यह उन व्यंजनों में से एक है जिसे हर कोई पसंद करता है और आपसे अनुरोध करेगा कि आप इसे पार्टियों में लाएं।
यह पालक आटिचोक डिप अतिरिक्त मलाईदार, सुपर चीज़ी है, और पालक और आर्टिचोक से भरा हुआ है। अधिक पनीर के साथ यह सब बंद करें और सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक करें!
यह नुस्खा समय से पहले अच्छी तरह से बनाया जा सकता है, खूबसूरती से गर्म होता है, और स्वाद के साथ पैक किया जाता है।
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एक पसंदीदा पार्टी दीपा
इस रेसिपी और मेरे प्रसिद्ध . के बीच Jalapeno पॉपर डुबकी , मुझे हर पार्टी के लिए आमंत्रण की बहुत गारंटी है! पालक आर्टिचोक डिप अच्छे कारण के लिए लगभग हर रेस्तरां के मेनू में पाया जाता है।
- यह आसान है समय से पहले बनाओ .
- ताजा या फ्रोजन पालक का प्रयोग करें।
- आपके पास जो कुछ है (या जो आपको पसंद है) के लिए चीज़ों को स्वैप करें।
- यह एक पार्टी पसंदीदा है, हर कोई इसे प्यार करता है!
पालक डुबकी सामग्री
मलाई पनीर इस डुबकी का आधार है (थोड़ा सा मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ)। डिप को अतिरिक्त क्रीमी बनाने के लिए हैंड मिक्सर से फेंटें।
पालक और आटिचोक
का एक पैकेज गल जमे हुए कटा हुआ पालक और इस रेसिपी में उपयोग करने के लिए इसे सूखा निचोड़ें। आप स्थानापन्न कर सकते हैं जमे हुए के लिए ताजा पालक यदि आपके पास यही है (नीचे नोट देखें)।
मसालेदार आटिचोक एक कैन में आर्टिचोक की तुलना में अधिक स्वाद है। अक्सर, डिब्बाबंद आटिचोक पानी में थोड़े से नमक के साथ पैक किए जाते हैं, जबकि मैरिनेटेड आर्टिचोक जैतून के तेल में होते हैं मसाला के साथ। यह इस पालक आटिचोक डिप में बहुत स्वाद जोड़ता है।
यदि आप डिब्बाबंद आर्टिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो चुटकी भर इतालवी मसाला या यदि आप चाहें तो कुछ सूखी तुलसी और लहसुन की एक अतिरिक्त लौंग।
पनीर
वेलेंटाइन डे पर बॉयफ्रेंड के लिए क्या करें?
किसी भी अच्छे बेक्ड डिप की तरह, यह पनीर से भरा हुआ है। मोज़ेरेला हल्का होता है और बढ़िया बनावट जोड़ता है जबकि घी और परमेसन स्वाद का एक पंच जोड़ते हैं। अगर आपके पास घी नहीं है तो आप इसे गौड़ा या स्विस से बदल सकते हैं।
ताजा या फ्रोजन पालक का प्रयोग करें
जबकि मुझे जमे हुए पालक की सुविधा पसंद है, आप इस नुस्खा में भी ताजा पालक का उपयोग कर सकते हैं। 1 एलबी ताजा पकाएं, पूरी तरह से ठंडा करें और सूखा निचोड़ें। नुस्खा में निर्देशित के रूप में प्रयोग करें।
बदलाव
पालक डिप को बदलने के लिए इसमें निम्न में से कोई एक मिलाएं:
- क्रम्बल बेकन या बेकन बिट्स।
- हरा प्याज या चिव्स।
- तुलसी, अजमोद या अजवायन की पत्ती जैसी ताजी जड़ी-बूटियाँ।
- कटा हुआ मसालेदार Jalapenos .
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How to make पालक आर्टिचोक डिप
अधिकांश क्रीमी डिप रेसिपी की तरह, यह पालक आटिचोक डिप एक क्रीम चीज़ बेस से शुरू होता है। फ़्लफ़ी डिप के लिए पहला कदम जिसे स्कूप करना आसान है, वह है एक हाथ मिक्सर का प्रयोग करें क्रीम पनीर को हरा करने के लिए। आप निश्चित रूप से इसे हाथ से मिला सकते हैं लेकिन एक इलेक्ट्रिक मिक्सर आपके डिप को नरम बना देगा ताकि आप एक 'चिप-मलबे' के साथ समाप्त न हों।
- एक हाथ मिक्सर एक नरम, चिकनी डुबकी बनाता है।
- पालक को जल्दी से गलने के लिए, इसे एक महीन जाली की छलनी में रखें और इसके ऊपर गर्म पानी चलाएँ।
- पालक को निकालने के लिए, इसे सूखा निचोड़ें (मैं सिर्फ अपने हाथों का उपयोग करता हूं) या इसे छलनी में दबाता हूं। जितना हो सके पानी निकाल दें।
- इस डिप को समय से 48 घंटे पहले तक बना लें और परोसने से पहले बेक कर लें। यदि इसे फ्रिज में ठंडा किया जाता है, तो इसे पकाने में अधिक समय लग सकता है।
- 5 मिनट टैको डिप - बहुत तेज!
- चीज़ी हॉट क्रैब डिप
- जलपीनो पॉपर डिप (वीडियो) हमारा पसंदीदा!
- गरम पालक डुबकी (रोटी के कटोरे में)
- मैक्सिकन कॉर्न डिप
- आसान पनीर डुबकी - पनीर अच्छाई!
- मैं8 आउंस मलाई पनीर नरम
- मैं23 कप खट्टी मलाई
- मैंमैं कप मेयोनेज़
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैं1 ½ कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर अलग करना
- मैंसाढ़े कप ताजा कटा हुआ परमेसन पनीर
- मैंसाढ़े कप कटा हुआ घी पनीर
- मैं10 आउंस जमे हुए कटा हुआ पालक डीफ़्रॉस्टेड और निचोड़ा हुआ सूखा
- मैं14 आउंस मसालेदार आटिचोक दिल काटा हुआ
- मैंएक Baguette ऑप्टोइनल
- मैंजतुन तेल
- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
- एक बाउल में क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, मेयोनीज़ और लहसुन को हैंड मिक्सर से फूलने तक मिलाएँ।
- परमेसन चीज़, 1 कप मोज़ेरेला चीज़, घीरे चीज़, पालक, और आर्टिचोक में हिलाएँ।
- 9x9 कैसरोल डिश (या डीप डिश पाई प्लेट) में रखें और ऊपर से बचा हुआ ½ कप मोजरेला चीज़ डालें।
- 25-30 मिनट या चुलबुली और पनीर के ब्राउन होने तक बेक करें।
- बैगूएट को ½' स्लाइस में काटें। प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें। तेल लगी साइड को लगभग 2 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
- ओवन से निकालें और प्रत्येक स्लाइस को लहसुन की एक कली से धीरे से रगड़ें। पालक आटिचोक डिप के साथ परोसें।
- एक हाथ मिक्सर एक नरम, चिकनी डुबकी बनाता है।
- पालक को जल्दी से गलने के लिए, इसे एक महीन जाली की छलनी में रखें और इसके ऊपर गर्म पानी चलाएँ।
- पालक को निकालने के लिए, इसे सूखा निचोड़ें (मैं सिर्फ अपने हाथों का उपयोग करता हूं) या इसे छलनी में दबाता हूं। जितना हो सके पानी निकाल दें।
- फ्रोजन पालक को ताज़े से बदलने के लिए, 1lb पालक को पकाएँ। हल्का ठंडा करके निचोड़ कर सुखा लें। निर्देशानुसार काटें और उपयोग करें।
- इस डिप को समय से 48 घंटे पहले तक बना लें और परोसने से पहले बेक कर लें। यदि इसे फ्रिज में ठंडा किया जाता है, तो इसे पकाने के लिए अतिरिक्त 5 मिनट की आवश्यकता हो सकती है।
धीमी कुकर में पकाने के लिए डिप को 4क्यूटी क्रॉक पॉट के तले में फैलाएं और 60 मिनट के बाद हिलाते हुए लगभग 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने से ठीक पहले, ऊपर से अतिरिक्त पनीर छिड़कें।
पकाने की विधि युक्तियाँ
पालक आटिचोक डिप के साथ क्या परोसें?
यह एक गर्म पालक आटिचोक डिप है और मुझे इसके साथ पसंद है टोस्ट . यह पटाखे, खट्टी रोटी के टुकड़े या टॉर्टिला चिप्स के साथ भी बहुत अच्छा है!
यदि आपके हाथ में आटा टॉर्टिला होता है, तो वे ओवन में बेक होने के बाद बहुत अच्छे डिपर बनाते हैं! उन्हें हल्के से जैतून के तेल (या पिघला हुआ मक्खन) से ब्रश करें और उन्हें एक चुटकी नमक और लहसुन पाउडर के साथ सीज़न करें। 350°F 8-10 मिनट पर या हल्का भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
धर्मशाला में किसी को क्या कहना है
यदि आप एक ताजा क्रंच (या इस कम कार्ब को रखने के लिए) की तलाश में हैं, तो गाजर, अजवाइन, मिनी बेल मिर्च या खीरा भी बढ़िया डिपर हैं!
आगे करने के लिए
इस डिप को समय से 48 घंटे पहले बनाया जा सकता है और रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। एक बार बेक होने के बाद यह 3-4 दिन तक फ्रिज में रखेगा।
यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास बचा हुआ है, तो थोड़ी सी क्रीम के साथ गर्म करना और चिकन पर पास्ता या चम्मच के साथ टॉस करना और संपूर्ण भोजन के लिए सेंकना बहुत अच्छा है!
और भी बढ़िया डिप रेसिपी
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4.98से142वोट समीक्षाविधिसर्वश्रेष्ठ पालक आटिचोक डिप
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समय35 मिनट सर्विंग्स12 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह मेरी पसंदीदा पालक आटिचोक डिप रेसिपी है !! इसे बनाना आसान है और हमेशा एक बड़ी हिट!अवयव
सेवारत के लिए
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
*पोषण संबंधी जानकारी में बैगूएट शामिल नहीं हैपोषण जानकारी
कैलोरी:292,कार्बोहाइड्रेट:पंद्रहजी,प्रोटीन:12जी,मोटा:बीसजी,संतृप्त वसा:8जी,कोलेस्ट्रॉल:42मिलीग्राम,सोडियम:568मिलीग्राम,पोटैशियम:173मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:3590आइयू,विटामिन सी:8.5मिलीग्राम,कैल्शियम:324मिलीग्राम,लोहा:1.5मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक