तत्काल पॉट चावल एक त्वरित और आसान साइड डिश है जो तैयार करने के लिए एक चिंच है! चावल, पानी, तेल और नमक को तत्काल बर्तन में डाला जाता है और एक बटन के स्पर्श से पूरी तरह से फूलने तक पकाया जाता है।
यह आपकी दादी माँ का प्रेशर कुकर नहीं है... अच्छी तरह से, लेकिन यह अधिक सुरक्षित, शांत और संचालित करने में असीम रूप से आसान है! झटपट बर्तन काउंटरटॉप प्रेशर कुकर हैं जो सब कुछ कर सकते हैं कड़ी उबाले अंडे दही बनाने और पूरी पकाने के लिए पसलियों का रैक कुछ ही समय में!
आइये बनाते हैं झटपट पॉट राइस!
जंगली चावल, बासमती, लंबे दाने वाले भूरे चावल, चमेली के चावल, और सादे पुराने सफेद चावल झटपट बर्तन में बनाने के लिए एक चिंच हैं और अधिकांश मॉडलों में हर बार एक सही परिणाम के लिए स्वचालित सेटिंग्स होंगी!
- चावल को कुल्ला, सुनिश्चित करें कि कोई छोटा कंकड़ या मलबा नहीं है। चावल को धोने से स्टार्च बाहर से निकल जाता है जिससे चावल चिपचिपे नहीं होते हैं। इंस्टेंट पॉट में चावल और पानी डालें।
- नीचे बताए गए समय के लिए उच्च दबाव पर पकाएं (या उस विशेष मॉडल के लिए निर्माता के निर्देश)।
- 15 मिनट के लिए स्वाभाविक रूप से रिलीज होने दें। जल्दी रिलीज न करें या आपके चावल पके नहीं हो सकते हैं।
चावल से पानी का अनुपात
इंस्टेंट पॉट में चावल और पानी का अनुपात एक ही नहीं है जैसा कि यह स्टोव टॉप के लिए है या यह चावल के पैकेज पर क्या दिखाता है। आईपी में थोड़ा वाष्पीकरण होता है इसलिए आपको कम पानी की आवश्यकता होती है।
इंस्टेंट पॉट में सफेद चावल के लिए, अधिकांश व्यंजनों में 1:1 के अनुपात की आवश्यकता होती है, लेकिन मुझे लगता है कि चावल को मेरे आईपी में बस थोड़ा सा और चाहिए, इसलिए मैं 1 कप चावल, 1 कप पानी और कुछ बड़े चम्मच मिलाता हूं और यह आता है। हर बार पूरी तरह से बाहर।
ब्राउन राइस, जंगली चावल और अन्य किस्मों को सफेद चावल की तुलना में थोड़ा अधिक पानी की आवश्यकता होती है।
यह कब तक पकाता है?
अधिकांश झटपट बर्तन में चावल बनाने के लिए एक स्वचालित सेटिंग होती है लेकिन इसका उपयोग केवल सफेद चावल के लिए किया जाना चाहिए।
6QT इंस्टेंट पॉट में
- तत्काल पॉट पसलियों - हड्डी के टेंडर से गिरना।
- इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर - अमीर, मलाईदार, और सॉसी!
- झटपट पॉट मैश किए हुए आलू - हल्का, भुलक्कड़, और स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट
- इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप - 20 मिनट में तैयार!
- इंस्टेंट पॉट चिली - उत्तम हार्दिक, लोगों को प्रसन्न करने वाला भोजन!
- इंस्टेंट पॉट चिकन टैकोस - सिर्फ 4 सामग्री
- मैंएक कप सफ़ेद चावल
- मैंएक कप पानी + 2 बड़े चम्मच पानी
- मैंएक छोटी चम्मच तेल
- मैंमैं छोटी चम्मच नमक
- चावल को धोकर इंस्टेंट पॉट में पानी, तेल और नमक के साथ डालें।
- ढक्कन को लॉक करें और इंस्टेंट पॉट को 4 मिनट के लिए मैनुअल हाई पर सेट करें
- 15 मिनट के लिए स्वाभाविक रूप से रिलीज होने दें।
- बचा हुआ प्रेशर छोड़ दें, चावल को कांटे से फुलाएं और परोसें।
प्राकृतिक रिलीज इसका सीधा सा मतलब है कि जब यह पक जाए, तो इंस्टेंट पॉट को बिना ढके छोड़ दें (ढक्कन न खोलें) और दबाव स्वाभाविक रूप से निकलने लगेगा। 15 मिनट के प्राकृतिक रिलीज के अंत में, आप मैन्युअल रूप से किसी भी शेष दबाव को छोड़ सकते हैं (वाल्व खोलकर, यह आपके मॉडल के आधार पर भिन्न हो सकता है) हालांकि बहुत कम दबाव शेष होना चाहिए।
बचे हुए चावल को कैसे स्टोर करें
सुनिश्चित करें कि चावल से तरल निकल गया है और फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करने से पहले के साथ फुलाना है।
अधिक तत्काल पॉट पसंदीदा
4.8से5वोट समीक्षाविधि तत्काल पॉट चावल
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय4 मिनट दबाव निर्माण और प्राकृतिक रिलीज22 मिनट कुल समय31 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन इंस्टेंट पॉट राइस एक त्वरित और आसान साइड डिश है जिसमें केवल 4 सामग्री का उपयोग होता है और इसे तैयार करने में 10 मिनट से भी कम समय लगता है!उपकरण
अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:60,कार्बोहाइड्रेट:ग्यारहजी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:149मिलीग्राम,पोटैशियम:14मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,कैल्शियम:4मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
