टोस्ट एक फ्लैश में चाबुक करने के लिए एक आसान और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र है। पार्टी की थाली के लिए रमणीय फिंगर फूड बनाने के लिए आपको केवल कटा हुआ ब्रेड, जैतून का तेल और ताजा लहसुन चाहिए।
कुरकुरे और बहुमुखी, क्रोस्टिनी के साथ स्वादिष्ट सबसे ऊपर है ब्रुस्केटा , लहसुन के साथ ब्रश किए गए साइड डिश के रूप में (जैसे लहसुन युक्त रोटी ) या हमारे पसंदीदा में जोड़ा गया फ्रेंच प्याज सूप पकाने की विधि !
एक बच्चे के नुकसान के लिए शब्द
क्रॉस्टिनी क्या है?
क्रॉस्टिनी को ब्रेड के काटने के आकार के स्लाइस से बनाया जाता है जिसे तेल से ब्रश किया जाता है, (कभी-कभी पनीर के साथ छिड़का जाता है) और सुनहरा कुरकुरा होने के लिए बेक किया जाता है।
असली एक अद्भुत क्रोस्टिनी का रहस्य , ओवन से बाहर आने के बाद इसे लहसुन की ताजा लौंग से रगड़ रहा है! कुल गेम चेंजर।
किस ब्रेड का इस्तेमाल करें
एक बैगूएट क्रोस्टिनी बनाने के लिए आदर्श है, लेकिन कोई भी ब्रेड जिसमें बहुत सारे छेद हों और जिसे पतला काटा जा सके, वह करेगा। पुरानी बेकरी ब्रेड या स्लाइस करने योग्य का अच्छा उपयोग करने के लिए यह एक बढ़िया नुस्खा है डिनर रोल .
क्रोस्टिनी कैसे बनाये
हम मूल रूप से यहां टोस्टेड ब्रेड के बारे में बात कर रहे हैं, इसलिए आप शर्त लगा सकते हैं कि इसे तैयार करना बहुत आसान है!
कपड़ों से जंग के धब्बे कैसे हटाएं?
- ब्रेड स्लाइस को जैतून के तेल (दोनों तरफ) से ब्रश करें। यदि वांछित हो तो परमेसन के हल्के छिड़काव और एक चुटकी नमक के साथ शीर्ष।
- कुकी शीट पर टोस्ट ब्राउन होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालने के बाद प्रत्येक टोस्ट को लहसुन की एक कली से रगड़ें।
ताजा जड़ी बूटियों या स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ गार्निश करके समाप्त करें और आनंद लें!
दूसरी तारीख के लिए कब पूछें
बदलाव
- पिघला हुआ का प्रयोग करें इसके बजाय मक्खन जैतून का तेल, या अतिरिक्त समृद्धि के लिए समान भागों के तेल के साथ मिलाएं।
- बचा हुआ लहसुन मक्खन तेल के स्थान पर महान है।
- अपने पसंदीदा सीज़निंग के साथ शीर्ष जैसे इतालवी मसाला .
- बारीक कटा हुआ पनीर डालें (ज्यादा नहीं, आप चाहते हैं कि पनीर थोड़ा सूख जाए)।
क्रॉस्टिनी टॉपिंग्स
इस कुरकुरे ट्रीट की मात्रा बढ़ाने के कई तरीके हैं। अकेले कोशिश करने या मिश्रण और मिलान करने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं:
- Tapenade - जैतून और केपर्स के साथ एक सुंदर और आसान फैलाव।
- मैंएक Baguette
- मैंमैं कप जतुन तेल
- मैंकोषर नमक
- मैंदो लौंग लहसुन
- मैंदो बड़े चम्मच पार्मीज़ैन का पनीर कसा हुआ, वैकल्पिक
- मैंअजमोद ऐच्छिक
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
- बैगूएट को ' स्लाइस में काटें।
- प्रत्येक स्लाइस को जैतून के तेल से ब्रश करें और बेकिंग पैन पर एक परत में रखें। अगर इस्तेमाल कर रहे हों तो नमक और परमेसन चीज़ छिड़कें
- 6-8 मिनट या हल्का टोस्ट होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और प्रत्येक स्लाइस को लहसुन के साथ रगड़ें और अजमोद के साथ छिड़के।
- ठंडा करके परोसें।
इसे कैसे स्टोर करें
क्रोस्टिनी को सबसे अच्छा ताजा और ओवन कुरकुरा परोसा जाता है। उन्हें पेंट्री में कसकर ढके हुए कंटेनर में 4-5 दिनों के लिए या फ्रिज/फ्रीजर में हफ्तों तक रखा जा सकता है। हालाँकि, वे अपना कुरकुरापन खो देंगे जिसे आप कुछ मिनटों के लिए ओवन में वापस पॉप करके बहाल कर सकते हैं।
के लिए एक विकल्प आगे की सुविधा बचे हुए बैगूलेट्स को पतला टुकड़ा करना और ज़िपर्ड बैग में फ्रीज करना है। इस तरह आप जितने चाहें उतने निकाल सकते हैं। वे जल्दी पिघलेंगे।
बिल्कुल सही पार्टी थाली
उत्तम थाली के साथ शुरू होता है सही डिपर : क्रोस्टिनी, वेजी, क्रैकर्स, और कॉर्न चिप्स सभी बेहतरीन विकल्प हैं। इन्हें कई तरह के गरमा गरम डिप के साथ परोसें जैसे Jalapeno पॉपर डुबकी , चीज़ी हॉट क्रैब डिप , और एक व्यक्तिगत पसंदीदा भैंस चिकन डुबकी (की कोशिश खेत संस्करण भी!)!
क्रॉस्टिनी चिल्ड डिप्स के साथ समान रूप से स्वादिष्ट परोसी जाती है जैसे 7 परत डुबकी या स्वादिष्ट बनाने के लिए आधार के रूप में टैको डिप ! या ठंडे सूप में डुबोया जैसे गैज़्पाचो ग्रीष्म ऋतु हेतु!
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आसान क्राउटन
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय6 मिनट कुल समय16 मिनट सर्विंग्सबीस स्लाइस लेखक होली निल्सन एक फ्लैश में चाबुक करने के लिए एक आसान और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र।अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:60.15,कार्बोहाइड्रेट:6.37जी,प्रोटीन:1.3जी,मोटा:3.27जी,संतृप्त वसा:0.56जी,कोलेस्ट्रॉल:0.34मिलीग्राम,सोडियम:84.74मिलीग्राम,पोटैशियम:13.75मिलीग्राम,फाइबर:0.34जी,चीनी:0.11जी,विटामिन ए:3.9आइयू,विटामिन सी:0.09मिलीग्राम,कैल्शियम:16.21मिलीग्राम,लोहा:0.38मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक