन पर बेक करके और भी आसान बना दिया। यह स्वादिष्ट व्यंजन झींगा, सॉसेज, मकई और आलू से भरा हुआ है और ताजा और स्वादिष्ट गर्मी के भोजन के लिए अजमोद और नींबू के रस से सजाया गया है।
इसे साथ में सर्व करें लहसुन परमेसन क्रिसेंट रोल्स और एक ताजा सीज़र सलाद उत्तम भोजन के लिए!
मुझे झींगा की सभी चीजें पसंद हैं। वास्तव में यह अद्भुत झींगा अल्फ्रेडो हमारे शीर्ष पसंदीदा भोजन में से एक है, इसलिए जब गर्मी का मौसम आता है और हम कुछ हल्का चाहते हैं, तो यह शीट पैन झींगा उबाल हमारे व्यंजनों में से एक है। यह स्वादिष्ट और जायकेदार होता है। सबके लिए कुछ न कुछ है और ओवन में बनाना बहुत आसान है।
एक झींगा उबाल क्या है?
जब परिवार और दोस्त दक्षिण में एक साथ समय बिताने के लिए इकट्ठे होते हैं, तो आम तौर पर भोजन शामिल होता है, और एक क्लासिक मिलन समारोह को दक्षिणी उबाल कहा जाता है। या एक झींगा उबाल लें। यह वह जगह है जहां हर कोई झींगा, सॉसेज, स्वीट कॉर्न, लाल आलू, और बहुत कुछ के भोजन का आनंद लेने के लिए एक साथ आता है। दावत को बड़े बर्तनों में बाहर पकाया जाता है, और अक्सर पूरे फोड़े को अखबार की लाइन वाली टेबल पर डंप करके परोसा जाता है।
यह झींगा उबाल थोड़ा अलग है, लेकिन उतना ही अच्छा है। और जब आप इसे एक कपकेक के साथ समाप्त करते हैं तो इसके साथ सबसे ऊपर होता है मूंगफली मक्खन ठंडा किया हुआ , यह उत्तम भोजन है।
एक झींगा उबाल में क्या सामग्री हैं?
एक पारंपरिक झींगा उबाल में आमतौर पर झींगा और अन्य समुद्री भोजन होते हैं जो अक्सर क्रॉडैड, मक्का, आलू और अन्य सब्जियां होते हैं, लेकिन इस नुस्खा में निम्न शामिल हैं:
- झींगा और सॉसेज
- मक्का
- 2 विभिन्न प्रकार के आलू
- प्याज
जबकि पूरी तरह से पारंपरिक नहीं है, यह नुस्खा अभी भी सच है जो इसे प्रेरित करता है। ओल्ड बे सीज़निंग और क्लासिक सामग्री के साथ इसका स्वाद प्रोफ़ाइल समान है, लेकिन इसे ओवन में सरल और पकाए जाने के लिए अद्यतन किया जाता है।
झींगा को ओवन में कैसे उबालें
झींगा फोड़े पारंपरिक रूप से बाहर एक बड़े बर्तन में किए जाते हैं, लेकिन मैं ओवन में खाना पसंद करता हूं। आलू को बराबर उबालने के बाद, ताकि वे तेजी से पक जाएं, और झींगा अधिक न पकें, मैंने सभी सामग्री को एक बेकिंग शीट पर रख दिया और इसे बेक करने के लिए ओवन में रख दिया। मैं इस विधि को पसंद करता हूं क्योंकि यह आसान है और इसकी कम गड़बड़ी है।
आप गंदगी को और भी कम करने के लिए चर्मपत्र कागज के बेकिंग शीट लाइनर या सिलिकॉन लाइनर का उपयोग कर सकते हैं।
मलाईदार आलू, स्वीट कॉर्न, नमकीन और स्वादिष्ट सॉसेज, और स्वादिष्ट झींगा का संयोजन पिघला हुआ मक्खन और मसाला के साथ सबसे ऊपर है!
जब आप इसे पकाना समाप्त कर लें, तो आप इसे थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ और सीज़न कर सकते हैं। लेकिन आप निश्चित रूप से नींबू के ताजा निचोड़ और कुछ ताजा अजमोद को छोड़ना नहीं चाहते हैं। स्वादिष्ट!
मुझे प्रति व्यक्ति कितना झींगा खरीदना चाहिए
यह नुस्खा 4 लोगों को परोसता है, और एक उदार मदद होगी। हालांकि, एक झींगा उबालने के लिए टेबल के चारों ओर लोगों को एक साथ लाने और भोजन का आनंद लेने के बारे में है, इसलिए जितना अधिक भोजन बेहतर होगा।
कम से कम आप चाहते हैं कि प्रति व्यक्ति एक चौथाई पाउंड झींगा आलू, मक्का, या अन्य चीजों के साथ परोसें। लेकिन इस बात का ध्यान रखें कि आप किसकी सेवा कर रहे हैं और उसी के अनुसार एडजस्ट करें।
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शीट पैन झींगा उबाल लें
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स4 लोग लेखकरशेल शीट पैन झींगा उबाल लें: यह एक स्वादिष्ट झींगा उबालने की रेसिपी है जिसे शीटपैन पर बनाया जाता है और ओवन में पकाया जाता है।अवयव
- मैंएक पौंड लाल आलू शिशु
- मैंसाढ़े पौंड पीले आलू पुर्तगाली बच्चा
- मैंदो बड़े चम्मच नमक
- मैं4 कान मक्का
- मैंमैं कप मक्खन पिघला हुआ
- मैंएक बड़े चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक बड़े चम्मच ओल्ड बे मसाला
- मैंएक प्याज quartered
- मैंएक पौंड झींगा मध्यम, खुली, छिली हुई
- मैंएक पौंड भुनी हुई सॉसेज कटा हुआ टुकड़ा
- मैंएक नींबू खांचे
- मैंदो बड़े चम्मच ताजा अजमोद काटा हुआ
निर्देश
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें और एक तरफ रख दें।
- एक बड़े बर्तन में पानी, नमक और आलू डालें। उबाल पर लाना
- लगभग 8-10 मिनट के लिए, आलू को नरम और हल्का उबाल आने तक पकाएं। खाना पकाने के आखिरी 3 मिनट के दौरान उबलते पानी में मकई डालें।
- पानी निथारें, तैयार बेकिंग शीट पर आलू और कॉर्न सेट करें।
- एक छोटे कटोरे में, मक्खन, लहसुन, आधा अजमोद और ओल्ड बे सीज़निंग मिलाएं।
- बेकिंग शीट पर मकई और आलू में प्याज, झींगा और सॉसेज डालें।
- मक्खन मिश्रण में हिलाओ और धीरे से मिलाने के लिए टॉस करें, फिर यह सुनिश्चित करने के लिए फैलाएं कि सब कुछ एक परत में है।
- ओवन में रखें और 12-15 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और पक न जाए, सॉसेज गर्म है, और मकई निविदा है।
- बचे हुए पार्सले और लेमन वेजेज से सजाकर तुरंत परोसें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:771,कार्बोहाइड्रेट:पचासजी,प्रोटीन:44जी,मोटा:44जी,संतृप्त वसा:18जी,कोलेस्ट्रॉल:396मिलीग्राम,सोडियम:5475मिलीग्राम,पोटैशियम:1386मिलीग्राम,फाइबर:6जी,चीनी:9जी,विटामिन ए:720आइयू,विटामिन सी:46.6मिलीग्राम,कैल्शियम:2. 3. 4मिलीग्राम,लोहा:7.4मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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