दुबारा सीके हुए आलू एक पसंदीदा साइड डिश हैं और आगे बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं (वे अच्छी तरह से जम भी जाते हैं और फ्रोजन से बेक किए जा सकते हैं!)
एक बेक्ड आलू का खोल मलाईदार मैश किए हुए आलू, पनीर, और निश्चित रूप से - बेकन से भरा होता है ... या उन्हें अपना बनाएं और अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें।
दो बार स्वादिष्ट, दो बार पके आलू
जबकि ओवन भुना हुआ आलू हमारे लिए एक जाना है, मैं मदद नहीं कर सकता लेकिन कुरकुरे खाल और एक पनीर आलू भरने के साथ इन सपने देखने वाले डबल बेक्ड आलू से प्यार करता हूँ।
- दुबारा सीके हुए आलू के रूप में हैं आसानी से बनने वाला के रूप में वे स्वादिष्ट हैं!
- ये दिन तैयार किए जा सकते हैं समय से आगे .
- उन्हें जमे हुए भी किया जा सकता है और जमे हुए से बेक किया हुआ .
- वे एक हैं सस्ती भीड़ को खिलाने का तरीका और आप मिश्रण में अपनी पसंद की कोई भी चीज़ मिला सकते हैं!
दो बार बेक करने के लिए सर्वश्रेष्ठ आलू
दो बार पके हुए आलू के लिए सबसे अच्छे आलू रसेट या बेकिंग आलू हैं। स्टफिंग के लिए मोटी त्वचा अच्छी तरह से धारण करती है और आलू स्टार्चयुक्त और फूले हुए होते हैं।
बेशक यह नुस्खा लगभग किसी भी किस्म के साथ काम करेगा लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
दो बार पके आलू कैसे बनाये
का यह कॉम्बो मसले हुए आलू तथा सिके हुए आलू विरोध करना कठिन है।
- जबकि कोई भी आलू काम करेगा, रसेट या आलू पकाना सबसे अच्छा है इस नुस्खे में।
- आलू को मैश कर लीजिये गर्म होने पर सर्वोत्तम संगति के लिए।
- खट्टा क्रीम और मक्खन पर्याप्त नमी जोड़ सकते हैं, अतिरिक्त तरल जोड़ने से पहले आलू की जांच करें।
- 1/4 कप स्प्रेडेबल क्रीम चीज़ (कोई भी स्वाद, जड़ी बूटी और लहसुन पसंदीदा है) जोड़ना वैकल्पिक है लेकिन स्वादिष्ट है।
- एक हाथ मिक्सर बना सकता है फूला हुआ व्हीप्ड आलू लेकिन अधिक मात्रा में मिलाने से वे चिपचिपे हो सकते हैं इसलिए केवल फूलने तक मिलाएँ।
- एक खोल के कम से कम 1/8 से 1/4 'छोड़ना सुनिश्चित करें ताकि खाल टूट या दरार न हो।
- यदि आपके पास आलू का एक छिलका टूट जाए तो एक अतिरिक्त आलू बेक कर लें। यदि आपके पास अतिरिक्त आलू हैं, तो गोले अतिरिक्त भरने के साथ भर सकते हैं।
- फिलिंग को आसान बनाने के लिए, तैयार फिलिंग को फ्रीजर बैग में रखें और कोने से काट लें। इसे गोले में निचोड़ लें।
- एक बार आपके आलू के छिलके भर जाने के बाद, उन्हें फ्रोजन या रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। फ्रोजन आलू को बेक करने के लिए बेकिंग टाइम में 15-20 मिनट का अतिरिक्त समय दें।
- आलू औ ग्रेटिन - पाठक पसंदीदा
- रोज़मेरी रोस्टेड बेबी पोटैटो
- सबसे अच्छा मसला हुआ आलू
- हॉर्सरैडिश मैश किए हुए आलू
- सेका हुआ आलू का सूप - बचे हुए आलू के लिए बढ़िया!
- ओवन भुना हुआ आलू - साइड डिश स्टेपल!
- मैं6 छोटा रासेट आलू
- मैंमैं कप खट्टी मलाई
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंमैं कप मक्खन
- मैंसाढ़े कप छाछ (या दूध) यदि आवश्यक हो
- मैंएक बड़ा चमचा कटा हुआ चिव्स (या हरा प्याज)
- मैं6 टुकड़े टुकड़े बेकन पका हुआ कुरकुरा और कटा हुआ या 3 बड़े चम्मच बेकन बिट्स
- मैं1 ½ कप कटा हुआ चेडर चीज़ , अलग करना
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें। आलू को धोकर फोर्क से पोछ लें। आलू को नरम होने तक 1 घंटे के लिए ओवन में बेक करें। थोड़ा ठंडा होने दें। (आलू में भी बेक किया जा सकता है एयर फ़्रायर या माइक्रोवेव)।
- प्रत्येक आलू को ½ लंबाई में काट लें। आलू के गूदे को ' खोल छोड़ कर निकाल लें।
- एक कटोरी में, आलू, खट्टा क्रीम, मक्खन, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च को चिकना होने तक मैश करें। क्रीमी टेक्सचर बनाने के लिए आवश्यकतानुसार छाछ या दूध डालें। चिव्स, बेकन, और 3/4 कप चेडर चीज़ में हिलाएँ।
- प्रत्येक छिलका को मैश किए हुए आलू के भरावन से भरें और उसके ऊपर बचा हुआ पनीर डालें।
- 15-20 मिनट तक या गर्म होने तक और पनीर के पिघलने तक बेक करें।
- रसेट या आलू पकाना सबसे अच्छा है इस नुस्खे में।
- आलू को मैश कर लीजिये गर्म होने पर सर्वोत्तम संगति के लिए।
- खट्टा क्रीम और मक्खन पर्याप्त नमी जोड़ सकते हैं, अतिरिक्त तरल जोड़ने से पहले आलू की जांच करें।
- 1/4 कप स्प्रेडेबल क्रीम चीज़ (कोई भी स्वाद, जड़ी बूटी और लहसुन पसंदीदा है) जोड़ना वैकल्पिक है लेकिन स्वादिष्ट है।
- एक हाथ मिक्सर बना सकता है फूला हुआ व्हीप्ड आलू लेकिन अधिक मात्रा में मिलाने से वे चिपचिपे हो सकते हैं इसलिए केवल फूलने तक मिलाएँ।
- एक खोल का कम से कम 1/8 से 1/4' छोड़ना सुनिश्चित करें ताकि खाल टूट या दरार न हो।
- चाहें तो एक और आलू बेक कर लें। किसी एक की खाल फटने की स्थिति में आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आपके पास अतिरिक्त आलू हैं, तो गोले अतिरिक्त भरने के साथ भर सकते हैं।
- फिलिंग को आसान बनाने के लिए, तैयार फिलिंग को फ्रीजर बैग में रखें और कोने से काट लें। इसे गोले में निचोड़ लें।
- एक बार आपके आलू के छिलके भर जाने के बाद, उन्हें फ्रोजन या रेफ्रिजरेट किया जा सकता है। फ्रोजन आलू को बेक करने के लिए बेकिंग टाइम में 15-20 मिनट का अतिरिक्त समय दें।
समय से पहले दो बार पके आलू बनाना
नीचे बताए अनुसार तैयार करें जब तक कि मैश किए हुए आलू के मिश्रण से छिलका न भर जाए। पूरी तरह से ठंडा करें और बेकिंग पैन पर फ्रीज करें। एक बार जमने के बाद, आलू को एक कंटेनर या फ्रीजर बैग में रखा जा सकता है।
फ्रोजन से बेक करने के लिए ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। आलू को बेकिंग शीट पर रखें और 35-40 मिनट तक या गर्म होने तक बेक करें।
सर्वश्रेष्ठ दो बार बेक्ड आलू के लिए टिप्स
आलू परम आराम भोजन हैं चाहे वे पके हुए हों, तले हुए हों या स्वादिष्ट बनाए गए हों मैश किए हुए आलू केक . वे एक स्वादिष्ट के लिए एकदम सही जोड़ हैं धीमी कुकर कॉर्न चावडर और पकवान का सितारा in औ ग्रेटिन आलू !
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5से68वोट समीक्षाविधि दुबारा सीके हुए आलू
तैयारी का समय30 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स12 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन बेकन, पनीर और हरी प्याज के साथ मलाईदार आलू सुनहरा होने तक बेक किया हुआ। ये किसी भी भोजन के लिए एकदम सही पक्ष हैं!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
पोषण जानकारी
कैलोरी:222,कार्बोहाइड्रेट:16जी,प्रोटीन:7जी,मोटा:14जी,संतृप्त वसा:7जी,कोलेस्ट्रॉल:36मिलीग्राम,सोडियम:214मिलीग्राम,पोटैशियम:412मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:325आइयू,विटामिन सी:5मिलीग्राम,कैल्शियम:133मिलीग्राम,लोहा:0.9मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
