घर का बना चापलूसी गिरावट पसंदीदा है ! केवल 4 सामग्री और प्रचुर मात्रा में सेब उपलब्ध होने के साथ, यह इस सुपर आसान रेसिपी को आजमाने का सही समय है!
चाहे आप इसे मीठा बनाएं या बिना मीठा, सेब की चटनी एक पसंदीदा स्नैक या मिठाई भी है! इस रेसिपी को सेबसौस पाउच में विभाजित किया जा सकता है या स्वाद के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है गाजर केक टिकिया या स्वादिष्ट केला नाश्ता कुकीज़ !
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किस सेब का उपयोग करें
जबकि हम फर्म सेब का उपयोग करते हैं सेब पाई सेब की चटनी के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे सेब वे हैं जो स्वाभाविक रूप से नरम होते हैं इसलिए वे टूट जाते हैं और आसानी से पक जाते हैं लेकिन सच में कोई भी सेब काम करता है।
McIntosh, Golden Delicious, और Fujis आसानी से मिल जाते हैं, सस्ते होते हैं और घर के बने सेब के लिए पूरी तरह से काम करते हैं! क्यों न आप तीनों के मिश्रण को आजमाएं और अपना खुद का मूल नुस्खा बनाएं?
सेब की चटनी कैसे बनाये
सेब की चटनी बनाना बहुत ही आसान है। केवल 4 सामग्री और 3 सरल चरणों के साथ, आपके पास यह नुस्खा कुछ ही समय में बुदबुदाने वाला होगा।
- सेब छीलें, कोर करें और काट लें (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- सेब और बाकी सामग्री को एक बड़े सॉस पैन में तब तक पकाएं जब तक कि सेब नरम न हो जाएं (आप लगभग 3 घंटे के लिए कम पर क्रॉकपॉट सेट का उपयोग भी कर सकते हैं)!
- वांछित स्थिरता प्राप्त होने तक सेब को मैश करें।
एक आलू मैशर के साथ एक चंकीयर स्थिरता के लिए मैश करें या एक चिकनी सेब सॉस बनाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। आपकी पसंद जो भी हो यह रेसिपी स्वादिष्ट निकलेगी!
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घर का बना सेब की चटनी कैसे स्टोर करें
घर का बना सेब की चटनी लगभग एक सप्ताह या दस दिनों तक रहेगी यदि इसे रेफ्रिजरेटर में कसकर सीलबंद कंटेनर में रखा जाता है। यदि इसे खुला छोड़ दिया जाए तो यह अन्य खाद्य पदार्थों की गंध को सोख लेगा।
एक त्वरित बच्चे के नाश्ते के लिए, स्नैक के आकार के फ्रीजर बैग में सील करें, या इन आराध्य पुन: प्रयोज्य सेबसौस पाउच , और एक कोने से ठीक वैसे ही निचोड़ें जैसे आप स्टोर पर देखते हैं!
क्या आप सेब की चटनी को फ्रीज कर सकते हैं?
आप निश्चित रूप से कर सकते हैं! जब यह पिघलेगा तो यह थोड़ा ढीला होगा, लेकिन यह इसे मफिन और स्मूदी के लिए एकदम सही बनाता है! बस फ्रीजर बैग या कंटेनर को लेबल करना याद रखें। यदि आप चाहें तो स्वाद को ताज़ा करने के लिए दालचीनी का एक पानी का छींटा जोड़ें!
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सेब की चटनी का उपयोग करने के कई तरीके
- केला नाश्ता कुकीज़ - चलते-फिरते स्वादिष्ट नाश्ता
- सबसे अच्छा गाजर का केक - तेज, अविश्वसनीय रूप से नम, और घर का बना!
- घर का बना सेब का मक्खन - पहले से ही आधा है
- गाजर का केक चॉकलेट - स्वादिष्ट हाथ में काटने!
- बेकिंग सबस्टिट्यूशंस! - अंडे की जगह इस्तेमाल करें!
5से33वोट समीक्षाविधि ग्रहनिर्मित सेब की चटनी
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन केवल 4 अवयवों और सेब की प्रचुरता के साथ, कोई कारण नहीं है कि आप इस सुपर आसान रेसिपी को नहीं आजमा सकते हैं!अवयव
- मैं3 पौंड सेब छिलका, कोरड, और कटा हुआ (लगभग 6 मध्यम)
- मैंमैं कप पानी
- मैं2-4 बड़े चम्मच चीनी* या स्वाद के लिए
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच दालचीनी
निर्देश
- एक सॉस पैन में सभी सामग्री को मिलाकर उबाल लें। आँच को धीमी आँच पर कम करें और ढक दें।
- 15-20 मिनट या सेब के बहुत नरम होने तक पकाएं। ढक्कन हटा दें और गाढ़ा होने के लिए अतिरिक्त 5 मिनट उबालें।
- एक चिकनी स्थिरता के लिए एक इमर्सन ब्लेंडर के साथ एक चंकी स्थिरता या ब्लेंड/प्यूरी के लिए एक मैशर के साथ सेब को मैश करें।
- गरमागरम या ठंडा परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
आपको सेब की किस्म के आधार पर कम या ज्यादा चीनी की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपके सेब बहुत मीठे हैं, तो आप चीनी को 2 बड़े चम्मच तक कम करना पसंद कर सकते हैं। यदि वे बहुत तीखे हैं, तो आप और जोड़ना पसंद कर सकते हैं। एक आलू मैशर के साथ एक चंकीयर स्थिरता के लिए मैश करें या एक चिकनी सेब सॉस बनाने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें।पोषण जानकारी
कैलोरी:201,कार्बोहाइड्रेट:53जी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:5मिलीग्राम,पोटैशियम:364मिलीग्राम,फाइबर:8जी,चीनी:41जी,विटामिन ए:184आइयू,विटामिन सी:16मिलीग्राम,कैल्शियम:बीसमिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता
