आसान घर का बना Lasagna

घर का बना Lasagna एक क्लासिक है जिसे प्रत्येक रसोइया को अपने रोटेशन में होना चाहिए। पास्ता की निविदा शीट, एक पनीर भरने और एक समृद्ध भावपूर्ण टमाटर सॉस एकदम सही पकवान बनाते हैं!

जबकि इस रेसिपी के कुछ चरण हैं, यह बनाने में आसान है और इसमें बहुत स्वाद है। यह पकवान समय से पहले बनाया जा सकता है और बेकिंग से पहले या बाद में अच्छी तरह से जमा देता है!



एक प्लेट पर आसान घर का बना लसग्ना



लसग्ना कैसे बनाये

होममेड लसग्ना में कुछ चरण हो सकते हैं, लेकिन प्रत्येक चरण आसान है - और मैं आपको आश्वस्त करता हूं कि यह उस समय के उत्तम इतालवी भोजन के लायक है!

इस रेसिपी में सभी चीजें हैं जो आप जानते हैं और यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है! इस आसान लसगना रेसिपी के लिए आपको बस एक पैन, एक कटोरी और एक 9 × 13 बेकिंग डिश की आवश्यकता होगी!



परतों का त्वरित अवलोकन:

  • पनीर भरने एक कटोरे में अंडे के साथ रिकोटा और चीज (नीचे नुस्खा) को मिलाएं, और एक तरफ सेट करें। कोई रिकोटा नहीं? कोई बात नहीं, पनीर इस नुस्खा में ठीक काम करता है!
  • मीट सॉस स्टोवटॉप पर एक बर्तन में प्याज, लहसुन और मांस को भूरा करें। पास्ता सॉस और टमाटर का पेस्ट जोड़ें और कुछ मिनट उबालें।
  • साथ में परत नूडल्स के साथ मांस सॉस और पनीर मिश्रण को परत करें और बुदबुदाते हुए सेंकना करें

पालक LASAGNA पालक का लसगना बनाने के लिए, डीफ्रॉस्टेड फ्रोजन पालक की अधिकांश नमी को निचोड़ें और पनीर की परत के साथ मिलाएं। लसग्ना अवयव आपके द्वारा यहां देखे जाने तक सीमित नहीं होंगे।

स्थानापन्न मीट या अलग चीज, या अलग कोशिश करें मीट सॉस रूपांतर।



असेंबली से पहले आसान होममेड लासगना

लेसर लासगना कैसे

एक बार जब आप मांस सॉस और पनीर तैयार कर लेते हैं, तो आप परत करने के लिए तैयार होते हैं। यह परतों का क्रम है:

  • सॉस - नूडल्स - पनीर
  • सॉस - नूडल्स - पनीर
  • सॉस - नूडल्स - पनीर
  • नूडल्स - सॉस (सेंकना) - पनीर
  1. मांस सॉस के एक कप के बारे में 9 × 13 पैन में फैलाएं। नूडल्स की एक परत जोड़ें।
  2. पनीर मिश्रण में से कुछ के साथ नूडल्स शीर्ष।
  3. नूडल्स और सॉस की एक परत के साथ समाप्त होने वाली परतों को दोहराएं
  4. पन्नी के साथ कवर और सेंकना।
  5. पन्नी निकालें, मोत्ज़ारेला और परमेसन के साथ शीर्ष और एक और 15 मिनट सेंकना।

एक सर्विंग डिश में आसान घर का बना लसग्ना

कितनी देर सेंकना है

इस रेसिपी के लिए बेकिंग टाइम लसग्ना कुल एक घंटे का है। उस परिपूर्ण ब्राउन पनीर को प्राप्त करने के लिए, आपको इसे दो चरणों में बांधना होगा।

  1. परत, नमी को बनाए रखने के लिए इसे पन्नी में कसकर कवर करें।
  2. पकने के बाद, पन्नी को हटा दें, पनीर के साथ शीर्ष, और एक और 15 मिनट के लिए ओवन में लौटें, या जब तक कि शीर्ष भूरा न हो और आपका आसान लसग्ना बुदबुदा रहा हो।

महत्वपूर्ण टिप : एक बार ओवन से निकाले जाने के बाद (कम से कम 15 मिनट के लिए ठीक है) लसग्ना को बैठो / आराम करो। यह इसे बहने से बचाए रखेगा और काटे जाने पर इसका आकार बनाए रखने में मदद करेगा।

आराम करते समय आराम की आवश्यकता नहीं होती है।

इस आसान लसग्ना को चंक्स के साथ परोसें घर का बना लहसुन की रोटी

आराम से घर का बना Lasagna के ओवरहेड शॉट

हम एक क्लासिक Lasagna रात के खाने के साथ प्यार करते हैं, एक के साथ पूरा करें सीज़र सलाद या इतालवी सलाद और डिनर रोल में सरक गया घर का बना लहसुन मक्खन । यह दुनिया का सबसे अच्छा भोजन है!

आगे करो

लसग्ना को समय से पहले तैयार किया जा सकता है और बेकिंग से 2 दिन पहले तक प्रशीतित किया जा सकता है। इसे बेक करने से पहले या बाद में भी फ्रीज किया जा सकता है।

जम जाना के लिये

लसग्ना आगे और फ्रीज बनाने के लिए सबसे अच्छे भोजन में से एक है। नुस्खा को दोगुना या तिगुना करें और एक और दिन के लिए कुछ फ्रीज करें। रात भर रेफ्रिजरेटर में डीफ्रॉस्ट करें और निर्देशित के रूप में सेंकना करें।

लासगना को रिहैट करने के लिए

यदि आप जमे हुए बचे हुए हैं, तो उन्हें ओवन में 350 ° F पर कवर करें, जब तक कि वे गर्म न हों। इसमें लगभग 30 मिनट लगने चाहिए! बेशक, बचे हुए को माइक्रोवेव में भी पूरी तरह से गर्म किया जाता है!

अधिक इतालवी पसंदीदा

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आराम से घर का बना Lasagna के ओवरहेड शॉट 4.91से480वोट समीक्षाविधि

आसान घर का बना Lasagna

तैयारी समय३० मिनट पकाने का समय1 इस घंटे विश्राम का समयपंद्रह मिनट कुल समय1 इस घंटे चार पांच मिनट सर्विंग्स१२ सर्विंग्स लेखकहोली निल्सन घर का बना लसग्ना एक क्लासिक, स्वादिष्ट डिनर है जिसे हर परिवार को अपनी रेसिपी के चक्कर में रखना चाहिए। छाप पिन

सामग्री

  • १२ lasagna नूडल्स कच्चा
  • कप मोत्ज़रेला पनीर कटा हुआ और विभाजित
  • साढ़े कप एक प्रकार का पनीर कटा हुआ और विभाजित
टमाटर सॉस
  • साढ़े पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
  • साढ़े पौंड इटालियन सॉसेज
  • 1 प्याज टुकड़े
  • दो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
  • ३६ औंस पास्ता सॉस *नोट देखें
  • दो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
  • 1 छोटी चम्मच इतालवी मसाला
पनीर मिश्रण
  • दो कप रिकोटा चीज़
  • ¼ कप ताजा अजमोद काटा हुआ
  • 1 अंडा पराजित

Pinterest पर पेनीज़ के साथ बिताएं

अनुदेश

  • ओवन को 350 ° F पर गरम करें। कुक पास्ता अल dente पैकेज दिशाओं के अनुसार। ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और अलग सेट करें।
  • ब्राउन गोमांस, सॉसेज, प्याज और लहसुन मध्यम उच्च गर्मी पर जब तक कोई गुलाबी रहता है। किसी भी वसा को सूखा।
  • पास्ता सॉस, टमाटर पेस्ट, इतालवी मसाला में हिलाओ। 5 मिनट का सिमर।
  • 1 mo कप मोज़ेरेला, arm कप परमेसन चीज़, रिकोटा, अजमोद और अंडे को मिलाकर पनीर मिक्सचर बनाएं।
  • एक 9x13 पैन में 1 कप मांस सॉस जोड़ें। 3 लसग्ना नूडल्स के साथ शीर्ष। पनीर मिश्रण और 1 कप मांस सॉस के साथ परत। दो बार दोहराएं। शेष सॉस के साथ 3 नूडल्स के साथ शीर्ष पर समाप्त करें।
  • पन्नी के साथ कवर करें और 45 मिनट बेक करें।
  • शेष पनीर (2 zz कप मोज़ेरेला चीज़ और arm कप परमेसन) के साथ छिड़कें, और अतिरिक्त 15 मिनट या जब तक भूरा और चुलबुला न हो जाए। वांछित होने पर 2-3 मिनट तक उबालें।
  • काटने से पहले 10-15 मिनट आराम करें।

रेसिपी नोट्स

* सॉस पर ध्यान दें: इस नुस्खा में प्रत्येक परत में लगभग 1 कप मांस सॉस है। यदि आप अपने लसग्ना में अधिक सॉस पसंद करते हैं, तो पास्ता सॉस को 48 औंस तक बढ़ा दें। समय की बचत टिप: डेली एरिया में मिलने वाली ताज़ी लसग्ना शीट्स का इस्तेमाल करें और उबलते कदम को छोड़ दें! ताजा लसग्ना को पहले उबालने की जरूरत नहीं है। एक बार ओवन से हटाए जाने के बाद कम से कम 15 मिनट के लिए लसग्ना को बैठो / आराम करो (30-45 मिनट भी ठीक है)। यह इसे बहने से बचाए रखेगा और काटे जाने पर इसका आकार बनाए रखने में मदद करेगा। आराम करते समय आराम की आवश्यकता नहीं होती है। पदार्थ: रिकोटा पनीर को कॉटेज पनीर से बदला जा सकता है। यदि आवश्यक हो तो सॉसेज के स्थान पर सभी गोमांस (या यहां तक ​​कि ग्राउंड टर्की) का उपयोग करें।

पोषण जानकारी

कैलोरी:377,कार्बोहाइड्रेट:२।जी,प्रोटीन:२ ९जी,मोटी:१६जी,संतृप्त वसा:जी,कोलेस्ट्रॉल:71मिलीग्राम,सोडियम:857मिलीग्राम,पोटैशियम:492मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:जी,विटामिन ए:805 हैआइयू,विटामिन सी:7.4 हैमिलीग्राम,कैल्शियम:526 हैमिलीग्राम,लोहा:२.२मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के ब्रांडों के आधार पर भिन्न होगी।)

कीवर्डदेसी लसगना रेसिपी, लसगना, लसग्ना बनाने की विधि कोर्सपुलाव, मुख्य पाठ्यक्रम, पास्ता पकायाइतालवी© SpendWithPennies.com सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट संरक्षित हैं। इस नुस्खा को साझा करना दोनों को प्रोत्साहित किया जाता है और सराहना की जाती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों को कॉपी और / या पेस्ट करना सख्त वर्जित है। कृपया मेरी फ़ोटो उपयोग नीति देखेंशीर्षक के साथ आसान घर का बना Lasagna लेखन के साथ आसान होममेड लासगना