मीठे आलू हैश

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मीठे आलू हैश ब्राउन एक पुराने पसंदीदा पर एक मीठा और स्वादिष्ट नया मोड़ है!

कुछ अलग और स्वादिष्ट बनाने के लिए इन स्वादिष्ट कुरकुरे शकरकंद हैश ब्राउन को बनाने की कोशिश करें! हैश ब्राउन हमेशा बनाने में आसान होते हैं और नाश्ते के लिए एकदम सही हैं!

एक नाश्ता पसंदीदा

हम इनसे प्यार करते हैं!

• शकरकंद हैशब्राउन बाहर से कुरकुरे और अंदर से कोमल होते हैं।
• उन्हें बस कुछ मुट्ठी भर सामग्री चाहिए (जो मेरे पास हमेशा होती है)।
• ये ओवन में खत्म हो गए हैं इसलिए इसे बनाना आसान है a बड़ा बैच एक भीड़ के लिए।
• हैशब्रोन्स हो सकते हैं समय से पहले बना दिया सप्ताहांत पर और पूरे सप्ताह नाश्ते के लिए प्रशीतित।

अवयव

इस रेसिपी के लिए बस कुछ ही सामग्री की आवश्यकता है

• मीठे आलूआधार हैं और हमने उन्हें एक बॉक्स ग्रेटर के साथ काट दिया। प्याजएक स्वादिष्ट अतिरिक्त है और फिर से, बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करें। प्याज का पाउडर (या हरा प्याज भी) बदला जा सकता है। अंडे और आटाएक दो अंडे और एक छोटा चम्मच मैदा इन्हें इस तरह बांधते हैं कि ये आपस में चिपक जाएं। नमक डालें मसालेदार नमक ), काली मिर्च और अपने पसंदीदा मसाला।

How to make स्वीट पोटैटो हैश ब्राउन?

इन्हें बनाने के लिए आप आलू को काट ले एक बॉक्स ग्रेटर पर और बहुत के कटोरे में रखें ठंडा पानी . अच्छी तरह से छान लें और सीजन प्रति नुस्खा नीचे .

तलना और सेंकना

हैशब्राउन बनाते समय, सही ब्राउन क्रस्ट और नरम आलू प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि वे आसानी से जल सकते हैं।

समाधान है पैन में एक त्वरित ब्राउन और ओवन में इन्हें खत्म करना। हर बार सही परिणाम और एक परिवार को खिलाने का एक शानदार तरीका क्योंकि हैशब्राउन का एक पूरा पैन एक ही बार में खाना बनाना समाप्त कर देता है!

साथ परोसो सॉसेज पैटीज़ तथा सिकी अंडे !

किचन टिप

आलू को ठंडे पानी में भिगोने से स्टार्च निकल जाता है (हम ऐसा करते हैं भुने हुए आलू तथा फ्रेंच फ्राइज़ बहुत)। इस रेसिपी में यह आलू को चिपचिपा होने से बचाता है।

एक बार जब वे भीगने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से सूखा लें और जितना संभव हो उतना पानी निकालने के लिए उन्हें थोड़ा निचोड़ दें।

बदलाव

• शकरकंद हैश ब्राउन भी बनाया जा सकता है खस्ता आलू वफ़ल , बस उन्हें एक . में तलें वैफ़ल आयरन !
• कुछ टुकड़े टुकड़े में जोड़ें ओवन से बेकन या एयर फ़्रायर !
• यदि बचा हुआ है, तो शकरकंद हैश ब्राउन का स्वाद बहुत अच्छा मिश्रित होता है नाश्ता स्तर या पुलाव .

क्रिस्पी हैश ब्राउन के लिए टिप्स

• उच्च धूम्रपान बिंदु वाले तेल का उपयोग करें, हम वनस्पति तेल पसंद करते हैं।
• पैन में शकरकंद डालने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि तेल अच्छी तरह गरम हो गया है।
• कुरकुरे हैश ब्राउन (लेकिन आवश्यक नहीं) बनाने के लिए एक कच्चा लोहा कड़ाही एक महान उपकरण है।
• ओवन में आलू को खत्म करना अंदर से नरम होने के साथ-साथ पूरी तरह से कुरकुरा बाहरी सुनिश्चित करता है।

कूड़ा

• शकरकंद हैश ब्राउन चार दिनों तक या फ्रीजर में चार महीने तक फ्रिज में रखेंगे।
• ओवन या एयर फ्रायर में गरम करें। आप माइक्रोवेव में फिर से गरम कर सकते हैं लेकिन वे कुरकुरा नहीं होंगे।
• एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।

अधिक हैश ब्राउन पसंदीदा

• आलू के पराठे - बिल्कुल सही साइड डिश
• गोमांस हैश - बचे हुए का उपयोग करने का एक शानदार तरीका
• हैशब्राउन नाश्ता पुलाव - एक मेक-फ़ॉरवर्ड डिश
• एयर फ्रायर होम फ्राइज़ - खस्ता और स्वादिष्ट
• शकरकंद हैश - हैम और अंडे के साथ

क्या आपको ये स्वीट पोटैटो हैशब्रॉन्स पसंद हैं? नीचे एक टिप्पणी और एक रेटिंग छोड़ना सुनिश्चित करें!

मीठे आलू हैश

अवयव

• मैंएक विशाल शकरकंद छिले हुए, लगभग 3½ कप
• मैंदो बड़े चम्मच प्याज कसा हुआ
• मैंदो अंडे
• मैंएक बड़ा चमचा आटा
• मैंमैं छोटी चम्मच कोषर नमक या स्वाद के लिए
• मैंदो बड़े चम्मच वनस्पति तेल या आवश्यकतानुसार

निर्देश

• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
• आलू को दरदरा कद्दूकस कर लें और एक कटोरी ठंडे पानी में डाल दें। कुछ बार घुमाएं और निकालें। आलू से नमी को धीरे से निचोड़ लें।
• एक मध्यम कटोरे में आलू, प्याज, अंडे, आटा, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं।
• मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें।
• गरम तेल पर आलू के मिश्रण के बड़े चम्मच स्कूप करें और एक स्पैटुला के साथ धीरे से चपटा करें।
• हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं। पलटें और अतिरिक्त 3-4 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं। बचे हुए बैटर के साथ दोहराएं।
• ब्राउन किए हुए हैशब्राउन को बेकिंग शीट पर रखें और 10-12 मिनट तक या पूरी तरह से पकने तक बेक करें।
• खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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