कद्दू का मक्खन मीठा और स्वादिष्ट फैलाव है जिसे आप नहीं जानते थे कि आपको इसकी आवश्यकता है!
यह घर का बना कद्दू का मक्खन आसान है क्योंकि यह डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी (या छुट्टी पाई से बचे हुए कद्दू) का उपयोग करता है।
एक स्वस्थ प्रसार
कद्दू फैलाना बहुत अच्छा है! यह सेब के रस और अदरक के स्वाद से थोड़ा मीठा होता है और, जैसे सेब मक्खन , इसमें मक्खन की तुलना में बहुत कम वसा होती है।
तो कद्दू के मक्खन के साथ कोई क्या करता है? इसे टोस्ट या मफिन पर फैलाएं। इसके साथ परोसें Waffles या पेनकेक्स . इसे ओटमील में डालें, इसमें रोल करें Crepes … संभावनाएं अनंत हैं।
इसे आइस क्यूब ट्रे में फ़्रीज़ करें, फिर क्यूब्स को पूरे साल उपयोग करने के लिए फ्रीजर बैग में रखें!
अवयव
कद्दू डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी को कद्दू पाई भरने के साथ भ्रमित नहीं होने के लिए कहा जाता है। डिब्बाबंद कद्दू नहीं? DIY आपका अपना घर का बना कद्दू प्यूरी .
स्वीटनर सेब का रस और चीनी इस स्वादिष्ट कद्दू के फैलाव को मीठा करते हैं। ब्राउन शुगर या मेपल सिरप के लिए चीनी को कम करें, या यदि वांछित हो तो चीनी का विकल्प भी।
मसाले कद्दू के मक्खन को वास्तव में चमकदार बनाने के लिए आपको वास्तव में बस इतना ही चाहिए। पंपकिन पी स्पाइस और कुछ अतिरिक्त अदरक की यहाँ आवश्यकता है। स्वाद को गहरा करने के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान वेनिला का एक पानी का छींटा जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
कद्दू का मक्खन कैसे बनाये
घर का बना मलाईदार कद्दू का मक्खन बनाने में 1, 2, 3 जितना आसान है!
- सभी सामग्री को एक सॉस पैन में डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
- नीचे दिए गए नुस्खा निर्देशों के अनुसार कम पर पकाएं, बार-बार हिलाते रहें।
- ठंडा करें और दो सप्ताह तक ठंडा करें। क्वार्ट-आकार के ज़िपर्ड बैग या आइस क्यूब ट्रेसी में एक वर्ष तक के लिए बाहर की ओर लेबल की गई तारीख के साथ फ्रीज करें और इसे पूरे वर्ष उपयोग करें।
किचन टिप : कद्दू का मक्खन ठंडा होने पर थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा इसलिए इसे ज्यादा न पकाएं।
अधिक महान उपयोग
जब भी आपको ब्रेड या मफिन के लिए जल्दी से फैलने की आवश्यकता हो, कद्दू के मक्खन का उपयोग करें या इसे ओटमील के एक गर्म कटोरे में जोड़ें।
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- आप कद्दू के मक्खन का उपयोग कद्दू रैवियोली बनाने के लिए भी कर सकते हैं (यदि आप इसे रैवियोली के लिए उपयोग कर रहे हैं तो चीनी को वापस काट लें)।
- इसे कुछ के साथ पतला करें मुर्गा शोर्बा , उबाल लें, फिर पास्ता सॉसेज बेक के लिए अपनी खुद की सॉस बनाने के लिए थोड़ी सी क्रीम और नमक और काली मिर्च के साथ समाप्त करें!
- पहनकर देखो घर का बना किशमिश चोकर मफिन या जिंजरब्रेड मफिन।
- कुछ को ए . में स्कूप करें स्वस्थ स्मूदी मिठास, पोषण, और फाइबर के एक अतिरिक्त शॉट के लिए!
बिल्कुल सही कद्दू व्यंजनों
- चॉकलेट चिप कद्दू केक - नम और भुलक्कड़
- कददू पनीर केक - इतना समृद्ध और पतनशील
- कद्दू मसाला लट्टे - एक क्लासिक पसंदीदा
- कद्दू तोरी रोटी - बनाना इतना आसान
- आसान कद्दू बार्स - क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ
- सेब कद्दू का मक्खन - टोस्ट पर बिल्कुल सही
क्या आपने यह आसान कद्दू का मक्खन बनाया है? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5सेदोवोट समीक्षाविधि आसान कद्दू मक्खन
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स18 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन मीठा और नमकीन, यह आसान कद्दू का मक्खन रात के खाने के साथ टोस्ट, मफिन या ताज़े बन्स पर एकदम सही है!अवयव
- मैं28 औंस कद्दू की प्यूरी डिब्बाबंद या ताजा
- मैंसाढ़े कप सेब का रस
- मैंसाढ़े कप चीनी या मेपल सिरप, या स्वाद के लिए
- मैंमैं कप पानी
- मैंएक छोटी चम्मच पंपकिन पी स्पाइस या नीचे मसाले
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच अदरक
निर्देश
- एक मध्यम सॉस पैन में सभी सामग्री मिलाएं।
- धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, 25-30 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें।
- 2 सप्ताह तक ठंडा करें और ठंडा करें।
पकाने की विधि नोट्स
यदि आपके पास कद्दू पाई मसाला नहीं है, तो अपना खुद का बनाने के लिए निम्नलिखित को मिलाएं।1 टीस्पून पिसी हुई दालचीनी, 1/4 टीस्पून पिसी हुई जायफल, 1/4 टीस्पून पिसी हुई अदरक, 1/8 टीस्पून ऑलस्पाइस, 1/8 टीस्पून पिसी हुई लौंग कद्दू में कितना पानी है, इसके आधार पर ताजा कद्दू की प्यूरी को पकाने के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है।
पोषण जानकारी
परोसना:एकबड़ा चमचा,कैलोरी:40,कार्बोहाइड्रेट:10जी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:3मिलीग्राम,पोटैशियम:98मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:8जी,विटामिन ए:6863आइयू,विटामिन सी:दोमिलीग्राम,कैल्शियम:12मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिडुबकी, ड्रेसिंग, सॉस
