बिना किसी संदेह के, लाल गोभी के टुकड़े के लिए यह सरल नुस्खा साइड डिश पार्टी का सितारा होगा!
रहस्य ताजा और चटपटी ड्रेसिंग में है, और इसे कोड़ा मारना इतना आसान है! इसके लिए केवल एक सेब, कुछ गाजर और आधा सिर वाला लाल (या बैंगनी) पत्तागोभी चाहिए! यह एकदम सही कुरकुरे ग्रीष्मकालीन सलाद है!
टैंगी गोभी का टुकड़ा
यह नुस्खा सभी को पसंद है! इसमें साइड-डिश के सभी रंग और स्वाद हैं, लेकिन यह आसानी से टॉपर भी हो सकता है!
निश्चित रूप से औसत गोभी सफेद स्लाव नहीं, यह संस्करण न केवल रंगीन है, बल्कि यह कुरकुरे और स्वस्थ भी है! यह इसके लिए एक अच्छा पक्ष है फ़्राई , सुअर का गोश्त खींचा , या घर का बना मिर्च।
इसे तैयार करने में केवल कुछ मिनट लगते हैं, जो इसे मित्रों या परिवार के साथ तत्काल बीबीक्यू के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है!
सामग्री और विविधताएं
स्लाव पक्षों के बारे में अच्छी बात यह है कि उन्हें तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं।
स्लाव इस स्वादिष्ट स्लाव को बनाने के लिए लाल गोभी, कटी हुई गाजर, और जूलिएनड सेब को मिलाया जाता है! जीका या अपनी अन्य पसंदीदा कुरकुरी सब्जियों में जोड़ें।
ड्रेसिंग संतरे का रस, वनस्पति तेल, साइडर सिरका, चीनी, और डिजॉन सरसों को एक साथ मिलाकर इस तीखी, मलाईदार ड्रेसिंग को बनाया जाता है।
रूपांतरों कटे हुए बादाम या कटी हुई मूंगफली के लिए नट्स को क्यों न बदलें? बगीचे से ताजा खीरे या मूली जोड़ने का प्रयास करें!
लाल गोभी का टुकड़ा कैसे बनाये
यह स्वादिष्ट पत्ता गोभी का सलाद 1,2,3 में तैयार है!
- एक कटोरे में ड्रेसिंग सामग्री (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार) को एक साथ फेंटें और बची हुई सामग्री को तैयार करते समय, ढककर, रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
- एक बड़े बाउल में बची हुई सामग्री (नट्स को छोड़कर) मिलाएं और ठंडी ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। एक और घंटे के लिए सर्द करें।
- ऊपर से पेकान डालकर तुरंत परोसें।
प्रो प्रकार: नट्स को तब तक भूनें जब तक कि वे सिर्फ ब्राउन न हो जाएं। यह उनके क्रंच को बरकरार रखता है और उनके स्वाद में इजाफा करता है!
लाल गोभी के स्लाव को कैसे स्टोर करें
- लाल गोभी के टुकड़े को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-5 दिनों के लिए रखें।
- इसे फिर से परोसने के लिए, इसे एक कोलंडर से निकलने दें और स्वाद को फिर से बढ़ाने के लिए कुछ अतिरिक्त सेब और नमक और काली मिर्च डालें।
हमारी पसंदीदा स्लाव रेसिपी
- क्लासिक कोलेस्लो पकाने की विधि - हमेशा एक हिट
- आसान एशियाई स्लाव
- डिल अचार Coleslaw - एक भीड़ पसंदीदा
- मलाईदार ब्रोकोली स्लो
- Cilantro Jicama Slaw - ताजा और कुरकुरा
- मलाईदार सेब स्लाव पकाने की विधि
- पत्तागोभी का सलाद
- सीलेंट्रो लाइम कोलस्लॉ
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4.95से17वोट समीक्षाविधिलाल गोभी का टुकड़ा
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय13 मिनट आराम का समयएक घंटा कुल समयएक घंटा 23 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन लाल गोभी का टुकड़ा उन ग्रीष्मकालीन बीबीक्यू या पॉटलक्स के लिए बिल्कुल सही है! हर कोई इस सलाद के कुरकुरे, तीखे स्वाद का आनंद उठाएगा!अवयव
- मैं4 कप कटा हुआ लाल गोभी लगभग 1/2 सिर
- मैंदो गाजर कटा हुआ या जुलिएनड
- मैंएक छोटा सेब जुलिएनेड
- मैंदो बड़े चम्मच अजमोद बारीक कटा हुआ
- मैंसाढ़े कप कटा हुआ पेकान या अखरोट, वैकल्पिक
ड्रेसिंग
- मैंदो बड़े चम्मच संतरे का रस
- मैंदो बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- मैंएक बड़ा चमचा साइडर सिरका
- मैंएक बड़ा चमचा चीनी
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच डी जाँ सरसों
- मैंमैं छोटी चम्मच नमक
- मैंकाली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- ड्रेसिंग की सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें और फेंट लें। रद्द करना।
- गोभी को जितना हो सके बारीक काट लें।
- पेकान को छोड़कर सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें। ड्रेसिंग के साथ टॉस करें।
- परोसने से कम से कम 1 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें। ऊपर से पेकान डालकर परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें। हिलाएँ, छान लें और ताज़ा करने के लिए नमक और काली मिर्च डालें।पोषण जानकारी
कैलोरी:236,कार्बोहाइड्रेट:22जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:17जी,संतृप्त वसा:7जी,सोडियम:199मिलीग्राम,पोटैशियम:446मिलीग्राम,फाइबर:5जी,चीनी:14जी,विटामिन ए:6299आइयू,विटामिन सी:62मिलीग्राम,कैल्शियम:65मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसलाद, साइड डिश