प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी

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प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी अच्छे कारण के लिए एक क्लासिक है (और बनाने में आसान)! कारमेलाइज़्ड प्याज को एक मलाईदार आधार में बदल दिया जाता है और पूर्णता के लिए सीज़न किया जाता है।

यह डिप हमेशा लोगों का पसंदीदा होता है और चिप्स से लेकर सब्जियों तक हर चीज के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है।

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फ्रेंच प्याज डुबकी क्या है? एक त्वरित फ्रेंच प्याज डुबकी अक्सर के साथ बनाई जाती है प्याज सूप मिश्रण और खट्टा क्रीम, हालांकि, इसे असली के साथ घर का बना बना रहा है Caramelized प्याज इसे 1000x बेहतर बनाता है। इसमें थोड़ा अतिरिक्त समय लगता है लेकिन मैं वादा करता हूं, यह इसके लायक है।

How to make फ्रेंच अनियन डिप

यह डिप सिर्फ 2 आसान स्टेप्स से तैयार करना आसान है। इस डुबकी को तैयार करने में बिताया गया थोड़ा अतिरिक्त समय अंत में इसके लायक है!

1. कटे हुए प्याज़ को हल्का और नरम होने तक भूनें caramelized . कम और धीमी चाल यहाँ है!
2. बची हुई सामग्री को मिला लें और ठंडा किया हुआ प्याज़ डालें।

डिप को ठंडा परोसने से कम से कम दो घंटे पहले कसकर ढक दें और ठंडा करें।

इसके साथ क्या परोसें?

फ्रेंच अनियन डिप के लिए मूल डिपर हमेशा सादे आलू के चिप्स रहे हैं। लेकिन इसके साथ परोसने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट विकल्प हैं!

• सब्जियां: सेलेरी स्टिक्स, बटन मशरूम, ब्रोकली, और फूलगोभी फ्लोरेट्स एक वास्तविक हिट हैं और एक सर्विंग प्लेट पर शानदार दिखते हैं।
रोटी:मिनी-टोस्ट, टोस्ट , प्रेटज़ेल रॉड, ब्रेडस्टिक्स , क्रैकर्स, और चिप्स इस डिप के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं।

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फ्रेंच प्याज डुबकी कितने समय तक चलती है?

फ्रेंच प्याज डिप रेफ्रिजरेटर में लगभग 7 दिनों तक चलेगा यदि इसे कसकर कवर किया जाता है (जब तक कि आपकी खट्टा क्रीम की समाप्ति तिथि अभी भी ठीक है)। यह अच्छी तरह से जमता नहीं है क्योंकि खट्टा क्रीम अलग हो जाएगा, एक बार जब यह गल जाता है तो यह दानेदार हो जाता है।

अधिक ठंडा डिप्स

• क्रैक डिप - बेकन और चेडर से भरी हुई
• सोआ आचारी चटनी - 4 सामग्री से बना!
• क्रीम पनीर डुबकी - 10 मिनट में तैयार
• एवोकैडो डिप - स्वस्थ और स्वादिष्ट
• खट्टा क्रीम डुबकी - एक पोटलक के लिए बिल्कुल सही!

प्याज से बनी फ्रांसीसी चटनी

अवयव

• मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
• मैं1 ½ कप प्याज काटा हुआ
• मैंएक कप खट्टी मलाई
• मैं23 कप मेयोनेज़
• मैंएक छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण

निर्देश

• एक छोटे पैन में मक्खन और प्याज डालकर धीमी आंच पर प्याज के सुनहरा होने तक पकाएं। सुनिश्चित करें कि प्याज को भूरा न करें, यह बहुत धीमी और धीमी प्रक्रिया है और इसमें लगभग 20-30 मिनट का समय लगना चाहिए। पूरी तरह से ठंडा करें।
• शेष सामग्री को हिलाएं और परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले ठंडा करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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