इस आसान लेमन बार्स रेसिपी एक ताज़गी देने वाला, मीठा और थोड़ा तीखा ट्रीट है, जो एक मक्खनयुक्त कस्टर्ड क्रस्ट के ऊपर भरने वाले एक नींबू कस्टर्ड से बना है।
यह आसान मिठाई जल्दी बन जाती है और हर कोई इन्हें बहुत पसंद करता है!
आसान नींबू बार्स
एक लाख वर्षों में मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं कहूंगा कि मुझे लेमन बार्स से प्यार है ... लेकिन मैं करता हूँ !!!
मुझे हमेशा नींबू पानी पसंद है और नींबू चिकन लेकिन नींबू डेसर्ट और पेस्ट्री मेरे लिए पास करना मुश्किल नहीं था। हालांकि, कुछ साल पहले मैंने आखिरकार नींबू को दूसरा मौका दिया और यह जानकर सुखद आश्चर्य हुआ कि यह चीजों में कितना स्वादिष्ट है चीज़केक, कपकेक, और ये बार।
बटररी क्रस्ट
ये इतना अच्छा क्या बनाता है? सबसे पहले, वह कुरकुरे बटररी शॉर्टब्रेड क्रस्ट। और कृपया मक्खन को मार्जरीन या शॉर्टिंग से प्रतिस्थापित न करें। मक्खन सबसे अच्छा है और सब कुछ 983x बेहतर बनाता है।
और ताजा नींबू ... दूसरा, इस लेमन बार रेसिपी को बनाने के लिए, आपको सबसे अच्छा लेमन कस्टर्ड चाहिए! जब बेक किया जाता है, तो यह ऊपर से एक क्रस्ट बनाता है, जिसके नीचे नरम मीठा और चटपटा भरा होता है। ताजा नींबू का रस बिलकुल ज़रूरी है! और इसे सबसे ऊपर करने के लिए, उन्हें पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है ... बहुत सारी पाउडर चीनी।
एक नींबू में कितना रस होता है
अधिकांश फलों की तरह, नींबू आकार में भिन्न हो सकते हैं लेकिन औसतन प्रत्येक नींबू आपको लगभग 3 चम्मच ताजा नींबू का रस देगा। प्रत्येक नींबू a . का उपयोग करके लगभग 1 बड़ा चम्मच लेमन जेस्ट प्रदान करेगा माइक्रोप्लेन ग्रेटर .
अप्रतिरोध्य होने और अपने आहार को बर्बाद करने के अलावा, मेरी एकमात्र चेतावनी है कि इन्हें अपने जन्मदिन के लिए न बनाएं, या कम से कम उन पर जन्मदिन की मोमबत्तियां न डालें। मुझ पर विश्वास करो! मैं अनुभव से जानता हूं। हम एक दोस्त का जन्मदिन मना रहे थे और लेमन बार्स उसकी पसंद का केक था। मोमबत्तियां सलाखों में फंसी हुई थीं और जलाई गईं, हमने हैप्पी बर्थडे गाया, एक इच्छा करने के लिए रुकने का इंतजार किया ... फिर श्वास लें, निकालें ... बूम! पाउडर चीनी एक धूल के बादल में उठी जिसने जल्दी से आग पकड़ ली और उसकी भौंहों को हल्का कर दिया। यह एक ही समय में काफी चौंकाने वाला, डरावना और प्रफुल्लित करने वाला था। ओह, जीवन के जो सबक हम सीखते हैं।
यदि आप अपनी आगामी वसंत या गर्मियों की पार्टी के लिए एक उज्ज्वल और खुशमिजाज मिठाई की तलाश में हैं, तो इन मीठे और चटपटे ताज़ा लेमन बार्स बनाएं!
अधिक नींबू व्यंजनों
- निम्बू खसखस बीज मफिन्स
- नींबू चिकन सूप
- नींबू मिर्च चिकन
- नो-बेक लेमन चीज़केक
- तरबूज नींबू पानी
- नरम नींबू कुकीज़ 5से36वोट समीक्षाविधि
- मैं10 बड़े चम्मच मक्खन कमरे का तापमान
- मैं1 कप आटा
- मैंसाढ़े कप + 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
- मैंमैं छोटी चम्मच नमक
- मैं3 बड़े अंडे कमरे का तापमान
- मैंएक कप दानेदार चीनी
- मैं3 बड़े चम्मच आटा
- मैंएक बड़ा चमचा नींबू के छिलके
- मैंमैं कप नींबू का रस (लगभग 2 नींबू)
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें और एक 9x9 इंच के पैन को हल्का चिकना कर लें।
- मैदा, पिसी चीनी और नमक को एक साथ मिला लें। मिश्रण में मक्खन को क्रम्बल होने तक काटें और फिर पैन के तले में दबाएं।
- हल्का सुनहरा होने तक 15-18 मिनट तक बेक करें। इस बीच, फिलिंग बना लें।
- सभी फिलिंग सामग्री को एक साथ मिलाने तक फेंटें।
- पके हुए क्रस्ट को डालें और फिर से ओवन में 17-20 मिनट के लिए रख दें जब तक कि फिलिंग सेट न हो जाए।
- पूरी तरह से ठंडा करें, पाउडर चीनी के साथ धूल, चौकोर टुकड़ों में काट लें।
आसान लेमन बार्स रेसिपी
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय32 मिनट कुल समय42 मिनट सर्विंग्स16 लेखकमेलानी क्लासिक लेमन बार्स में एक मीठा खट्टा नींबू दही होता है जिसे बटर शॉर्टब्रेड क्रस्ट के ऊपर बेक किया जाता है।अवयव
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निर्देश
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पोषण जानकारी
कैलोरी:179,कार्बोहाइड्रेट:25जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:8जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:49मिलीग्राम,सोडियम:111मिलीग्राम,पोटैशियम:39मिलीग्राम,चीनी:16जी,विटामिन ए:265आइयू,विटामिन सी:2.5मिलीग्राम,कैल्शियम:14मिलीग्राम,लोहा:0.7मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमिठाई