आसान चिकन चाउ मीन पसंदीदा है जिसे आप घर पर मिनटों में बना सकते हैं! टेंडर चिकन, ताजी सब्जियां और चाउ मीन नूडल्स को एक नमकीन सॉस में डाला जाता है जिसका स्वाद आपके स्थानीय चीनी रेस्तरां से बेहतर होता है।
आसान मंगोलियाई बीफ , झींगा हलचल तलना तथा चावल घर पर शानदार टेकआउट बुफे के लिए इस आसान रेसिपी के साथ पूरी तरह से चलें!
चाउ मीन क्या है?
चाउ मीन नाम का अर्थ है हलचल-तले हुए नूडल्स, चाउ स्टिर फ्राई और मीन का अर्थ नूडल्स है। यह रेसिपी एक नरम नूडल डिश है जिसमें हलचल-तले हुए चिकन और सब्जियां होती हैं जिन्हें बाद में तले हुए नूडल्स के साथ फेंक दिया जाता है।
आप चिकन को पोर्क, बीफ या टोफू के साथ बदलकर और अपनी पसंद की सब्जियों को मिलाकर इस चाउ मीन रेसिपी को आसानी से संशोधित कर सकते हैं!
आप चिकन चाउ मीन कैसे बनाते हैं?
इस आसान चिकन चाउ मीन रेसिपी को बनाने में 30 मिनट से भी कम समय लगता है और ज्यादातर समय चाउ मीन की सामग्री को काटने में लगता है। खाना पकाने शुरू करने से पहले सुनिश्चित करें कि सब कुछ कटा हुआ और जाने के लिए तैयार है क्योंकि आपके जाने के बाद सब कुछ बहुत तेजी से पकता है।
- नूडल्स को पकाकर छान लें और अलग रख दें।
- सोया सॉस, शहद, राइस वाइन, ऑयस्टर सॉस और तिल के तेल को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- चिकन को पकने तक पकाएं। सब्जियां डालें और कुरकुरा होने तक पकाएं। नूडल्स और सॉस के साथ सभी सामग्री को हिलाएं, सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं।
- तिल और कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के। तत्काल सेवा।
अधिक घर का पसंदीदा
- सुपर आसान शेखुआन चिकन
- टेरियाकी चिकन
- चिकन पैड थाई
- झींगा के साथ सिंगापुर चाउ मेई मज़ा
- स्टिर फ्राई सब्जियां - एक शानदार पक्ष
5से5वोट समीक्षाविधि चिकन चाउ मीन
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखककेली हेमरली सुपर क्विक और आसान चिकन चाउ मीन टेक आउट की तुलना में तेज़ है! मेज पर सिर्फ 30 मिनट में और परिवार के अनुकूल।अवयव
- मैंदो बड़े चम्मच कनोला तेल
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक पौंड बेनालेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
- मैंसाढ़े कप माचिस की तीली कटी हुई गाजर
- मैंसाढ़े कप कटा हुआ हिम मटर
- मैंएक कप पतली कटी पत्ता गोभी
- मैं6 औंस चाउ में नूडल्स या अन्य पतले अंडे के नूडल्स जैसे रेमन, पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है।
- मैंएक कप कटा हुआ हरा प्याज
- मैंदो बड़े चम्मच तिल के बीज
चाउ में सॉस
- मैंमैं कप कम सोडियम सोया सॉस
- मैं3 बड़े चम्मच शहद
- मैंदो बड़े चम्मच कस्तूरा सॉस
- मैं1 ½ बड़े चम्मच राइस वाइन चीनी खाना पकाने शराब (शराब के लिए चिकन स्टॉक स्थानापन्न कर सकते हैं)
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच तिल का तेल
निर्देश
- एक कड़ाही या गहरी कड़ाही में तेज़ आँच पर तेल गरम करें।
- तेल में लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ताकि लहसुन जले नहीं।
- चिकन में हिलाएँ और पकाएँ, बार-बार हिलाएँ, जब तक कि लगभग पूरी तरह से पक न जाए। (लगभग 4-5 मिनट)
- चिकन को पैन के किनारों पर धकेलें और सब्जियों को पैन के बीच में डालें। सब्जियों को कुरकुरा, कोमल होने तक पकाएं। (लगभग 2-3 मिनट)।
- पैन में सभी सामग्री को एक साथ मिलाने के लिए हिलाएं। नूडल्स और चाउ मीन सॉस डालें। गठबंधन करने के लिए टॉस।
- ऊपर से हरा प्याज़ और तिल डालें। तत्काल सेवा।
चाउ में सॉस
- एक छोटी कटोरी में, सोया सॉस, शहद, ऑयस्टर सॉस, राइस वाइन और तिल के तेल को एक साथ फेंट लें।
- उपयोग के लिए तैयार होने तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:312,कार्बोहाइड्रेट:3. 4जी,प्रोटीन:22जी,मोटा:9जी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:48मिलीग्राम,सोडियम:796मिलीग्राम,पोटैशियम:429मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:10जी,विटामिन ए:2070आइयू,विटामिन सी:14.2मिलीग्राम,कैल्शियम:62मिलीग्राम,लोहा:2.4मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिरात का खाना खानाचीनी© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। . 
