स्ट्राबेरी पालक सलाद

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स्ट्राबेरी पालक सलाद निश्चित रूप से एक भीड़ आनंददायक है! ताजे पालक के एक बिस्तर में पके रसदार गर्मियों के स्ट्रॉबेरी, मलाईदार एवोकैडो, कैंडीड पेकान, फ़ेटा चीज़ और पतले कटा हुआ प्याज डाला जाता है।

इस सलाद को नीचे दी गई त्वरित और आसान सफेद बेलसमिक ड्रेसिंग या अपने पसंदीदा के साथ टॉस करें लहसून तेल वाला मलहम सही गर्मी के भोजन के लिए।

शोक संतप्त के लिए आराम के शब्द

एक परफेक्ट समर लंच

पालक और स्ट्राबेरी सलाद गर्मियों के लिए एक आदर्श दोपहर का भोजन है, इसे इसके साथ एक भोजन बनाने के लिए ग्रिल्ड चिकन या ग्रील्ड मछली !

अवयव

• पालक: मैं इस नुस्खा के लिए पालक का उपयोग करता हूं लेकिन यह आपके पसंदीदा कुरकुरा सलाद, जैसे रोमेन या मक्खन के साथ बहुत अच्छा है।
• जामुन: स्ट्रॉबेरी सही रसदार मीठा स्वाद जोड़ते हैं। ब्लैकबेरी, रास्पबेरी या यहां तक ​​​​कि मैंडरिन संतरे भी टॉस करें!
टॉपिंग:कैंडिड पेकान या टोस्टेड नट्स और लाल प्याज बहुत अच्छा स्वाद देते हैं। कुरकुरे, मलाईदार, नमकीन और मीठे के सही सलाद के लिए एवोकैडो और या तो बकरी पनीर या फेटा छिड़का जाता है।

ऊपर में चीनी जमाया पेकान बनाने में थोड़ा समय लगता है लेकिन प्रयास के लायक हैं। बड़े बैच बनाएं और उन्हें सलाद, टॉप डेजर्ट या यहां तक ​​कि सिर्फ नाश्ते के लिए अलमारी में रखें। यदि आपके पास नहीं है, तो टोस्टेड पेकान, अखरोट या बादाम को प्रतिस्थापित करें।

नट्स टोस्ट करने के लिए

एक नॉनस्टिक पैन में मेवों को मध्यम आँच पर रखें। कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि बादाम सुगंधित और हल्का भूरा न हो जाए। पूरी तरह से ठंडा करें। नट्स को ओवन में 350°F पर 6-9 मिनट के लिए या सुगंधित होने तक बेक किया जा सकता है।

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ड्रेसिंग

गर्मियों की सभी ताजी उपज एक त्वरित और आसान घर का बना सफेद बाल्सामिक विनैग्रेट के साथ सबसे ऊपर है।

हिलाना आसान है और मीठे और चटपटे का सही संयोजन! जबकि मैं इस सलाद को बाल्समिक ड्रेसिंग के साथ पसंद करता हूं, आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं a पोस्ता बीज ड्रेसिंग या आपका पसंदीदा vinaigrette!

सफेद बाल्समिक सिरका क्या है?

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यह नियमित बेलसमिक सिरका के समान है, हालांकि इसे एक अलग अंगूर से बनाया जाता है और यह पारंपरिक बेलसमिक सिरका जितना पुराना नहीं होता है।

यह थोड़ा मीठा होता है और इसमें गहरे रंग के सिरके की तुलना में थोड़ा कम तीखा या काटने वाला होता है, जो इसे सलाद ड्रेसिंग और अन्य व्यंजनों के लिए एकदम सही जोड़ देता है जहाँ बाल्समिक प्रबल हो सकता है।

ड्रेसिंग कैसे करें

एक vinaigrette ड्रेसिंग बनाने के लिए आप सामग्री को एक जार में जोड़ना चाहते हैं और गठबंधन करने के लिए हिला सकते हैं। यदि आपके पास हैंड ब्लेंडर है, तो आप ड्रेसिंग को इमल्सीफाई भी कर सकते हैं (जो इसे ब्लेंड कर रहा है ताकि बनावट गाढ़ी हो)।
मोटी ड्रेसिंग के लिए , बस एक जार में जैतून के तेल को छोड़कर सभी सामग्री डालें। जैतून के तेल को जितना हो सके धीरे-धीरे टपकाते हुए हैंड ब्लेंडर से ब्लेंड करें। यह ड्रेसिंग को पायसीकारी (गाढ़ा) कर देगा।

अगर तुरंत नहीं खा रहे हैं, तो मैं सलाद से ड्रेसिंग छोड़ देता हूं और इसे कुछ दिनों के लिए फ्रिज में रख देता हूं। परोसने से तुरंत पहले टॉस करें।

अधिक ताजा सलाद

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स्ट्राबेरी पालक सलाद

अवयव

• मैं10 औंस पालक ताज़ा
• मैंदो कप स्ट्रॉबेरीज पतवार और कटा हुआ
• मैंमैं कप लाल प्याज पतली कटी हुई
• मैं23 कप ऊपर में चीनी जमाया पेकान या ½ कप भुने हुए बादाम
• मैं4 औंस बकरी के दूध का पनीर या feta
• मैंएक एवोकाडो टुकड़े
• मैंदो चम्मच नींबू का रस

सफेद बाल्सामिक ड्रेसिंग

• मैंसाढ़े कप जतुन तेल
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैं3 बड़े चम्मच सफेद बाल्सामिक
• मैंदो बड़े चम्मच शहद
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

• सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
• एवोकाडो को डाइस करें और नींबू के रस के साथ टॉस करें।
• सलाद की बची हुई सामग्री को एक बड़े बाउल में मिला लें।
• ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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