धीमी आंच मे पका शहद और अदरक मुर्गा

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धीमी आंच मे पका शहद और अदरक मुर्गा एक स्वादिष्ट और आसान भोजन है जो मेरे पूरे परिवार को पसंद है! मीठी और चिपचिपी चटनी में पका हुआ कोमल चिकन सर्व किया जाता है फूला हुआ चावल !





हम इस आसान साइड डिश के साथ परोसते हैं भाप से पकी हरी फूल गोभी या यहां तक ​​कि ताजा स्टिर फ्राई सब्जियां उत्तम भोजन के लिए!

एक बर्तन में शहद लहसुन चिकन

बनाने में आसान और हर बार स्वादिष्ट

मुझे एशियाई स्वाद के साथ कुछ भी पसंद है और जब मैंने यह धीमी कुकर हनी गार्लिक चिकन रेसिपी देखी तो बस एक स्वाद कुछ साल पहले, मुझे पता था कि मुझे इसे आजमाना होगा। मैं आपको बता दूं कि मुझे बहुत खुशी है कि मैंने किया! मैंने पिछले कुछ वर्षों में इस रेसिपी पर कुछ अलग तरीके से काम किया है और यह निश्चित रूप से मेरी पसंदीदा हनी गार्लिक चिकन क्रॉकपॉट रेसिपी में से एक है; यह हर बार जल्दी से निगल जाता है!



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मेरे पास हमेशा फ्रिज में मौजूद सामग्री को बनाना और उपयोग करना वास्तव में आसान है, जो इसे हमारे खाने के रोटेशन में एक प्रधान बनाता है।

धीमी कुकर हनी गार्लिक चिकन चावल के ऊपर एक कटोरे में परोसा जाता है



क्रॉक पॉट हनी गार्लिक चिकन बनाने के टिप्स

यह क्रॉक पॉट हनी गार्लिक चिकन रेसिपी धीमी कुकर में पूरी तरह से पकने तक बोन-इन चिकन ब्रेस्ट से शुरू होती है। आप निश्चित रूप से बोनलेस (या यहां तक ​​कि चिकन जांघों का उपयोग कर सकते हैं जैसे मैं my . में उपयोग करता हूं) स्लो कुकर बॉर्बन चिकन रेसिपी ) यदि आप पसंद करते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि हड्डी बेहतर स्वाद देती है और मांस अधिक कोमल होता है।

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यदि आप परिचित नहीं हैं होसिन चटनी , इसे अक्सर चीनी बारबेक्यू सॉस कहा जाता है और इसे आमतौर पर हलचल-फ्राइज़ और एशियाई डुबकी सॉस में जोड़ा जाता है। यह एक मीठा है और इसमें सोया सॉस जैसा नमकीन स्वाद है लेकिन यह इसमें एक बहुत ही अनोखा पंच भी जोड़ता है! यदि आपने इसे कभी नहीं आजमाया है, तो हमें पर्याप्त नहीं मिल सकता है ... यह ग्रील्ड मीट को भी मैरीनेट करने के लिए एकदम सही है!

इस रेसिपी में ताजा अदरक को न छोड़ें! अदरक इतना अच्छा स्वाद जोड़ता है और यह वास्तव में सस्ता है। मैं व्यक्तिगत रूप से किराने की दुकान पर $ 1 से कम के लिए अदरक का एक छोटा घुंडी खरीदता हूं और जैसा कि मुझे इसकी आवश्यकता होती है, मैं वांछित राशि को पीसने के लिए पनीर ग्रेटर का उपयोग करता हूं (मैं इसे पहले छीलता भी नहीं हूं)। मैं इसे काउंटर पर 3-4 सप्ताह तक स्टोर करता हूं और अगर मुझे लगता है कि यह थोड़ा झुर्रीदार होना शुरू हो गया है, तो मैं इसे फ्रीजर में टॉस करता हूं (और अगली बार जब मुझे अदरक की आवश्यकता होती है तो मैं इसे जमने से ठीक कर देता हूं)। जब आप चावल पका रहे हों तो यह हलचल-फ्राइज़, मैरिनेड या पानी में कुछ स्लाइस भी मिलाते हैं!



धीमी कुकर हनी गार्लिक चिकन को लकड़ी के चम्मच से चलाते हुए

स्वादिष्ट चावल या नूडल टॉपिंग

यह व्यंजन बहुत सारे शहद लहसुन की चटनी बनाता है इसलिए यह चावल या नूडल्स के लिए एकदम सही है। ज्यादातर समय हम इसे चावल के बिस्तर पर ढेर कर देते हैं और इसे कुछ उबली हुई सब्जियों (जैसे ब्रोकोली या यहां तक ​​कि .) के साथ परोसते हैं तिल अदरक स्नैप मटर ) एक आसान स्वादिष्ट भोजन के लिए किनारे पर। मैंने इसे अपने पसंदीदा एशियन नूडल्स के ऊपर स्टिर-फ्राइड वेजीज़ के साथ परोसा है।

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धीमी आंच मे पका शहद और अदरक मुर्गा

तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय4 घंटे कुल समय4 घंटे 10 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन धीमी कुकर में हनी गार्लिक चिकन बनाना आसान है। चावल या नूडल्स पर परोसने के लिए बिल्कुल सही।

अवयव

  • मैं4 चिकन ब्रेस्ट में बड़ी हड्डी त्वचा हटाई गई
  • मैंसाढ़े कप कम सोडियम सोया सॉस
  • मैंमैं कप शहद
  • मैंमैं कप होसिन चटनी
  • मैंदो बड़े चम्मच चावल सिरका
  • मैंएक छोटी चम्मच तिल का तेल
  • मैंदो चम्मच ताजा अदरक कीमा बनाया हुआ
  • मैंमैं छोटी चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
  • मैं5 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
  • मैंएक छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
  • मैंदो बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च

निर्देश

  • सोया सॉस, शहद, होइसिन सॉस, चावल का सिरका, तिल का तेल, ताजा अदरक, लहसुन, कटा हुआ प्याज और चिली फ्लेक्स मिलाएं।
  • चिकन ब्रेस्ट को धीमी कुकर में रखें और ऊपर से सॉस डालें। 4-5 घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
  • चिकन को धीमी कुकर से निकालें और काट लें, अलग रख दें।
  • एक छोटी कटोरी में 3 बड़े चम्मच पानी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। धीमी कुकर से एक सॉस पैन में तरल डालें और उबाल लें। तरल को हिलाते हुए, एक बार में थोड़ा-सा कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालें और गाढ़ा होने तक मिलाएँ। 1 मिनट उबलने दें।
  • कटा हुआ चिकन के ऊपर सॉस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
  • मनचाहे टॉपिंग के साथ चावल के ऊपर परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

आपका चिकन कितना तरल पैदा करता है, इस पर निर्भर करते हुए आपको सभी कॉर्नस्टार्च मिश्रण की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

पोषण जानकारी

कैलोरी:338,कार्बोहाइड्रेट:29जी,प्रोटीन:27जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:77मिलीग्राम,सोडियम:1034मिलीग्राम,पोटैशियम:368मिलीग्राम,चीनी:बीसजी,विटामिन ए:125आइयू,विटामिन सी:2.1मिलीग्राम,कैल्शियम:31मिलीग्राम,लोहा:1.6मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

अवधिरात का खाना खानाअमेरिकन, एशियाई© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .

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