एयर फ्रायर में बेक्ड आलू बाहर से अच्छे और कुरकुरे और अंदर से फूले हुए निकलते हैं!
एयर फ्रायर ने घरेलू रसोइये के रसोई घर में पूरी तरह से क्रांति ला दी है! इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह नियमित आलू या शकरकंद है, ये स्पड बनाने के लिए एक चिंच हैं!
कौन सा एयर फ्रायर सबसे अच्छा है?
जो लोग खाना पकाने में कम तेल और वसा के साथ स्वस्थ आहार का पालन करना चाहते हैं, उनके लिए एयर फ्रायर एक चमत्कारिक उपकरण है! यह वास्तव में मेरे सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उपकरणों में से एक है।
एयर फ्रायर विभिन्न प्रकार के होते हैं और मैंने परीक्षण के लिए कुछ खरीदे हैं।
- टी-फाल एक्टिफ्री 2-इन-1 जो पंखों और फ्राई जैसी चीजों के लिए बहुत अच्छा काम करता है लेकिन अधिक नाजुक वस्तुओं के लिए आदर्श नहीं है। यह एयर फ्रायर खाना पकाने को सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए वस्तुओं को उछालता है और इसमें बर्गर या चिकन ब्रेस्ट जैसी चीजों को पकाने के लिए शीर्ष पर एक ट्रे भी होती है।
- ब्रेविल स्मार्ट ओवन एयर : यह एयर फ्रायर बहुत महंगा है लेकिन एक ही बार में बहुत कुछ पकाता है और इसे टोस्टर ओवन, ओवन (9×13 पैन भी रखता है), धीमी कुकर और एक एयर फ्रायर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मुझे नहीं लगता कि यह ऊपर कोसोरी की तरह एक एयर फ्रायर के रूप में काम करता है, लेकिन यह एक अच्छा विकल्प है यदि आप एक ऐसा उपकरण चाहते हैं जो एक साथ कई काम करता हो।
- आलू को केवल तेल और नमक से धोकर सुखा लें और सीज़न करें।
- आलू को फोर्क से काटकर, एयर फ्रायर में रखें और 25 मिनट तक पकाएं।
- उन्हें पलट दें और एक और 20 से 30 मिनट या टेंडर होने तक पकाएं।
- ऐसे आलू देखें जो आकार में एक समान हों ताकि वे समान दर से बेक करें।
- तैयार करने से पहले इन्हें पानी के नीचे स्क्रब करें और थपथपा कर सुखा लें, ताकि इसके छिलकों को भी आप चाहें तो खा सकें।
- आलू को कांटे से दबाना याद रखें ताकि भाप निकल सके और गर्मी समान रूप से मांस में प्रवेश कर सके (अन्यथा, आलू फट सकता है)।
- उदारता से सीजन।
- बिल्कुल सही बेक्ड आलू
- आसान ओवन भुना हुआ आलू
- क्रॉक पॉट बेक्ड आलू
- सेका हुआ आलू का सूप
- भुनी हुई शकरकंद
- दो बार बेक्ड आलू पुलाव
- दुबारा सीके हुए आलू
- एयर फ्रायर शतावरी
- एयर फ्रायर चिकन ब्रेस्ट
- एयर फ्रायर पोर्क चॉप्स
- एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- एयर फ्रायर चिकन विंग्स
- एयर फ्रायर बेकन रैप्ड स्कैलप्स
- एयर फ्रायर चिकन
- मैं एयर फ़्रायर
- मैं4 मध्यम रासेट आलू
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंकोषर नमक चखना
- आलू को पानी से धोकर सुखा लें। प्रत्येक आलू को कांटे से कई बार पोछें।
- तेल और मौसम के साथ नमक के साथ उदारता से रगड़ें।
- आलू को 390°F पर एयर फ्रायर में रखें (पहले से गरम करने की कोई आवश्यकता नहीं है)।
- 25 मिनट पकाएं, आलू को पलट दें और अतिरिक्त 20-30 मिनट या कांटे से छेद होने तक पकाएँ।
- मनचाहे टॉपिंग के साथ परोसें।
अन्य एयर फ्रायर जिनका मैंने उपयोग किया है:
आप कई अन्य महान पा सकते हैं अमेज़न पर एयर फ्रायर्स महान समीक्षाओं के साथ।
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सामग्री और विविधताएं
आलू बेकिंग के लिए सबसे अच्छे आलू स्टार्च वाली किस्म के होते हैं।
रसेट, लाल चमड़ी वाले और फिंगरलिंग अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि वे खाना बनाते समय अपना आकार बनाए रखते हैं और सभी अद्भुत टॉपिंग के लिए स्टार्चयुक्त और शोषक होते हैं!
मसाला इन आलूओं को पूरी तरह से सीज़न करने के लिए जैतून का तेल और कोषेर नमक की आवश्यकता होती है!
रूपांतरों मौसम के साथ काजुन , घर का बना मसालेदार नमक , या सब कुछ Bagel कुछ ज़िंग जोड़ने के लिए मसाला! ताजा डिल, लहसुन, या यहां तक कि सीताफल सभी का स्वाद बहुत अच्छा होगा!
टॉपिंग खट्टा क्रीम, कटा हुआ हरा प्याज, बेकन बिट्स, बची हुई मिर्च या बीन्स, नाचो चीज़, सालसा, सौतेला प्याज, शिमला मिर्च, या मशरूम, कटा हुआ पनीर।
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How to make एयर फ्रायर बेक्ड आलू
यह 1, 2, 3 से . जितना आसान है बेक्ड आलू बनाओ एयर फ्रायर में!
परफेक्ट आलू के लिए टिप्स
अधिक पके हुए आलू
एयर फ्रायर पसंदीदा
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5से5वोट समीक्षाविधिएयर फ्रायर बेक्ड आलू
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समयचार पांच मिनट कुल समयपचास मिनट सर्विंग्स4 आलू लेखक होली निल्सन एयर फ्रायर आलू बनाना बहुत आसान है। सही साइड डिश के लिए खट्टा क्रीम, बेकन और चिव्स के साथ परोसें!उपकरण
अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
आप अपने एयर फ्रायर की क्षमता के आधार पर कम या ज्यादा आलू डाल सकते हैं।अच्छे स्वाद के लिए, आलू के बाहरी हिस्से को तेल के बजाय बेकन ग्रीस से रगड़ें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:199,कार्बोहाइड्रेट:38जी,प्रोटीन:5जी,मोटा:4जी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:ग्यारहमिलीग्राम,पोटैशियम:888मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:एकजी,विटामिन सी:12मिलीग्राम,कैल्शियम:28मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन