धीमी गति से पकने वाले सूप और स्टॉज के लिए क्रॉकपॉट बहुत अच्छे हैं और यह टर्की वेजिटेबल सूप कोई अपवाद नहीं है!
यह घर का बना नुस्खा या तो बचे हुए टर्की, जमीन टर्की या चिकन का उपयोग कर सकता है। यह आसान, स्वस्थ और किफ़ायती है!
आसान धीमी कुकर सूप
एक स्वादिष्ट, गर्म सूप की तरह आराम कुछ भी नहीं कहता है।
इसे एक साथ रखना आसान है क्योंकि नुस्खा समायोजन की अनुमति देता है।
आपके पास जो है उसका उपयोग करें और इसे पूरे दिन धीमी गति से पकने दें!
सामग्री और विविधताएं
तुर्की
बचा हुआ तुर्की , जमीन टर्की, या यहां तक कि भुना हुआ मुर्गा इस नुस्खा में इस्तेमाल किया जा सकता है!
सब्जियों
यह रेसिपी सब्जियों से भरपूर है! इस सूप में आलू, प्याज, गाजर, अजवाइन, टमाटर, मक्का और मटर सभी मिलाए जाते हैं। तोरी, मशरूम, ब्रोकली, पालक, या यहाँ तक कि केल, जो भी आपके हाथ में हो, जोड़ने की कोशिश करें!
मसाला
पोल्ट्री मसाला, तुलसी, और अजमोद टर्की और सब्जियों के साथ तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर पिघल न जाए। संयोजन एकदम सही है, लेकिन मज़ेदार मोड़ के लिए अन्य मसालों को जोड़ने में संकोच न करें। लहसुन पाउडर, तेजपत्ता, मेंहदी, या अजवायन सभी का स्वाद बहुत अच्छा होगा!
रूपांतरों
इस नुस्खे को और भी आगे बढ़ाना चाहते हैं? इस सूप को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमें कुछ पास्ता या चावल मिला कर देखें! (यदि आप अपने सूप में पास्ता या चावल मिलाते हैं तो आपको अधिक शोरबा जोड़ना पड़ सकता है।)
धीमी कुकर में टर्की वेजिटेबल सूप कैसे बनाये
क्रॉकपॉट में बस कुछ सरल कदम और एक आरामदायक सूप उबाल जाएगा!
- प्याज को मक्खन में भूनें और धीमी कुकर के तल पर रखें।
- बची हुई सामग्री डालें और नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार आलू के नरम होने तक पकाएँ।
- मौसम नमक और काली मिर्च और सेवा के साथ।
पसंदीदा टिप्स
- जमी हुई सब्जियों को सूप में डालने से पहले डीफ़्रॉस्ट और सूखा जाना चाहिए अन्यथा यह खाना पकाने के समय को धीमा कर देगा और सूप को पानीदार बना देगा। बस उन्हें एक या दो मिनट के लिए गर्म पानी के नीचे चलाएं।
- यदि केवल ताजा या फ्रोजन टर्की उपलब्ध है, तो मांस को थोड़े से शोरबा के साथ एक कड़ाही में पकाएं। पकने के बाद इसे सूप में डालें।
- अजवाइन और आलू को समान रूप से काट लें ताकि वे समान दर से पक जाएं।
बचा हुआ?
फ्रिज: सूप के पर्याप्त ठंडा होने के बाद, सूप को एक एयरटाइट कंटेनर में डाल दें और इसे 5 दिनों तक के लिए फ्रिज में रख दें। अधिकांश बचे हुए सूप को नई सब्जियां और सीज़निंग जोड़कर आसानी से ताज़ा किया जा सकता है। नमक और काली मिर्च, इसमें से थोड़ा और वह, और परोसें!
फ्रीजर: सूप को ज़िपर्ड बैग में डालें और बाहर की तरफ तारीख लिखें। बैग को फ्रीजर में सपाट रखें और एक बार जमने के बाद, जगह बचाने के लिए उन्हें किताबों की तरह ढेर कर दें। उन्हें लगभग दो महीने तक चलना चाहिए।
दिलकश सूप
- व्हाइट बीन सूप - इतना बहुमुखी
- क्रॉकपॉट आलू और सॉसेज सूप - बजट के अनुकूल
- मशरूम बार्ली सूप - एक बर्तन का भोजन
- टैको सूप पकाने की विधि - बनाने के लिए केवल 30 मिनट
- 20 मिनट ब्रोकोली पनीर सूप - एक परिवार पसंदीदा
- आसान अल्फाबेट सूप - ठंड के दिनों में एकदम सही
क्या आपके परिवार को यह स्लो कुकर टर्की वेजिटेबल सूप पसंद आया? नीचे एक टिप्पणी और एक रेटिंग छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से6वोट समीक्षाविधिधीमी कुकर तुर्की सब्जी का सूप
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय7 घंटे 5 मिनट कुल समय7 घंटे 25 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट सूप एक व्यस्त सप्ताह की रात, या ठंडे दिन के लिए बहुत अच्छा है!अवयव
- मैंसाढ़े प्याज टुकड़े
- मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
- मैं6 कप टर्की शोरबा या चिकन शोरबा
- मैंदो कप पका हुआ टर्की या चिकन
- मैं14.5 औंस डिब्बाबंद सूखे टमाटर रस के साथ
- मैंदो मध्यम गाजर कटा हुआ
- मैंदो पसलियां अजमोदा कटा हुआ
- मैंसाढ़े कप जमे हुए मकई डीफ़्रॉस्टेड और सूखा हुआ
- मैंसाढ़े कप जमे हुए मटर डीफ़्रॉस्टेड और सूखा हुआ
- मैंएक छोटा आलू छीलकर ½ 'क्यूब्स . में काट लें
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच पोल्ट्री मसाले
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच सूखी तुलसी
- मैंदो चम्मच ताजा अजमोद काटा हुआ
निर्देश
- मक्खन में प्याज को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक वह नरम न होने लगे, लगभग 3 मिनट।
- 6qt धीमी कुकर के तल में रखें।
- बची हुई सामग्री (अजमोद को छोड़कर) डालें और धीमी आँच पर 7-8 घंटे या आलू के नरम होने तक पकाएँ।
- अजमोद में हिलाओ और परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
रेफ्रिजरेट करने के लिए सूप को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और इसे 5 दिनों तक के लिए फ्रिज में रख दें। उच्च पर 1-2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में गरम करें और नमक और काली मिर्च के साथ ताज़ा करें। फ्रीज करने के लिए, सूप को ज़िपर्ड बैग में डालें और बाहर की तरफ तारीख लिखें। बैग को फ्रीजर में सपाट रखें और एक बार जमने के बाद, जगह बचाने के लिए उन्हें किताबों की तरह ढेर कर दें। उन्हें 2 महीने तक चलना चाहिए।पोषण जानकारी
कैलोरी:213,कार्बोहाइड्रेट:18जी,प्रोटीन:पंद्रहजी,मोटा:10जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:51मिलीग्राम,सोडियम:1582मिलीग्राम,पोटैशियम:861मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:6जी,विटामिन ए:5647आइयू,विटामिन सी:46मिलीग्राम,कैल्शियम:87मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिऐपेटाइज़र, डिनर, एंट्री, लंच, मेन कोर्स, स्लो कुकर, सूप