एक से बेहतर क्या हो सकता है स्ट्राबेरी Trifle एक गर्म गर्मी के दिन? एंजेल फ़ूड केक की परतें, ताज़ी बेरीज, और एक मलाईदार नो-बेक चीज़केक फिलिंग इस मिठाई को उतना ही सुंदर बनाती है जितना कि यह स्वादिष्ट है!
गर्मियों में उपलब्ध ताज़ी उपज का लाभ उठाने वाली मिठाइयाँ बनाने में बहुत मज़ा आता है जैसे पीच कोबलर या ब्लूबेरी रोटी .
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एक ट्रिफ़ल में क्या है?
छोटी सी एक पारंपरिक ब्रिटिश दावत है, शराब में भिगोया हुआ स्पंज केक, फल, चॉकलेट, जेलो, कस्टर्ड पुडिंग, या जो भी आपका दिल चाहता है उसके साथ स्तरित होता है। यह नुस्खा तालाब के पार से अपने बूज़ियर रिश्तेदार का चचेरा भाई है। लेकिन अगर कोई बच्चा हिस्सा नहीं ले रहा है, तो बेझिझक केक को स्ट्रॉबेरी सिरप से ज्यादा मजबूत बना दें!
- स्ट्रॉबेरी को चीनी के साथ मिलाएं और बैठने दें। केक क्यूब्स को स्ट्रॉबेरी जूस के साथ टॉस करें।
- एक ट्रिफ़ल डिश या पंच बाउल में एंजेल फ़ूड केक क्यूब्स, क्रीम चीज़ मिश्रण और स्ट्रॉबेरी को परत करें। परतों को दोहराएं।
- स्ट्राबेरी एक प्रकार का फल मोची - मीठा और तीखा का जादुई संयोजन!
- घर का बना ब्लूबेरी पाई - स्वादिष्ट क्लासिक मिठाई
- मलाईदार आड़ू पाई - अपने मुंह में पिघलाओ अच्छाई!
- सेब मोची - सरल और स्वादिष्ट
- आसान फल पिज्जा - रंगीन, मीठा और स्वादिष्ट
- मैं3 पिंट स्ट्रॉबेरीज
- मैंसाढ़े कप चीनी
- मैं10' एंजिल फूड केक दुकान खरीदा
- मैं16 औंस मलाई पनीर नरम
- मैंएक संतरा ज़ेस्टेड और जूस्ड
- मैंसाढ़े कप चीनी
- मैं3 कप भारी क्रीम मार पड़ी है
- स्ट्रॉबेरी को स्लाइस करें और ½ कप चीनी के साथ टॉस करें। कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट बैठने दें।
- क्यूब एंजल फूड केक 1' क्यूब्स में।
- क्रीम चीज़, ऑरेंज जेस्ट, चीनी और कप संतरे के रस को फूलने तक फेंटें। व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो।
- रस जमा करने वाले स्ट्रॉबेरी को छान लें।
- केक क्यूब्स के ½ भाग को एक ट्राइफल डिश के तल में रखें। आधा आरक्षित स्ट्रॉबेरी के रस के साथ बूंदा बांदी। क्रीम पनीर मिश्रण के और स्ट्रॉबेरी के ½ के साथ शीर्ष।
- परतों को दोहराएं और शेष क्रीम पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष करें।
- परोसने से कम से कम 4 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें।
रसदार स्ट्रॉबेरी बनाने के लिए
स्ट्रॉबेरी को चीनी के साथ मिलाएं और उन्हें कम से कम 30 मिनट के लिए काउंटर पर बैठने दें। चीनी बेरीज को रस छोड़ने का कारण बनेगी (जो इस ट्रिफ़ल को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती है)। इस प्रक्रिया को कहा जाता है मैकरेटिंग और कई फलों के साथ काम करता है।
आप इस रेसिपी में चीनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन साथ ही अपनी पसंदीदा शराब (जैसे ग्रैंड मार्नियर) या यहाँ तक कि खट्टे के रस का भी उपयोग कर सकते हैं।
Trifle कैसे परत करें
एक तिपहिया बिछाना आसान है! आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि इस रेसिपी में केक के हिस्से में रस भीग जाए, लेकिन आप नहीं चाहते कि केक गीला हो। हम स्वाद के लिए लेयरिंग से पहले केक में स्ट्रॉबेरी का रस मिलाते हैं।
अपने महत्वपूर्ण दूसरे को बुलाने के लिए प्यारे नाम
परतों को दिखाने के लिए एक पारदर्शी पकवान का प्रयोग करें, या अलग-अलग हिस्से बनाने के लिए अलग-अलग मिठाई व्यंजन या यहां तक कि वाइन ग्लास का उपयोग करें। 4 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
आगे करें
Trifle को 4 घंटे या रात भर बैठने की जरूरत है लेकिन यह कई दिनों तक फ्रिज में रहेगा। यदि आप इसे किसी कार्यक्रम या विशेष रात्रिभोज के लिए बना रहे हैं, तो परोसने से पहले इसे तैयार करने के लिए कुछ अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और ताज़ी जामुन लें।
मुझे लगता है कि शुरुआती 24 घंटों के बाद, ट्रिफ़ल थोड़ा नीचे डूब सकता है, इसलिए इसे थोड़ा ऊपर करने में सक्षम होने से यह नए जैसा अच्छा लगेगा।
क्या Trifle को फ्रोजन किया जा सकता है?
एक बार भारी क्रीम की वजह से इकट्ठे हो जाने के बाद ट्राइफल बहुत अच्छी तरह से जम नहीं पाता है। यदि आप इस स्ट्रॉबेरी ट्राइफल को फ्रीज करना चाहते हैं, तो इस रेसिपी में भारी क्रीम और चीनी को व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप) से बदलें।
वैकल्पिक रूप से, केक ब्यूफीफली को जमा देता है और बेरीज को मैस्सेरेट करने के बाद फ्रोजन किया जा सकता है (या आप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं)!
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स्ट्राबेरी Trifle
तैयारी का समय30 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट जमाना4 घंटे कुल समय30 मिनट सर्विंग्स8 लेखक होली निल्सन एंजेल फूड केक की परतें, ताजा जामुन, और एक शराबी नारंगी-स्वाद वाला नो-बेक चीज़केक भरना।अवयव
क्रीम परत
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:772,कार्बोहाइड्रेट:70जी,प्रोटीन:9जी,मोटा:53जी,संतृप्त वसा:32जी,कोलेस्ट्रॉल:185मिलीग्राम,सोडियम:435मिलीग्राम,पोटैशियम:504मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:पचासजी,विटामिन ए:2132आइयू,विटामिन सी:114मिलीग्राम,कैल्शियम:184मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमिठाई