क्रीमयुक्त पालक पसंदीदा साइड डिश है। बनाने में आसान और किसी भी रेस्टोरेंट डिश से बेहतर!
इस झटपट साइड डिश में, ताजा पालक (या फ्रोजन) को क्रीमी सॉस में परफेक्ट साइड के लिए पकाया जाता है।
हम इस रेसिपी को क्यों पसंद करते हैं
से पालक आटिचोक डुबकी त्वरित और मलाईदार पालक पास्ता के लिए, मुझे मीठे पालक और एक मलाईदार आधार का संयोजन पसंद है।
क्रीमयुक्त पालक एक साइड डिश है जिसे अक्सर स्टेक या यहां तक कि के साथ परोसा जाता है ओवन बेक्ड चिकन स्तन (या यहां तक कि साथ भरवां चिकन स्तन ) मलाईदार सॉस में कोमल मीठे पालक का एक स्वादिष्ट संयोजन, जैसे पालक ग्राटिन !
यह व्यंजन सरल है, लेकिन इसमें बहुत अधिक स्वाद है और सबसे अच्छी बात यह है कि यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है।
ताजा या फ्रोजन पालक का प्रयोग करें
मुझे ताजा पालक हल्का और मीठा लगता है (उपजी हटा और कटा हुआ), हालांकि आप इस नुस्खा में भी जमे हुए का उपयोग कर सकते हैं।
क्रीमयुक्त पालक की चार सर्विंग्स के लिए आपको 1lb ताजा पालक की आवश्यकता होगी। यह पालक के एक विशाल पहाड़ की तरह दिखेगा लेकिन यह बहुत कम मात्रा में पकता है!
हालांकि यह पारंपरिक नहीं हो सकता है, क्रीम पनीर के अतिरिक्त सॉस को समृद्ध और मलाईदार बनाता है और इसे बदल देता है सेकंड के लिए जाओ क्रीमयुक्त पालक की तरह!
क्रीमयुक्त पालक कैसे बनाये
इस क्रीमयुक्त पालक की रेसिपी को क्या खास बनाता है? यह बनाने में आसान है, स्वाद से भरपूर है और अच्छी तरह से गर्म हो जाता है!
- पालक के डंठल हटा कर काट लीजिये.
- पालक को 3 मिनट पैन में पकाएं, छान लें।
- सॉस सामग्री (नीचे नुस्खा के अनुसार) और मसाला गरम करें। पालक डालकर सर्व करें।
आप बदल सकते हैं जमे हुए के साथ ताजा पालक , पिघलना और सूखा निचोड़ना सुनिश्चित करें ताकि आपकी डिश पानीदार न हो! काटने से पहले किसी भी सख्त तने को हटा दें।
हम अक्सर इस क्रीमयुक्त पालक की रेसिपी के साथ परोसते हैं सूअर का गोश्त या एक रसदार स्टेक लेकिन ईमानदार होने के लिए, मैं इसे चम्मच से प्यार करता हूँ भरता बहुत!
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5से3. 4वोट समीक्षाविधि क्रीमयुक्त पालक
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय25 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह आसान क्रीमयुक्त पालक पक्ष किसी भी सुरुचिपूर्ण छुट्टी भोजन, पड़ोस के पोटलक या यहां तक कि एक छुट्टी कार्य समारोह के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।अवयव
- मैंएक पौंड ताजा पालक या 10 ऑउंस फ्रोजन पालक, पिघला हुआ और सूखा निचोड़ा हुआ
- मैंएक छोटी चम्मच जतुन तेल
- मैंमैं कप प्याज कीमा बनाया हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैंमैं कप भारी क्रीम
- मैंदो औंस मलाई पनीर
- मैंमैं छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंमैं छोटी चम्मच स्वाद बढ़ाने वाला नमक
- मैंकाली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- पालक को धोकर सुखा लें, अगर ताजा इस्तेमाल कर रहे हैं। किसी भी सख्त तने को हटा दें और मोटे तौर पर काट लें।
- एक कड़ाही में पालक को जैतून के तेल के साथ मध्यम आँच पर पकाएँ और लगभग 3 मिनट तक पकाएँ। पैन से निकाल कर छलनी में निकाल कर छान लें।
- पैन में प्याज़ और मक्खन डालें और मध्यम आँच पर प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ। बची हुई सामग्री डालें और चिकना होने तक हिलाते हुए उबाल लें। 1-2 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें।
- पालक में से कोई भी अतिरिक्त नमी निचोड़ लें। पैन में वापस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। के माध्यम से गरम करें और परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
ताजा पालक को 10 औंस जमे हुए कटा हुआ पालक के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता हैपोषण जानकारी
कैलोरी:121,कार्बोहाइड्रेट:4जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:10जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:33मिलीग्राम,सोडियम:160मिलीग्राम,पोटैशियम:454मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,विटामिन ए:7470आइयू,विटामिन सी:21.7मिलीग्राम,कैल्शियम:93मिलीग्राम,लोहा:2.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक
