ये एंटीपास्टो कटार एक पसंदीदा स्नैक हैं और इसे पहले से अच्छी तरह से बनाया जा सकता है!
इन मिनी ऐपेटाइज़र को पिकनिक, पार्टी के लिए बनाएं, या मेहमानों को पकड़ने और जाने के लिए बुफे टेबल में जोड़ें!
साल का कोई भी समय इन त्योहारी छोटे पोर्टेबल सलाद के लिए एक अच्छा समय है!
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एंटीपास्टो क्या है?
Antipasto, loosley पास्ता से पहले अनुवादित है, और एक इतालवी पसंदीदा है।
हम अक्सर ऑर्डर करते हैं स्टार्टर हमारे पसंदीदा इतालवी रेस्तरां में और इसे a . के समान बोर्ड पर परोसा जाता है डेली बोर्ड लेकिन वास्तव में, एंटीपास्टो में कई अलग-अलग चीजें शामिल हो सकती हैं।
दूल्हे की पोशाक रंग की माँ
इस मामले में, मैं अपने पसंदीदा चीज, मीट और इतालवी प्रेरित सामग्री को मिलाता हूं और उन्हें कटार पर पिरोता हूं।
जैतून और चेरी टमाटर के साथ अन्य अवयवों को बदलकर, ताजी तुलसी की छोटी पत्तियों से अलग करके स्वाद जोड़ता है और एक महान प्रस्तुतिकरण बनाता है!
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क्या जोड़ें
ऐसे बहुत से विचार हैं जो इन स्वादिष्ट ऐप्स को एक सिग्नेचर डिश बना सकते हैं!
पनीर और टोरटेलिनी
बोकोनसिनी की नरम, मलाईदार गेंदें (मैं खुद को मैरीनेट करता हूं लेकिन आप मैरीनेट की हुई खरीद सकते हैं) और पनीर टोर्टेलिनी।
मांस
सलामी या किसी अन्य इतालवी शैली के मीट के स्लाइस जो आपके हाथ में हैं!
सब्जियों
चेरी टमाटर ताजे और मीठे होते हैं जबकि जैतून और आटिचोक दिल नमक डालते हैं। ठंडा तवे पर पकाई गई शतावरी या अन्य सब्जियां भी बहुत अच्छी हैं।
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How to Make Antipasto Skewers
के समान Caprese की कटार , एंटीपास्टो कटार को एक दिन आगे बनाया जा सकता है जब तक कि वे ढके और रेफ्रिजेरेटेड हों।
- बोक्कोनसिनी बॉल्स को मैरीनेट करें इटेलियन पहनावा कम से कम 2 घंटे या रात भर।
- टोटेलिनी को पकाएं और ठंडा करें और इसे के अनुसार मैरीनेट करें नीचे दी गई रेसिपी .
- सभी सामग्री को 6 लकड़ी के कटार पर पिरोएं और एक थाली में रखें
एक शानदार प्रस्तुति के लिए रंगों और आकारों को वैकल्पिक करें! प्लेट को प्लास्टिक रैप से ढक दें और सर्व करने के लिए तैयार होने तक सर्द करें। जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और यदि वांछित हो तो एक बाल्समिक कमी के साथ बूंदा बांदी करें!
अधिक आसान ऐपेटाइज़र
- गार्डन फ्रेश ब्रुशेट्टा - बनाना इतना आसान
- सर्वश्रेष्ठ पालक आटिचोक डिप
- अंगूर जेली मीटबॉल्स
- हमारा पसंदीदा भैंस चिकन डिप
- सॉसेज बॉल्स
- जलपीनो पॉपर्स
- बाल्सामिक भुना हुआ अंगूर
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5से12वोट समीक्षाविधिकटार क्षुधावर्धक
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट अचार का समयदो घंटे कुल समयदो घंटे बीस मिनट सर्विंग्स12 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन ये एंटीपास्टो स्केवर्स एक क्लासिक ऐपेटाइज़र पर एक स्वादिष्ट, मज़ेदार ट्विस्ट हैं!उपकरण
अवयव
- मैं12 निवाला कॉकटेल आकार
- मैं5 बड़े चम्मच इटेलियन पहनावा अलग करना
- मैं12 चैरी टमाटर
- मैं12 जैतून
- मैं24 पनीर से भरा टोटेलिनी
- मैं12 मसालेदार आटिचोक
- मैं12 स्लाइस भुनी हुई लाल मिर्च लगभग 1' प्रत्येक
- मैं24 स्लाइस सलामी या मोर्टडेला के लिए आधा स्थानापन्न करें
- मैंबेलसमिक कमी और ताजा तुलसी और अजमोद गार्निश के लिए ऐच्छिक
निर्देश
- बोकोनसिनी और 2 बड़े चम्मच इटैलियन ड्रेसिंग मिलाएं। कम से कम 2 घंटे या रात भर मेरिनेट करें।
- इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार टोटेलिनी को पकाएं। खाना पकाने को रोकने के लिए अच्छी तरह से निकालें और ठंडे पानी के नीचे चलाएं। इतालवी ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और 1 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें।
- रंग और बनावट को बारी-बारी से 6' लकड़ी के कटार पर थ्रेड आइटम।
- 24 घंटे तक ढककर ठंडा करें। यदि वांछित हो तो परोसने से ठीक पहले जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और बेलसमिक कमी के साथ बूंदा बांदी करें।
पकाने की विधि नोट्स
24 घंटे तक परोसने के लिए तैयार होने तक ढककर रखें और रेफ्रिजरेट करें।पोषण जानकारी
कैलोरी:220,कार्बोहाइड्रेट:5जी,प्रोटीन:10जी,मोटा:18जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:25मिलीग्राम,सोडियम:734मिलीग्राम,पोटैशियम:110मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:534आइयू,विटामिन सी:13मिलीग्राम,कैल्शियम:118मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, पार्टी भोजन खानाअमेरिकन, इटालियन© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .