पूरी तरह से निविदा कुरकुरा और किनारों पर कारमेलाइज्ड कुरकुरापन का संकेत, एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स किसी भी भोजन को फैंसी लगते हैं।
यह ओह-सो-सिंपल रेसिपी वेजी गुडनेस के मीठे, पौष्टिक और कोमल काटने का उत्पादन करती है। केवल 3 सामग्री के साथ बनाया गया और 15 मिनट से कम समय में तैयार हो गया यह एकदम सही साइड डिश है!
ब्रसेल्स स्प्राउट्स क्या हैं?
ये स्वादिष्ट सब्जियां बहुत मज़ेदार हैं क्योंकि ये बिल्कुल बेबी गोभी के सिर की तरह दिखती हैं! वास्तव में, वे ब्रोकोली और फूलगोभी के साथ एक ही परिवार में अन्य क्रूसीफर्स के रूप में हैं। वे साल भर किराने की दुकानों में पाए जाते हैं लेकिन आमतौर पर गिरावट में उनके स्वाद के चरम पर होते हैं। गोभी जैसा स्वाद बरकरार रखते हुए खाना पकाने से उनकी मिठास निकल जाती है।
हम सभी ब्रसेल्स स्प्राउट्स रेसिपी को पसंद करते हैं, और विशेष रूप से यह एयर फ्रायर में अच्छा और कुरकुरा बना है! उन्हें एक साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में डिपिंग के लिए होममेड एओली के साथ परोसें।
परशा। तैयारी करना
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को प्रशीतित और बरकरार रखा जाना चाहिए जब तक कि आप तैयार करने और पकाने के लिए तैयार न हों।
- बस ब्लंट स्टेम सिरों को ट्रिम करें।
- ठंडे पानी में धो लें और सूखने तक छान लें।
यदि आप काटने के आकार के टुकड़े चाहते हैं तो उन्हें आधा में काटा जा सकता है, लेकिन ध्यान रखें कि जितना अधिक उन्हें काटा जाएगा, उतनी ही अधिक पत्तियां गिरेंगी।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को एयर फ्रायर में कैसे पकाएं?
एयर फ्रायर इन छोटे रत्नों को एक शानदार साइड डिश में बदलने का त्वरित काम करता है।
- तैयार ब्रसेल्स स्प्राउट्स को तेल और सीज़न के साथ टॉस करें।
- एयर फ्रायर में टेंडर-कुरकुरा होने तक पकाएं।
एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स जोड़ी खूबसूरती के साथ घुटा हुआ हैम , भूना टर्की , बेकन लिपटा पका हुआ आलू , या ग्रील्ड मेमने चोप्स . की एक उदार गुड़िया के साथ मलाईदार लहसुन आलू साथ में प्लेट पर, पहनावा पूरा हो गया है।
स्वादिष्ट टॉपिंग्स
एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स आपके पसंदीदा टॉपिंग के छिड़काव के साथ बहुत अच्छे हैं। अपने स्प्राउट्स को तैयार करने के कुछ सर्वोत्तम तरीकों में शामिल हैं:
- पिसा हुआ परमेसन पनीर
- क्रम्बल बेकन
- कटा हुआ लाल प्याज
- चीरा हुआ बादाम
- सुखाई हुई क्रेनबेरीज़
कूड़ा
उन बचे हुए को मत फेंको! ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसकर ढके हुए कंटेनर या फ्रीजर बैग में चार दिनों तक फ्रिज में या फ्रीजर में चार महीने तक रहेंगे।
फिर से गरम करना:
- वे अग्रिम विगलन के बिना सीधे माइक्रोवेव में जा सकते हैं।
- या, पन्नी में लपेटें और ओवन में गरम करें।
- आप स्टोवटॉप पर धीमी आंच पर ढके हुए बर्तन में भी गर्म कर सकते हैं। उबालने से वे थोड़े मटमैले हो सकते हैं, लेकिन फिर भी उनका स्वाद शानदार होगा!
एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स आपके परिवार के आहार में उन स्वस्थ सागों को शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है!
ब्रसेल्स स्प्राउट्स तैयार करने के स्वादिष्ट तरीके
- ग्रील्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- सौतेद ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- बेक्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स ग्रेटिन
- ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद
- श्रीराचा हनी ग्लेज़ेड ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- खस्ता ब्रसेल्स स्प्राउट्स
क्या आपने इन एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से9वोट समीक्षाविधि एयर फ्रायर ब्रसेल्स स्प्राउट्स
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय7 मिनट कुल समय12 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन सुखद चबाने वाली बनावट और किनारों पर कुरकुरेपन के संकेत के साथ!उपकरण
- मैं एयर फ़्रायर
अवयव
- मैंएक पौंड ब्रसल स्प्राउट आधा, या चौथाई अगर अतिरिक्त बड़ा हो
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंनमक और मिर्च चखना
निर्देश
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें।
- 4 मिनट के लिए 375°F पर एयर फ्रायर में पकाएं।
- एक और 3 मिनट के लिए, या सिर्फ निविदा तक हिलाएं और पकाएं।
पकाने की विधि नोट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स चुनें जो आकार में समान हों। यदि आपके पास कुछ छोटे और कुछ बड़े हैं, तो बड़े को आधा में काट लें। अपनी पसंद का कोई भी मसाला डालें। हमें काजुन मसाला और लहसुन पाउडर बहुत पसंद है। एयर फ्रायर से बाहर आने के बाद इन स्प्राउट्स पर परमेसन का छिड़काव या बाल्समिक शीशा लगाना बहुत अच्छा होता है।पोषण जानकारी
कैलोरी:80,कार्बोहाइड्रेट:10जी,प्रोटीन:4जी,मोटा:4जी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:28मिलीग्राम,पोटैशियम:441मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:855आइयू,विटामिन सी:96मिलीग्राम,कैल्शियम:48मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, साइड डिश
